叶尚善的眼睛一动不动，钟表滴滴答答的声音敲打在他的心田，外边的天空渐渐暗了下来，四周浮现出五彩斑斓的亮光，楼宇间的广告牌已经在不停地闪动，象征着无限地热闹和喧嚣，这繁华的夜晚，对于那些浮躁而又热血的年轻人来说，夜生活才刚刚开始。
“咚咚咚！”房门被敲响。云世奇从外边走了进来。
“不好意思啊，尚善兄，让你久等了！”
叶尚善转过头去，云世奇径直朝他走来。
“我们到楼下吃点东西吧！已经安排好了。”云世奇面带微笑。
叶尚善点了点头，同他一起下楼，走进了山水集团的招待餐厅。餐厅空无一人，白炽灯亮堂堂地照亮着屋子，彼此安排的是丰盛的自助餐，叶、云二人端起盘子，在一堆堆美味间来回穿梭。他们拿起夹子，将菜品一一夹进了盘子，加拿大龙虾，清炒鹿肉，枣茸拌官燕，石锅焗沙巴龙趸，龙虾汤过桥东星斑堆满了盘子。两人大快朵颐，吃的不亦乐乎，几近狼吞虎咽。
“尚善兄，今天累坏了吧！”
“不打紧，今天我们二人，合力躲过一劫，不知道未来迎接我们的，还会有什么？”叶尚善内心浮现了隐隐的不安。
“我觉得没必要考虑这么多，我相信，车到山前必有路，倘若再有什么人来犯，我们共同面对。”
夜色浓郁，两人各自回了房间。房间的一部红色的座机明晃晃地摆在桌子上，叶尚善按捺不住内心的思念，他坐起身子，拿起电话，拨通了媳妇王红的号码。
“喂，你好！”电话号码显得如此陌生，王红犹豫了半天，最终接起了电话，很有礼貌地问道。
“红红！”叶尚善内心欢喜，直叫王红的小名。
王红听到电话那头的熟悉声音，显得难以置信，“善子？是你吗，善子！”
“没错，是我，我好的很，你就放心吧！”叶尚善心里暖暖的。
“善子，你放心，家里的事情我都打理好了，你也不用担心我。”王红激动的快哭了出来。
“红红，爸妈都还好吗？”叶尚善极为关切。
“他们就在跟前呢，我让他们跟你通电话。”王红说罢，赶紧将电话递给了叶尚善的父亲。
老父亲难以置信，双手都在微微地颤抖，电话中，一老一少在深沉的夜色中聊了许久，电话的主机已经烫的不成样子。
翌日清晨，叶尚善早早就起了床，山水集团果然是气阔豪迈，招待客房装修的极为别致，他简单地用过早餐后，准备去云世奇的房间，房门紧闭，屋内的人似乎还没起床。
叶尚善百无聊赖，走出了山水集团，在街头巷尾漫无目的地走着。路边的顺序排列着各式各样的小吃，早餐店永远人满为患，呼喊声招徕声此起彼伏，公车车站、地铁口、以及周边的超市。
各种各样的交通路线像蜘蛛网一样覆盖到城市每个角落。一批又一批的人像货物一样被装卸着，整个城市有如一个繁忙的空壳。
大家都在奔忙，奔忙着各自艰难的生活。
叶尚善的脚步忽然间停了下来，一阵令人难以忘怀的香味钻进了他的嗅觉细胞，深深地在他的神经回路中游走穿梭，这种味道实属久违，就连王红也无法也没有办法做出来这种味道。
他循着这个味道找去，在无数的小吃店中显得是那么的朴素，可是这种朴素的感觉却深深地刻在叶尚善的骨髓里面，他深深的觉得，他一定会在某个地方，寻找到它的源头。
他不停的走街串巷，终于，在一家看着非常平淡无奇的小店门口，叶尚善将这味道的源头锁定，他百分百地确定是从这间小店里面飘出来的。
叶尚善推门走了进去，左顾右盼，让他不由得陷入了对过往的回忆之中。
“欢迎光临，请问你需要些什么呢？”女子爽朗的声音将叶尚善的思绪拉了回来。
“您好，我想问下贵店在做什么菜，那种神奇的味道，闻上去，让人很难忘怀。”叶尚善也并不知道他熟悉的这个味道究竟是来自于那一道菜。
“啊，您说的那个啊，是我家姑娘做的。”说话的是一个中年妇女。
“我可否去看看她是怎样做的呢？”
“好的，您稍等，我去给她说一下。”
不一会儿，中年妇女就向他招手。
“红莺啊，有人想要看你下厨。”
叶尚善礼貌地走进了操作间，眼前的菜品让他既吃惊又感慨，只不过是寻常的麻婆豆腐。
那麻婆豆腐看似简单，却是“麻辣烫酥香色”六味一体，任何一步不到位，最终出来的麻婆豆腐都不是正宗的麻婆豆腐。
息红莺转过头，很礼貌地对着叶尚善打了声招呼。然后起锅烧水，将上好的嫩豆腐过水焯煮，煮到豆腐q弹，同时，她又另起一锅，炒香干辣椒和花椒，待调料炒香，又将这些调料细细的碾碎，息红莺做麻婆豆腐不喜欢用现成的粉面，她觉得那样的粉面没有这种出来的口味十足。
而麻婆豆腐最精华的就是那一勺上好的郫县豆瓣酱，息红莺为了做好麻婆豆腐，亲自到郫县去请教了年长的老师傅们，学会了当地最为正宗的郫县豆瓣酱制法。
她将早已酿好的郫县豆瓣酱也细细的剁碎，拌好调味品，放在一边待用。
待手头上这些准备工作做完，息红莺起锅上灶，大火热油，待油热后下葱姜爆香，又入她秘制的酥脆下锅炒香，再入豆瓣酱炒制，待到此时，那发酵过的豆瓣的香味已经全部都发散了出来，叶尚善闻着，很是怀念，也更加的期待，这是一道什么样的菜色。
息红莺给锅中加入高汤，待高汤烧开，又放入豆腐，这豆腐，在红辣的汤中翻滚咕嘟，看上去，就让人食指大开。
待豆腐烧好，三次水淀粉勾芡完毕，息红莺将豆腐盛盘，豆腐上撒上蒜苗，花椒面，又一勺热油泼上去，香，此刻，就只剩下一个字，这香味，不只是萦绕在操作间和小店里，更是香飘十里，引人馋虫，口水如瀑啊。
------------------------------------------