第一批选手至此比试终了，电视台录制节目固然不是现场直播，后厨的状况，却第一时间传送到了前方的大厅之中，一干观众看到唐笑冷艳的表现，谈论纷繁。
王蒙咬着嘴唇，看看坐在人群前方的包子陵，又看看屏幕上的唐笑，脸上的神色变了又变，最后扬起握紧的拳头，赌咒一样道：“好！我决议了，苏美人以后才是我心中的第一偶像！”
乔治八世哈哈大笑，拍了拍她的肩膀：“有目光！”
两个人顿时大生知己之感，乔治八世和王蒙，一个用半生不熟的中文，一个用半熟不生的英文，兴高采烈的交流起了唐笑的信息：
“什么？su在学校食堂里担任大厨？！天啊，你们可真幸福，每天都能吃到su做的菜！不行，我要去你们学校！”
“啊？真的假的？唐笑去参与东方教授的晚宴，竟然让一个米其林大厨甘拜下风？！”
两个人越是交流，越是震惊，唐笑的底蕴真是深沉的无法想象，她就像是一个传奇，一点一滴都是一个意味隽永的故事，让人忍不住去探寻。
而唐笑所在的餐桌上的两个客人亦是一脸惊诧，那个有些饱满的贵妇挥了挥圆滚滚的手臂，叫道：“就是她！就是她！我要她烧菜给我吃！”
一旁的德方巨匠低低的诵了声佛号，年轻俊秀的脸上扬起了一抹笑容，似乎也大感兴味。
后厨发作的风云很快传了进来，后面的参赛选手晓得了徐德这个倒运的家伙的事情，同时也晓得了有个年轻的女评委招惹不得，再参与竞赛的时分无不战战兢兢，冥思苦想，倒是让竞赛减色了许多。
很快，第一轮竞赛终了，进入了第二关火候控制。
唐笑有些猎奇，第二关的火候控制里，又会采用什么竞赛方式呢？
唐笑很快晓得了答案，在一个个炉灶旁，摆放了一份份的冷饭，竟然是蛋炒饭。
她呼出一口吻，这个倒是她的成本行了，不过用蛋炒饭来考校厨师的厨艺，倒是不新奇，在正常厨师的进阶考试里，就有这一项考核项目。
看上去极简单，其实极难。
数千米粒要平均的裹上蛋液，难度不可思议。
第一批选手依次走了进来，众多选手扫了一眼评委们，其他轮次的选手还好，这一批的选手可是最分明那个看上去很和气的年轻女孩有多挑剔。
一个个选手目不斜视的从唐笑身前走过，在经过她时，却又下认识的加快了脚步，似乎唐笑是洪荒猛兽普通。
徐德下巴微抬，俯首挺胸的走在当中，他脚步一顿，众目睽睽之下，竟然又站在了唐笑身边。
唐笑哑然，向着这名选手看去，这么认真一看，才发现，徐德的年岁应该不会很大，只是下巴上一圈刚冒出的胡茬误导了他的年岁。
加上他个子又高，下认识便以为他很成熟，其实不过二十出头而已。
唐笑轻叹一声，厨师这一个行当，看上去入职的门槛很低，其实也有着许多隐形的请求，性别之分是一个，还有一个就是身高，过高或者过矮都不好。
由于大饭店中的炉灶高度都是固定的，不可能为某一个厨师停止单独调整，身高过高或者过矮，在运用炉灶餐台这些设备的时分，都会觉得不便。
所以很多大饭店在招收学徒的时分就会留意这一点，很少选用过高或者过矮的厨师。
西餐的请求就略微差一点，由于西餐是以烤和煎的烹饪手腕为主，食材处置也相对粗暴简单，并不请求厨师长时间的站在料理台或者炉灶前。
所以在北京饭店，要是想找帅哥，就去阳光海岸西餐厅，一水的一米八的大个子，走出来跟男模似的，特别养眼。
唐笑收回视野，关于徐德曾经有了一个根本的判别——大饭店不会收这样的学徒，从第一关竞赛中规中矩的手法来看，她根本能够判别，徐德来自一个小饭馆中，十有是家庭性质的自营小饭馆。
