晚饭后陪着叔爷看了会儿电视,又陪着欢欢乐乐玩了一会儿,钟情就回自己的房间了。
空间里的幼苗还有很多没有处理,他还得赶紧种植起来。
重楼的幼苗一颗颗分种起来,下午还只有一点点尖的嫩芽,现在感觉好像又长长了一点点似的。
重楼、黑枸杞和铁皮石斛都分株之后,钟情坐在田埂上汗流浃背。好久没做这么费体力的工作了。
钟情到外面拿了一只杯子进来,从溪水里舀了干净清澈的溪水喝了下去。
清凉、甘甜,刚刚的疲劳都好像一扫而空了。
恢复了精力的钟情出了空间,去浴室了简单冲了个澡,躺回了床上。
如果要继续承包山头的话,他家老宅所在的山头是最最合适的了。
虽然说那里连着后面的大山,但是不得不说,那块地方也是最好的。而且山脚下还有一个天然的池塘,正好可以挖大点扩建成大鱼塘。
钟情翻开了手机。
那天他咨询了一下,鱼塘的鱼品种还可以继续扩充,可以养殖白虾、螃蟹之类,还可以在鱼塘里种植竹叶菜。
竹叶菜是什么钟情不太清楚,在百度上查询了一些才知道是空心菜。
空心菜生长适应性强,节间处及茎部易生根,水培容易成活。在鱼塘种植空心菜不但能够解决水体富营养化问题,而且还能增加经济收入,增加当地蔬菜供应量。
钟情已经将老宅那边的泥塘拍下来给同学们看了,据说周围的环境完全可以扩建到百亩。
钟情鉴于自己人手不足,打算先扩建到五十亩左右,再招几个专业人手来帮忙养殖。
只是,还不知道那个山头的承包费用是多少,这可比他家现在承包的山头大多了,估计得有几百亩,承包费用肯定不会太便宜,而他现在囊中羞涩。
不过这也不算什么,一周送一次鱼,一个月至少能送四次,那就是至少两三万的收入了。这样一算,其实用不了多久就可以凑够钱来承包那片山头了。
再说了,再过不久,那些被溪水浸泡和浇灌过的蔬菜说不定也要开始上市了,到时候也可以一起卖到饭庄去。
一周的时间过得还是很快的,那些被溪水浇灌的普通蔬菜以让人惊讶地速度迅速的破土出苗,快速地长成植株,一些叶菜甚至都已经舒展出大叶子了。
而且钟情空间里的玉米和四季豆更是涨势喜人。
四季豆都已经结的密密麻麻的,豆荚翠绿,又大又长。钟情还担心已经长老了,没想到用手指一掐,豆荚鲜嫩的很,从掐掉的地方竟然还有绿色的汁液沁出来,散发出淡淡植物特有的清香。
玉米则一个个长得胖乎乎,玉米粒金黄饱满,看得钟情都有点想吃。
钟情家并没有种玉米,但是再过些日子就是玉米上市的季节了,正好给孩子们尝尝鲜。
下午的时候叔爷带着两个家伙去镇子上玩儿,钟情索性在家做大餐。
五花三层的猪肉切成比火柴盒稍,焯过水之后炒上漂亮的糖色,放上葱姜八角炖煮起来。旁边的锅子里则用清水煮着玉米,才开锅一会儿就冒出了清香的味道,等到玉米熟了钟情迫不及待地捞出一个,用凉水冲冲就迫不及待地咬了一口。
表面虽然凉下来,但是咬上去自然还是烫的很,钟情一边吸着气一边快速地嚼了起来。
“好甜!太好吃了!”钟情用筷子将玉米插起来继续吃,一只玉米没啃完就听到院门响了一声,叔爷带着两个孩子回来了。钟情赶紧擦擦嘴迎了出去。
“爸爸你在吃什么?”乐乐看看钟情时不时嚼两下好奇地问。
“没吃什么呀。”钟情干笑。
“叔,你嘴上还有玉米粒。”欢欢毫不客气地指出。
“哈哈哈哈……咳咳,我给你们煮了玉米。”
虽然煮的时间并不长,但是玉米确实已经熟了。钟情捞出几个玉米浸泡在冷水里,其中一个一分为二,用筷子帮两人插好。
“好了,可以吃了。”钟情将玉米递过去,“叔爷,您也尝尝这玉米,很好吃的。”
“是么?这是刚上市的玉米了吧?我们刚才去镇子上鲜玉米居然要卖三块一斤,太贵了。”叔爷摇头道,也拿起了一个玉米吃了起来,“哎,这个玉米味道真不错啊?”
