18. 888一条的烤鱼
第二天一大早，钟情就将皮卡开到了鱼塘附近。山和老周老陈早就来了，今天是送鱼的日子，大家都很自觉的早来帮忙。
草鱼个头比较大，相对来说少捞了一些，其他两种则多捞一些。
“咱们这鱼塘里大鱼还是挺多了。”山捞起一条六七斤的说道，“看这条鱼多大。”
“哎呦这鱼还真是大啊。这可能是三季的鱼了，一季可是长不了这么大。”老周看了看说道。
“可是忻哥去年没有翻晒鱼塘么？”山纳闷。
之前这几亩鱼塘都是钟忻自己打理，钟忻能吃苦也很能干，能自己干的情况下都尽量自己干。所以这鱼塘去年到底翻晒没翻晒谁也不知道。如果是几年的鱼塘，确实会有这么大的鱼的。
“别管几年的了，赶紧装车，我要趁着新鲜送过去了。”钟情跟山将装鱼的桶搬上车，“中午的时候大家自己下班，下午的工作只要看看幼苗的情况，都浇一遍水就行了。”
“情哥你中午不回来了啊？”山纳闷道。
“对啊，山你不用和我去了，我去送完鱼就要去养鸡场看看雏鸡。”
“好嘞。”
车很快装好，钟情直接奔了县城。
半路上钟情找了个没人的地方将空间里已经装好的玉米和四季豆搬到了后座上。后座的座椅为了能放更多的东西早就被钟情给卸下来了，此时更好把几个柳条筐放上去。
刚刚装好，钟情的手机就响了起来。
钟情拿起手机一看，心里咯噔一下。打电话的是曹忠，也就是寻梦饭庄的总厨，他即将去送货的地方。但是这个时候曹忠打电话到底是什么事？难道是不要货了？
钟情深吸一口气接通了电话，尽量让自己的声音挺起来比较平静，“喂，曹大哥，什么事啊？”
“什么事？”电话那边传来曹大厨有点抓狂的声音，“你该不会忘了今天是给我送货的日子吧？我可是等的一夜都没好好睡着。”
“啊？”钟情愕然。“上周不是送了两百多斤的鱼么？难道都卖光了？”
“不但早都卖光了，而且是在限量销售的情况下。鲫鱼和鲤鱼一天只有十条的名额，草鱼做的烤鱼一天也只销售五条，就这种情况下周四草鱼和鲤鱼就都已经卖断了。今天可是周六，你的鱼要是再不送来，我这里就要没的卖了！”
听到原来是这么一回事儿，钟情一颗心总算放下了。
原来不是不要了，而是卖的太好了。
“曹大哥您放心，我现在就在路上了，不出半时就能送到。而且，我还带了新品种呢。”钟情笑道。
“快到了？哎哎那你快一点啊，我都等不及了。”曹忠听到钟情已经在路上，心满意足地挂了电话。
钟情好心情地重新上路，刚拐进寻梦饭庄的大门，就看到有人开门朝着停车场跑过来。跑近几步，钟情才认出这是寻梦饭庄的主厨曹忠，赶紧开车门下车。
“钟老弟，你可算是来了！”曹忠还没走到车前就已经笑着开口。
常年在煎炒烹炸的后厨待着，曹忠的脾气和嗓门都非常大，可也给人一种格外爽快的感觉。
“曹大哥您太着急了，我肯定会及时赶到的。”钟情看了一眼手表，“看，才八点。”
寻梦山庄十点才开门营业，八点送到是肯定没问题的。
“那些不说，这周有没有给我多送点？”
“一共三百斤。您过过称。”钟情笑道，“我这次还带来了新的食材。”
“嗯嗯，我之前听到了。到底是什么？”曹忠跟着钟情到了前座，后面的鱼则有后厨的伙计们卸下来称重。
“曹大哥您看看，我这次带了玉米和四季豆。”
“啊？就只有这两种？”曹忠有点失望。
这两种可不是什么有卖点的货色，他倒宁可钟情给他多送点鱼来。
“曹大哥，别看这两样很普通，但是味道和鱼一样出色，您要不要试试？”
