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一见钟情农家乐

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13.推销鱼
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    看钟情两人模样不错,老板娘也颇有好感,带着个厨子跟着一起出来。

    山麻利爬上皮卡,从里面的几个大桶里捞上来一条大草鱼。

    草鱼在抄里奋力地挣动着,活力十足。

    “哎呦,这鱼劲儿可真大,一看就是好鱼。”老板娘眼睛一亮。

    “确实是好鱼,不错。”旁边的厨子也点点头。“这鱼颜色很深,倒是有点像野生鱼。”

    “没错,我们这鱼塘就是仿照野生环境饲养的,鱼的味道比野生鱼还要好。”钟情自己吃过自家鱼塘里的鱼,对味道极有自信。

    “仿照野生环境?”老板娘点点头,“这鱼能不能试吃一下?”

    “可以,没问题的。”钟情接过山手里的鱼递给了旁边的厨子。

    一条大草鱼五六斤重,不到二十分钟就端到了桌子上。

    “水煮鱼来了。”厨师端着一盆鱼上来。

    “来来,一起尝尝。”老板娘率先拿起筷子,尝了一口。“嗯,这鱼肉劲道,一点也不糟,不错。”

    厨子在一旁也吃了起来,点点头,“真的很不错。”

    “这鱼怎么卖?价钱合理的话,我就要了。”老板娘放下了筷子。

    “鲫鱼一斤0,鲤鱼的话7,草鱼是5一斤。”这是钟情在路上用手机搜索的世面价格,当然,是野生鱼的。

    他的鱼不逊鱼野生鱼,价格自然也不能太低。

    “什么?这么贵?”老板娘差点没跳起来,“我这里进的鱼才四块多已经,你这一下就翻了好几倍啊!快拿走,拿走,我可用不起。”

    老板娘说翻脸就翻脸,前面还满面春风说的好好的,一说起价格立马翻了脸。

    山张张嘴,想说又说不出来。

    虽然他觉得二十多块确实很贵,可是说起来,农场鱼塘里的鱼味道确实很不错,值得这个价格。再者这是他哥订的价格,他也没有置喙的地方。

    “您在考虑一下,虽然我们的价格比较贵,但是我们的鱼味道您尝过了,比一般的野生鱼还要好……”

    “别说了,我们买不起,你们赶紧走吧。”老板娘起身,“真是浪费时间。”

    钟情没有办法。这老板娘翻脸比翻书还快,而且看样子连刚才那条鱼的钱都不打算给他结算,只能带着山离开。

    “卖这么贵,讹人啊。”钟情两人都离开了,老板娘还有点忿忿不平地嘟囔着。

    钟情和山只能失望离开。

    “没事,在销售这一行还是很正常的。”钟情拍拍山的肩膀,两人准备去另外一家。

    钟情来到下一家餐厅,严格的说这应该算是饭庄,经营的是特色菜。

    他们两人询问了一下,竟然后厨的人见都不见,反而让他们赶紧离开。

    “这种有名的餐馆可能都有固定的进货商,我们下面要去的那一家更出名,我怕……”钟山担心道。

    “没事,先去试试吧,实在不行我们回头在集市上卖也是没问题的。我们的鱼这么好吃,只要吃一次肯定会变成回头客的。”

    “嗯!”

    “好,出发!”

    两人再次进的一家酒楼看着也十分气派,据山说这酒楼在县城里还挺有名气的,比前面两家也都大很多。

    听到钟情是来推销鱼的,门口的保安指了一条路,告诉他们推销食材把车停在饭店后门的停车场。

    钟情和山脸上露出喜色,只要肯见他们就好,总比上一家直接拒绝的有希望。

    进到里面,钟情愕然发现还有好几家来推销食材的,难怪店里伙计见怪不怪的。

    “怎么这么多人啊。”山嘟囔一句。

    “兄弟你们不知道吧?听说这家刚走了一个供应商,这附近很多商贩都来了,这可是家大饭店,菜价卖的可贵了,要食材也只要好的,不要便宜的。跟那些饭馆不一样。”旁边一个脸膛有些黑的汉子说道。

