钟情沉默了。
这么多年,他听到这个字眼还是会有轻微的反应,实在是事情太深刻了,现在还有个证据在家里等着他养活呢。
钟情正打算换个话题,包厢门被敲了几下,服务员送进来几盘菜。
一盘清炒四季豆,一盘干煸四季豆,还有一盘五花肉片炒四季豆。
这都是比较常见的做饭,寻梦饭庄的二厨做的中规中矩,倒是没有什么好挑剔了。
玉米做的则简单一些。水煮切段,和红薯、南瓜一起上笼屉蒸熟的一锅出,还有玉米沙拉和金沙玉米。
这就是专业厨师和钟情最大的区别了。
钟情哪怕手艺好,但是做饭的时候可想不出这么多种做饭,看人家专业的厨师,简单的食材也照样能做出这么多样,若是时间充分指不定能做出来多少。
“来,钟老弟,咱们尝尝你的新食材。”曹忠示意钟情举筷,自己已经迫不及待地夹了一筷子菜入口了。
作为一名大厨,嗅觉灵敏是非常正常的。从这几道菜一端进来曹忠就察觉到不一样了。
他第一口吃的就是清炒四季豆。
要看食材的好坏,清炒白灼的最能体现食材本身的味道了。
果然。
四季豆一入口,曹忠就知道自己这又碰到优质食材了。
这四季豆肉质肥厚细嫩,不但味道脆爽,而且味道清新,汁水丰润。别看只是清炒,却是让人觉得意犹未尽。
一截四季豆咀嚼咽下,半点老筋都没吃到。纵然是后厨处理的好,也足见这四季豆的新鲜了。
光是清炒都如此让人意犹未尽的才是好食材。曹忠又一次品尝了干煸四季豆和五花肉四季豆。
难得的是这四季豆尽管本身味道清香,和可别的食材或者调味料搭配到一起的时候竟然是相得益彰,充分吸收了配料或者其他食材的味道。
干煸豆角油润不腻,带着微微的辣意。而和五花肉煸炒的时候,也是将油脂都吸到身上,香喷喷地让人不舍得停筷子。
“真是好吃,钟老弟你再次让我大吃一惊啊!”曹忠没见过这等的好食材,忍不住感叹起来。
“哈哈,曹大哥太客气了。”钟情昨天就知道这四季豆和玉米好吃了,昨天他们一家人可是都撑到了,这就是最佳的证明。
“我再尝尝这玉米。”曹忠看了钟情一眼,心里对这个年轻人刮目相看了。
能够种出这么优质的食材的,可不是一般人,而且看他对自己的食材是非常有信心的。他这般的夸奖,对方却只是微微一笑,神情淡然的很,显然是心里有底。
如果说钟情上次来,曹忠是看在龙城和那一车鱼的面子上跟钟情交好,那现在就是从心里对钟情有好感,想要结交这个朋友了。
钟情昨天吃过水煮玉米了,知道那股甘甜的味道,此时正好想要试试其他菜。这其中金沙玉米引起了钟情的兴趣,这种裹着蛋黄的玉米菜钟情以前也吃过,很是爱吃。想着两个家伙或许应该也很爱吃,不如晚上去超市买点咸蛋黄给两人做一道。
反正空间的玉米多的是。
金沙玉米果然很好吃,钟情用勺子舀了一勺子慢慢品着,眼睛突然一亮,这寻梦饭庄做的金沙玉米竟然格外的好吃,钟情越吃越爱吃。
此时曹忠已经停下了筷子,“钟老弟,你这两种食材我都要了。味道实在是太好了。”
“那太好了。”见曹忠放下了筷子,钟情也只好遗憾地放下了筷子。
“不知道这两种食材你的产量有多少?”曹忠盘算着。“今天这样一样两筐,每天送一次可以么?不不,如果我上午就销售光了,你下午可能还要送一次的。”
钟情盘算了一下空间里玉米和四季豆的长速和种植面积后点点头,“一天送一次的话没问题,如果销量好,我尽量多送,不过我们农场实在,产量也不是特别高。”
