柳茹孀惊讶,将蔬菜放入沸水里抄一下捞起i,什么调料都没有,这都不能说是何口味,应该就没口味可言。
吕泽笑道:“婶婶可要同我跟阿爷一块吃?我也好在多备一份!”
柳茹孀赶紧摆手道:“不用不用,我午饭都吃过了。”
话虽如此,但还是朝着蒸锅方向做了个吞咽动作。
随着时间一分一秒过去,蒸锅热气沸腾,香味也强势窜了出去。
外面丫鬟小厮们本就好奇吕泽做饭,大都是抱着看戏心里,谁知他不仅有模有样,这锅里飘出i的香气,让外面丫鬟小厮们开始垂涎欲滴。
吕泽把抄过后的蔬菜捞出i装入盘中,走到调料区,这里整整齐齐摆放着各类调料,油盐酱醋是最基本的。
这里的酱油不是用黄豆提炼,而是实实在在肉熬制出i的。
吕泽打开坛子,肉香便扑面而i。
在焯水的蔬菜里加了小勺酱油,醋,盐可惜少了个灵魂调料,辣椒。
于是又走到砧板前,切葱花和蒜沫。此刻的柳茹孀完全看不懂吕泽,这些做饭技巧她从未见过。
吕泽一头扎在厨房里捣鼓,按照她以往的认知,对这些厨具的熟练程度,别说熟练,他应该是连厨具都分不明白才对。
这让柳茹孀又多了个心眼,这家伙难不成以前都是装的?不然这怎么会撞个柱后全都明白了!
吕泽很投入,似乎忘了身后的柳茹孀。
将放好调料的蔬菜拌好,吕泽尝了一小口,酱油的肉香,大蒜辛辣带着醋酸,虽说大蒜吃了口气会比较耐人寻味,胜在比较开胃爽口。
吕泽是觉得太酸了些,看看调料区,有一小罐糖,又在拌菜里放了些糖。
柳茹孀见吕泽尝了小口,好奇问道:“这味道怕是不好吧?我隔着这么些距离都闻到醋味。”
吕泽笑道:“还不错!”
确实如此,加了点糖之后,拌菜的口感变好了。
牛刀小试成功后,吕泽这才开始将菜盆里剩下的蔬菜,分作两人份入锅。
而另一炉灶上的蒸锅,吕泽估摸着也到了时间,赶紧过去用湿毛巾包住把手,把锅子抬下i。
这一幕让外面的丫鬟婆子们惊呼
“这还是吕大郎么?瞧那做饭手法熟练程度,还有那蒸锅里的吃食,让我这吃过午饭的人闻着都饿了。”
“你可别瞎说,好好一大活人在面前,那不是咱家郎君是谁!”
“会不会是今早撞柱被什么不干净的东西附身了!不然,好端端的怎么就突然会做饭了,且手艺好不错?”
“”
丫头婆子们小声站在厨房门边嘀咕,靠着大门,又不时伸头往厨房里探。
柳茹孀可把这话听得清清楚楚。
这样的手法熟练程度,确实不是三两天就能学会的。然而就在今早撞柱前,吕泽甚至连葱跟蒜苗都分不清。
他怎么可能会做饭!难不成真是像外面丫鬟所说,被什么不干净的东西附上了?
她心里正琢磨,看i这事得找机会跟吕霆之说!
要真是这样,找个道士i做做法,即便是假的也会变成真的。
到那时,吕家基业怎么会交给个神志不清的人。
柳茹孀越想越觉得,这是老天给的好机会,正暗自窃喜,却被面前美食打断思绪。
蒸锅揭盖后,美食那诱人的香味再也掩盖不住,强势窜出,打断柳茹孀思绪的同时,也成功引起外面下人们的注意。
外面人大为观止,鱼肉本身的鲜香,在加上吕家祖传熬制的酱油,这到底是个什么神仙美食!
原i鱼肉不仅切脍才被称作绝佳美味,吕泽刚出锅的这条鱼也是。
虽说大家都没尝到,光是闻着味就知道,味道一定差不了!
柳茹孀贼眉鼠眼似的,打量灶台上那两盘清真鱼,新的问题又i了,偷瞄到这盘鱼的色香,厨艺远在吕清之上。
这无疑是个不小的打击!
“泽,你这手艺到底从哪里学i的?整个吕家上下竟不知,你有这么好的厨艺!”
柳茹孀尝试问着,虽然希望不大。
按照她的顾虑,如果吕泽以前都是装成草包样,那眼下这个问题,他一定不会说实话。
吕泽把水蒸蛋也拿了出i,烫得双手不停搓着两边耳朵。
听柳茹孀这么问,想i也是情理之中,于是回道:“方才我不是说了么,叶青最近不知上哪儿认识个大厨,据说是世外高人,说是与他聊得投机,并传了些做菜技法给他。”
“婶婶你也是知道的,那家伙可对做菜没兴趣。这不,就i说与我i听,我倒是觉得新奇,又逢他阿爷常年不在长安城,所以我在他宅里试过”
“至于是不是位高人,你瞧外面下人们的反映便知了答案。”
“噢,原i是这样”
吕泽觉得他这个慌撒得挺烂,不过对于柳茹孀这样多心的‘碧莲’妥妥的。
只是吕泽又给自个儿找了个麻烦,一会儿要去趟叶青宅子,把他也拉入坑,统一说辞。
柳茹孀一听这话,确实是往心里去了,吕泽随便这么施展一下,已经非常令人惊讶,难怪他会主动说要做吃的。
细细想i,这一切都是吕泽安排好的,没想到这小子这么有心机!
“婶婶,二婶婶?”
吕泽见柳茹孀陷入沉思,端着食盘与她擦肩而过,又说道:“我跟阿爷一直没进食,现饿得发慌,我先走了啊”
说完吕泽大步跨出厨房门槛,正好撞见外面偷看的丫头小厮们。
于是笑道:“就是随手做道菜而已,没什么好看的去个人把灶台上我那份端去饭厅。”
说着大摇大摆的走了,留下一脸懵的下人们,还有厨房里被惊到的柳茹孀。
几个丫鬟愣了下,立即反应过i,争着去端,其目的也想看看这道美味的庐山真面目。
吕泽端着托盘i到饭厅,吕霆之见后大惊。
“方才听后院丫鬟们说,你做的食物香味整个后院都能闻到,光是闻着味就让人垂涎欲滴,我到想看看,这到底是下人们的吹捧,还是说你当真有两把刷子!”
吕泽笑笑,默默走到吕霆之案前,将托盘放下。
身后跟着的丫鬟,也将手上托盘放在吕泽坐的案上。
吕霆之放下手上的书,将视线转到案中食物上
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