“也好，那我就试试。”曹忠犹豫了一下，还是点头同意，反正鱼送到了，他现在心里轻松，招手喊过一个工，“把四季豆和玉米送到厨房，让二刘做几道菜。”
“对了曹大哥，我还没问您，这一周的鱼销量如何？”钟情跟着曹忠进了包间后忍不住询问。
“你看我这么火急火燎的给你打电话也该猜到了啊。”曹忠一说到这个顿时整个人都兴奋了起来。“我和你说，当初我一吃这鱼肉就知道肯定会火爆的，然后我就特意连夜定制了新品菜单，每个餐桌送上一张。而且，这鱼从一开始就限售。三种鱼每张餐桌只能点一条，每天只有前二十五个人能点到。”
“这样也行？”钟情瞪大眼睛，“每天只能二十五桌吃到，其他客人……”
“吃不到的人，再看到其他人吃的那样津津有味赞不绝口的，自然更加的眼馋的，这一周就连普通的鱼肉都卖出了好几倍。钟老弟，你要赶紧扩鱼塘啊，等扩建后，我就不用购买那些普通的鱼肉了。”
“那以后供应的多了，是不是大家会吃腻？”
“说什么孩子话，现在我们根本就不敢用什么厨艺，要真想做，我们能把鱼做出花来。我和你说，我们饭庄这一周销售额上升了百分之二十呢！”
“真的！”钟情正好看到手边有一本精美的菜谱，打开菜谱第一页，就是那张加印的精美菜单。
钟情将菜单抽出来，心里不由得赞叹。不愧是大饭庄，这菜单做的就是精美。
正面是一条烤鱼，烤的金黄，正在烤鱼盘里慢火咕嘟着，上面的配料五颜六色看起来就让人食欲大增。下面还有各种的选择，什么泡椒味、酱香味、鲍汁味、咖喱味、香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼……钟情顺着看了一遍觉得自己早饭大概是白吃了。
不敢继续看下去，钟情赶紧翻了面。
背面是鲤鱼和鲫鱼的照片，同样也是诱人无比，光是看这份菜单，恐怕都得点一条尝尝了。何况还有个限量销售的噱头。
国人对于限量之类的说辞的总是抱有很大的兴趣，更何况看着真的很不错。
钟情下意识瞄了一眼菜单下面的标价，烤鱼八八八一条？而且还是限时促销价格？
“曹大哥，这个……”钟情指着下面的标价。
“哦，对，八八八一条，就这样的价格，十一点开始销售后，十分钟基本售罄。”曹大厨得意洋洋地笑着。
“佩服！”钟情彻底服了。
“哎，老弟别这么说，还的说你的食材好。要是普通的鱼，我标价一百八十八恐怕也没人理我。”
“这价格也太高了……”钟情没想到这鱼居然也能卖出这么高的价格，就算他送来的草鱼都四五斤有的甚至五六斤一条，可这利润也真是翻了好几倍了。“还是曹大哥有气魄，要是我可不敢要这个价格，生怕把客人吓跑了。”
“这你就错了。这年头真的不缺有钱人，别看只是这么一个县城，但是有钱的不少。不说别人，就我们老总，那就是有钱人，特意回国来开饭店的。”
“怎么，老板不是中国人？”钟情没想到这县城竟然还有外国人。
“其实也不能说不是，人是中国人，不过国籍是外国的。”
“哦，这也难怪，现在很多中国人有钱后都喜欢移民。”钟情点头。
“我们老板恰恰相反。他是长大以后因为喜欢中国菜，特意回国来开饭店的。可惜这几天回国探亲去了，我记得他是……是……”曹忠想了想，“哦，加拿大人。”
钟情一抖。
加拿大……
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