“好吧。谈谈价格,这么好的食材,我想肯定也不会是和普通菜一个价。”
“咳咳……”钟情心里快速地盘算了一下。看刚才鱼的售价,他就知道他卖的价格恐怕还不算贵,这玉米和四季豆都是产自空间,比外面的种植的可是值钱多了,价格自然不能要低了。再说很多应季的蔬菜本身也是价格不菲的。想到这里,钟情心里有了合适的价位。
“曹大哥,说实话,我这玉米和四季豆都不是普通品种。不管是品相还是味道您都见到了,不是我自夸,整个省内,甚至外省,恐怕也没有比我这更棒的食材了。”
曹忠点点头。
“所以价格也是不菲的。”
“钟兄弟你尽管开口吧,这一周销售业绩提升这么多,都是多亏了你的鱼。连我们老总都夸我眼力好,说过几天回来就褒奖我。”曹忠满不在乎,“你说吧。”
“那好,我说了。四季豆十四一斤,玉米十块一斤。”钟情说完,端起茶喝了一口,并没有刻意去看曹忠的眼神。
谈判时候的一些技巧,钟情也懂一些。他若是太紧张了,反而显得心虚。
“钟兄弟,看你。这价格可以,我能接受!”曹忠笑了起来,“其实我知道,很多纯绿色的有机蔬菜都不止这个价格的,你还是太重义气,让着老哥哥我了。”
钟情一口茶差点没呛到自己。
这特么还是让着?这还不贵?
钟情泪流满面。
都说买的没有卖的精,这句话怎么在他身上一点都体现不出来呢?
不过这也无所谓了,反正他的心里价位已经被满足了,这就够了。
“那咱们出去称一下,钟兄弟千万别忘了每天送货啊,要不然,我去你哪里取?”曹忠建议道。
“不用了。”钟情想了一下还是拒绝了。“我送过来还快一点,我里县城也不算太远,开车还是很快的。”
看来农场里也要赶紧种上玉米和四季豆也要赶紧多浇上点溪水,让植株赶紧长大,那样送货的事情就可以交给山,省的他天天这么跑了。
鱼已经过了称,三百三十五斤,比钟情报的三百斤还要多三十五斤。
“钟兄弟,这就不合适了。本来价格你就让着我们,干嘛还少报?”曹忠也么想到钟情这么实诚。一般来说供货的鲜少有不偷斤两的,不差就不错了,他们也未必次次都会过称。
可像钟情这样多给几十斤的还真没有。
“嘿,几条鱼的事儿。”钟情不觉得斤斤计较有多好看,做事大气一点更好。何况这鱼是带着水称,买家总有亏份量的地方,多这几十斤也不过几条鱼,他也算不得亏。
“大气!”曹忠朝着钟情比了个大拇指,商人逐利的今天,别看只是的举动,代表的却完全不同。
曹忠拍拍钟情,“钟兄弟,信得过我的话,就让他们去称重吧,咱们来拍个合照!”
“干嘛要拍照?”钟情愕然。他一个大老爷们可是不喜欢拍照的,他虽然经常给自己看上的各种设计拍照,自己拍照还是算了。
“作为我们食材特约供应商,拍一张放到大厅里,这样有朋友来的时候,我好介绍给别人。我那些朋友可都是餐饮行业的,你难道不希望卖的更多。”
“在哪里拍?”钟情表情严肃下来。
“哈哈哈哈钟兄弟你太逗了。那个谁,拿我的单反给我们拍一张。”曹忠喊着人。
很快照片就拍好了。
同时钟情送来的食材也都称重好了,一万挂点零的现金交到了钟情的手上。
钟情顿时身心愉悦,钱又增加了,离着承包那座山头距离更近了。
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