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乡野小食神

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第72章起伏
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    待她炒香这锅灯笼椒后对它们又进行了些许的调味,让这灯笼椒的味道变得更加的厚重,且充满了无穷的变化,便将它们搁置在了另一旁。看着此刻还在水中欢快游泳的鱼,此刻它们欢快的游泳,只会让它们的肉质更为紧实,入口的口感更好。

    息红莺看上了那条不大不小的鱼,太大的鱼肉太老,并不是很适合,而太小的鱼片去鱼骨,抛开鱼头,便剩不下多少鱼肉了,只有那身量合适的鱼,才适合做这种入口便化的感觉。

    她快速的将鱼从水池中捞了出来,轻轻地拍在案板上,那鱼儿好似睡熟了一样不再动弹,只见息红莺将鱼从地上捡了起来以后,手中飞快,去鳞片,破鱼肚,去鱼鳃,三下五除二,不过眨眼的功夫,一条几分钟之前还在活蹦乱跳的鱼便已经快要成为一道鲜美的菜肴了

    息红莺将杀好的鱼放置在砧板之上,刨开了鱼头,修剪了鱼鳍和鱼尾,又换成了一把趁手的小刀,要片鱼了,这鱼,要片的一样厚,只有这样,入水一烫便熟,肉不老,入口便化,甚是美味。

    她沿着鱼骨将鱼先片成两大片,剃掉鱼刺,而后又将这两大片鱼片成三毫米后的鱼片,她将片好的鱼肉放置在碗中,放入葱姜米酒等调味料腌制,既是去掉鱼肉的腥味,也是将鱼肉腌制入味。

    再等待腌鱼的过程中,息红莺又起一锅,锅中此时不再放置油,而是改放水,水里放着小茴香等香料熬制,待这香料水熬出香味,这鱼,便也腌制的差不多了,剩下的,便是最后的工序了,烹饪,这烹饪看似简单,却比前头的工序更为考验人。

    息红莺将鱼片一片片挑出来,重新放置在一个干净的碗中,倒入刚才煮好的料汁,一直抓,直到将这些味道全部均匀的抓进了鱼片之中。

    大火,中式炒菜一定是大火,只有大火烹饪过得菜肴,才够香,够味,息红莺看着锅子都快要烧红了,入菜籽油,入葱姜蒜爆香,再入早已准备好的配菜,入料汁,调味,香,炒制过得这些菜,只有一个香字可以形容。息红莺将炒好的菜放在早已准备好的大碗里,又化开了少许淀粉,分离了一个鸡蛋,只取蛋清,均匀的裹在了鱼片之上,待锅里水烧开后,息红莺将火调到最小,只见水冒烟,却不见水起泡

    而后,她将鱼片快速的划入了锅中,只需要十多秒,息红莺眼疾手快的捞出来了所有的鱼片,入碗摆好。

    那鲜红的灯笼椒此刻便发挥它的功能了,均匀的铺在鱼片两侧,鲜红一片,煞是好看。息红莺给鱼上撒上花椒面和辣椒面,将早已熬好的油再次烧热,待油八九成热时,一勺热油泼在菜上,“呲啦”一声,炝锅鱼的鲜香麻辣便随着这油香味四散开来……

    云世奇身形散失,落雨潇湘果然不负众望,虽是身处爆炸的核心,却因躲避及时,使得自己未曾伤及分毫,他的身子一点点地凝结,渐渐变得不再松散。

    叶尚善也是全身而退,一招金蝉脱壳使他再获新生,意识在渐渐地恢复唤醒。

    “方才真是好险啊!若不是习得了这招,绝对已经见了阎王老爷了。”云世奇深情轻松,内心却些许沉重。

    “的确,我们既然没有大碍,就更要一往无前,继续阻止饿鬼道的行为。”

    说罢,二人一前一后向外走去,只见无数闪光灯、摄像机向他们的方向照去。

    云世奇机敏无比,一把拦住叶尚善,向着相反方向匿去。

    许久,才摆脱了这熙攘的人流。

    “真是惊险啊,我们如果被媒体拍到了,后果可以说是不堪设想,会带来无穷无尽的麻烦,说不定会被官方当成小白鼠来研究。”云世奇神情忸怩。

    “哎,你说的不无道理,现代科技发达了,想要正儿八经地匡扶正义,还是有很多的顾虑啊!他们那些人肯定不相信这个世界上会超乎常识的邪恶,也不相信我们的灵力修为存在。”

    “这些都能理解,毕竟他们是局外人,只希望安安稳稳地过好日子,根本不晓得背后的事情,我曾经也吃过亏,你是不知道,为这破事儿我还被关进过号子呢!”云世奇撩了撩头发。

    “恩?还有这等事?以前没听你说过啊!”叶尚善倍感好奇。

    云世奇将山水集团rq的来龙去脉一一讲于叶尚善听。

    阴森骇人的黑暗世界内,一个邪恶瞳孔缓缓睁开,似乎感受到了远方的点滴,口中只是呜呜地低语。

    “铁狻猊,死了!”

    一个身材高大,头发金黄的人立刻开了口,“我早已料到这种结果了,异魔大人,铁狻猊这家伙狂妄自大,简直是死不足惜。”

    异魔的头微微看了过去,“看来,你们平时,有不少的过节啊!”

    金发人脸色浮现出难以捉摸的笑容,“异魔大人,这次,就让我教他们怎样做人吧!”

    两人回到了市中心,回到了他们曾经出发的地方。

    云世奇内心牵挂,决定先回山水集团稍加停留。叶尚善一人站在高大的写字楼内,他举目极望,此刻夕阳凄艳如火,燃烧着整个天空,彤云像是被悉数传染,一层层地排在上空。

    此刻他大脑一阵空白,虽是身处繁华的都市,却依旧能感受到这原始的自然魅力,余光仍旧在高楼间起起伏伏,照耀在了建筑物的最顶端。
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