钟情点头。他也是这个感觉。
玉米粒特别的嫩,而且口感甘甜脆嫩,汁水丰沛。这个甜度可是以往钟情没有吃过的,就是那些所谓的水果玉米,也不如这空间里的玉米甘甜。
“欢欢,乐乐,玉米好吃不好吃?”
两个仓鼠点点头,嘴里塞得太满连话都说不出。
“吃半个玉米就可以了,今天晚上还有好吃的炖肉。”钟情掀开锅盖,一股肉香味顿时充满了外间屋。
乐乐迫不及待地将嘴里的玉米咽下,“爸爸!肉!”
“对啊,五花三层的炖肉。吃半个玉米就好,留着肚子吃饭。”钟情将锅里的肉翻动了一下开始切四季豆。
肉已经快要炖烂了,这会放进去四季豆一起炖,正好可以一起出锅。
这块五花肉还是他上次进城的时候买的,剩下的都被他今天给炖了。不过明天就是约好了去送鱼的日子了,正好可以再买点肉蛋之类的。
雏鸡也要赶紧看看,等过些日子就可以放养到果林里了,到时候就可以不用买鸡蛋了,还有猪肉,要是再养几只猪崽……
米饭热气腾腾的熟了的时候,五花肉也炖得软软糯糯地出锅了。
酱红色的大块五花肉里依然嫩绿的豆角装了满满一大海碗,摆放在炕桌的正中间。
“好香啊。”欢欢探着身子深深地嗅了一口。
今天钟情就只做了这一道菜,但是菜量很大管够。钟情盛饭进来的时候,欢欢正用筷子夹下一块肉在心翼翼地喂弟弟。
“你看他们两个。”叔爷接过饭碗笑道。“他们两个,就像是当年的忻和你。”
“希望他们也跟我和哥哥一样一直亲近。”钟情笑笑。因为一起长大,欢欢和乐乐跟亲生姐弟一样,现在两人还会在一个被子里睡觉。
“这肉炖得还真好吃,都炖透了。”叔爷吃了一口也觉得这炖肉肥而不腻,五花三层肥瘦相间经过炖煮油脂都浸透出来,而且四季豆则将这些油脂吸收进去,一个个饱满丰润,还带着特有的香气,吃一口肉,再吃一口四季豆,每一口的滋味都不一样。“这四季豆竟然比肉还好吃似的,是我的错觉么?”
“我也觉得四季豆很好吃。”钟情暗笑。
这肉只是普通的猪肉而已,可是四季豆却是用空间溪水泡到发芽,又在空间里开花结果,滋味自然格外不同。
晚饭虽然只有一道菜,但是大家都吃得有点撑。
不光是钟情和叔爷都盛了第二碗饭,就两个两个家伙都再添了一勺饭。
“吃太多了,我带着他们去溜溜弯吧。”叔爷从炕头下来,“欢欢乐乐,走了。”
“慢慢溜达。”钟情看着三人离开,将碗筷收拾好用清水泡上,自己则跑到空间里干活。
空间开辟出来的地方一半种着三种药材,剩下的地方则全是玉米和四季豆。
找了几个闲置不用的柳条筐带进空间,钟情开始收获四季豆和玉米。到叔爷他们回来之前,四季豆装满了足足三个柳条筐,玉米也收获百十斤的样子,正好明天要去送鱼了,正好可以把玉米和四季豆送去试试价格。
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