    钟情和山对视一眼,都觉得这次有希望了。他们的鱼质量好的很,就是价格稍高,和店家的经营理念相符。

    “大哥您是经营什么的?”钟情递过去一支烟招呼着,他们是误打误撞进来的,能多知道一些信息心里也有底。

    “之前有一家大型的供货商,不知道因为什么闹翻了,现在鱼蛋肉菜的供货商都需要,所以嘿嘿。”黑脸汉子一笑,“我们家是养猪的,听说这里一天能进几百斤猪肉呢!”

    “这么大的量啊。”

    “生意好嘛,不光肉用的多,各种蔬菜也是几百斤几百斤的走呢。”黑脸汉子说,“这可是县城最大的一家饭店了,生意也是最好的。一天到晚客人不断,那家供货商断了生意可真是可惜。”

    “确实可惜了。”

    “不过话又说回来,他要是不断了,哪有咱们的份儿啊。”黑脸汉子哈哈一笑,“兄弟经营啥的?”

    “鱼塘。”

    “哎,今天好像没有送鱼的车来,兄弟,你们有希望啊!”

    几个人聊着天,出来个穿着厨师服的中年人,“感谢大家今天来,为了方便咱们先分一下类别啊。各种蔬菜类的,跟我来。米面粮油的报价都交给那位女同志。其他鸡鸭鱼蛋肉的,跟着他。”中年厨师一指旁边的胖子,“你要仔细点,质量不过关的坚决不能要!”

    “您放心!”胖厨师忙不迭地点头。

    “还挺仔细的,跟投标似的。”钟情和山也到饭店推销过食材,不知道是都这情况,还是这家格外的严格。

    不过这种和投标一般的方式也有个好处,先看报价,在看样菜,从中选出物美价廉的食材来。

    蔬菜类还能带样菜,可鸡鸭鱼蛋肉之类的就不适合了,钟情他们这些人都跟着另外一个厨师到了停车场。此时停车场里停了一排车,都是送货的。

    钟情他们事先不知道,自然也没准备什么清单报价单之类的,好在他们的品种也少,就三种而已。

    负责进货的厨师一辆辆车前走过,看到价格合适的就留下对方的名片,算是初步合格,只要最后价格谈妥,基本上就没问题了。

    一路走来,这位胖厨师已经收了不少名片。

    眼看对方越走越近,钟情有点紧张。正如黑脸大哥所言,今天居然只有他一家送鱼的来,他们成功的把握很大。

    没想到对方走到钟情面前,看着山拿着抄子捞起的鱼冷笑一声,直接走了过去。

    “呃……抱歉,我想问一下我为什么不合格?”钟情一脸茫然。别的车前可没发生过这种情况,不管是鸡鸭鱼肉的,先看看品质听听报价再说。

    胖厨师回过头来冷笑了一声,刚要说话,外面又开进来一辆车,直接开到了两人面前。车窗摇下来,一个年轻男人探出头来,“姐夫,我没来晚吧!”

    “行了,赶紧把单子拿过来。”胖厨师伸手要了一张名片,转头看着钟情,“子,你的货不合格!”

    “你分明看都没看!”钟情怒道。刚才进来的货车一看就是送鱼的车,还带着一股子难闻的鱼腥味。没想到这么公开的招标都有猫腻,而且是毫不顾忌。

    “我说不合格就是不合格!子,赶紧给我滚啊!”

    “太过分了……”俗话说买卖不成仁义在,没想这胖厨师搞黑幕不说,还一脸鄙夷地表情轰他们走,山差点和他们吵起来。

    “算了山,我们走。”钟情拉着山准备上车离开,他们是和对方的亲戚送的货物撞了,今天怎么都不可能谈成这笔生意了。

    车子刚从后面开出来,忽然听到后面有人用喇叭滴他们,钟情赶紧回头。

    “钟先生,是你们啊?怎么会来这里?”这人从车窗户里探出头来问道。
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