第四十五章泉壑带茅茨
宋简早已经和周淇奥一起在饭厅里等着了,他一见着方攸宁出现,就起身迎了出去,“攸宁攸宁,你今儿做了什么好吃的?”
边上的周淇奥瞧着方攸宁一脸的笑意,便将视线转向了王掌柜,趁着这个机会对他使了个眼色。
王掌柜瞬间会意,他偷偷伸手指了指方攸宁的方向,然后无奈地摇了摇头,表示自己什么也没说。
“广式香菇滑鸡煲仔饭和红薯银耳枸杞汤。”方攸宁看着丫鬟将饭菜、甜汤和餐具一一摆在了红木桌上,她才笑着揭开了砂锅的盖子,先给王大娘盛上了一碗,“快都过来吃饭吧。”
她一打开砂锅,整个饭厅就都被香菇和鸡肉的香气所充斥,喷香扑鼻,很有家的味道。
“今儿这个又是做给我们试菜的?”宋简连忙乖巧地在椅子上坐了下来,他本来不是太饿,可闻到这味道后,一下就馋了起来。
“我的想法是,简餐咱们就主要做蛋包饭、盖浇饭、煲仔饭和套餐饭。至于具体是什么菜色,由每日的食材来决定。而且除了堂食之外,我们也可以开通外送的服务。”方攸宁一边说着,一边替每个人都盛了一碗煲仔饭。
这个世界没有手机这种东西,点单就受到很大的限制,外送服务是否行得通也是个未知。反正周淇奥和宋简都在这里,她不如先提出来让他们参谋参谋。如果可行的话,那就再好不过。
周淇奥这个时候恰好在宋简旁边坐了下来,听她这么说,便问道:“这个外送服务,莫非是指将食物送到客人指定的地方?”
这人还真有一颗七窍玲珑心吧?方攸宁赞赏地点了点头,“不错。但是以这边的情况来看,只能提前到店里点单,不然的话就失去了外送的意义。”
“你的意思是,有其他地方可以不用到店里点单?”周淇奥快速地抓到了方攸宁说的重点所在。
“……”方攸宁心想你这没有手机没有电话的,上哪儿去实时点单啊?她方才一时嘴快,没有注意到这一茬,周淇奥的反应未免也太快了一些。
王大娘寻思了大半天,很努力地去这里面的门道,“那是不是说像攸宁丫头她二叔那样整天在地里干活的,也可以来点一份送过去了?是这个意思吗?”
“是这么一回事。”宋简紧跟着也点了点头,“我看攸宁这主意不错,总是有些人没办法到店里吃的。不过这话说回来,如果是家中一贫如洗的人,那他们吃得起吗?”
“简餐嘛,卖的是薄利多销。只要咱们家的味道好,不怕没有人来吃。”方攸宁一向对自己的厨艺很有信心,她堂堂现代食神后人,怎么着也不能输给古代人吧?
“是是是。你还真别说,这煲仔饭是真的好吃。”宋简难以抵挡面前这碗饭传来的香气,小鸡啄米一样地点着头,俨然就是方攸宁的头号粉丝,“攸宁攸宁,你怎么做什么都如此美味?”
周淇奥看不过宋简的狗腿样,也提筷子夹了一口饭。土豆、香菇、青菜、胡萝卜和鸡肉的完美融合,一口浓缩的美味令舌尖都为之颤栗。他挑了挑眉,也就没去反驳宋简的话。
“这孩子可真是讨喜。”王大娘反而一脸慈祥地看向了宋简,笑得合不拢嘴,“不过我家攸宁的手艺是真没得说,而且做的还尽都是些别人见都没见识过的菜色。等过阵子铺子开张了,生意一定差不到哪里去。”
平日里王大娘就护短得很,看方攸宁这么有出息,自然很是骄傲。
王大娘一心一意地为方攸宁着想,尽捡着好听的话说,让她听了都有些不好意思,“干娘,您可千万不敢这么说。到时候真要是开张了,门前冷落的话,岂不是自打脸面吗?”
“攸宁,你这么说就太谦虚了不是。这在座的都是自己人,你总不能说咱们的店铺会赔本吧?”不待王大娘回话,宋简就忍不住要替自家说话。
“就是,攸宁丫头你别总是这么谦虚。”王大娘很是赞同地点了点头,末了还不忘带上了一直没说话的周淇奥,“这好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,味道是骗不了人的。淇奥啊,你说是不是这个理儿?”
周淇奥的口味一向是比宋简要挑剔许多的,如果他都觉得好吃的话,那就没什么好怕的了。于是方攸宁也跟着看向了周淇奥,心里无端端地就生出了几分期待来。
这个情形下,周淇奥顿时就成了众人瞩目的焦点,他平常就话少,眼下也只是点了点头,“食物要比人诚实得多。”
“你这么说我就想起来了。”这话说得略带几分深意,宋简以为周淇奥是在暗示着什么,当即转头望向了王管家,“王管家,方才那件事你告诉攸宁了没有?”
“小的愚钝,不知公子指的是哪一件事?”王管家看了一眼周淇奥,有些不好把握,便含糊地又将问题抛了出去。
宋简一贯脾气好,这会儿不怒反笑道:“我说呢,王管家你怎么忘性这么大……”
“方才他让下人去西山居买了烧仙草回来,觉得味道始终是不如你的,就想让王管家去和你说一声。”周淇奥很难得地抢过了话茬,不悦地看了一眼宋简的方向,示意他不要多言。
“怎么?西山居的烧仙草还是像之前那般?”方攸宁不解地问道。按理说,西山居应该还不至于蠢到一直卖残次品吧?何况这烧仙草并没有想象中那么复杂,让大厨多多试验个几次,也就能够找到其中的诀窍了。
“那倒也不是。”宋简反应过来之后,冲方攸宁咧嘴笑了笑,“就是吃你的吃习惯了,觉得只有你做的才最正宗。”
方攸宁嗔怪地看着宋简,“下次想吃了就跟我说,何必上赶着去给西山居送银子。”她可不像宋简这么心大,翟天临那般对她,她怎么可能会给西山居好脸色。
“说的是,以后一定不去了。”宋简满口答应,心里还在寻思着为什么淇奥不让他把实话说出来。
(本章完)
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