唐笑略一端详便收回了视野，随即落到了灶台上，主办方准备的很充沛，给选手们备下的都是双耳铁锅，比起家用的单柄炒锅，更容易用单手抓起颠炒。
锅里放了一个炒勺，旁边围着铁锅一周，放置了一溜的小碗，碗里盛放了油盐酱醋，葱花香菜，胡萝卜丁黄瓜丁等各种配菜。
显然这是要考校选手的高火炒制才能了。
走在街边，常常能够看到小吃店的橱窗上贴有快速溜炒四个字，很多人大约也发现了，在小饭馆点菜，烹饪的时间常常比在家中要少许多。
这是由于在饭店里，运用的自然气的重量，比家中的要多很多，火舌常常能够到达一米高。
在这样的高温下，烹饪菜肴，自然快捷无比了。
也因而，饭店里炒制的青菜类吃起来愈加洪亮爽口，由于火头够旺，能够疾速锁住水分，同时时间又短，使蔬菜不至于烤干。
想要用这种大火快炒，就要像是这样的调料摆放方式才行，一切的调料完整用一只铁勺搞定，能够最大的缩短烹饪时间。
果真，站在唐笑身边的徐德脸上流显露了一丝自信的神色，显然，他就是从一家贴有快速溜炒的小饭店中出师的。
在阿彩简短的阐明了竞赛请求后，竞赛很快开端，只见一个个厨师动作敏捷的舀起了一勺油，往锅里一浇，又快速的打碎了鸡蛋，同时用铁勺把鸡蛋搅碎，洋葱碎，胡萝卜碎，各式配菜洋洋洒洒的浇了下去，最后是冷米饭，被一股脑的丢了进去。
一个个铁锅快速颠起，不时的从炉灶中窜出宏大的火头，唐笑暗暗点头，勇于勇闯京城的，果真没有庸手，一个个选手的手上功夫俱都不俗，一道道金色长河在铁锅中翻上落下，宛如一道道金色瀑布，从侧面看去，耀眼无比。
制造蛋炒饭的原料中，米饭是熟的，鸡蛋本就易熟，所以翻炒起来是十分短的，正常状况，大火之下，不到五分钟，一锅蛋炒饭就能够出锅了。
要不苏记炒饭为什么这么火爆，简直不用等也是缘由之一。
接下来只需放了盐就能够出锅了，唐笑看着徐德的铁勺前伸，抖手舀起了小半勺盐，眼疾手快的捉住了他的伎俩。
徐德一惊，疾速的反响过来，怒瞪着唐笑：“你干嘛？！”
他长的人高马大，嗓门也不小，这一声又是含愤出口，一下子吸收了众人的目光。
阿彩不动声色的做了个手势，下一秒，摄像机曾经聚焦到了这个角落。
从摄像机的画面中看去，唐笑要比身体高大的徐德矮上整整一头，两个人看上去，似乎一只加菲猫在对立一只圣伯纳巨犬。
可令人啧啧称奇的，唐笑的气势看上去却愈加强大，仿佛她是一只气势汹汹的丛林之虎，站在她面前的不过是一只茶杯犬。
徐德喊了一嗓子后，焦急锅里的炒饭，伎俩往外挣了一下，他震惊的发现，伎俩上这只细细的手指却有如五道钢钳，他竟然挣脱不得。
唐笑基本没有留意到众人的眼光，她的视野中，只要这一锅蛋炒饭，做为一个有着严重职业洁癖的厨师，她无法忍耐任何一个能够做的愈加美味的菜肴，在她的面前生生的降低了层次。
唐笑指着徐德的炒勺，眼光炯炯的道：“你的盐放多了。”
徐德冷哼一声：“哪里多？！这蛋炒饭我做了不晓得几遍，不断都是这么放盐的！”
众人的视野自但是然的落到了徐德手中的铁勺上，看上去只要勺子前方舀起了浅浅的一层盐，依据这一锅炒饭的份量判别，这些盐，不算多。
唐笑却不再启齿，她握住徐德的手向上一番，徐德不可控制的被她带动，手中的铁勺也随之翻了个面，只见铁勺的反面，也沾满了一层细盐！
众人豁然开朗，炒饭自身就有粘性，铁勺翻炒一阵后，勺子本身变得油腻，而盐又恰恰是一种容易感染上的细小微粒。
假如加上勺子反面的盐，徐德放到炒饭中的盐，确实是多了。
徐德的眉头死死皱起，显然，他固然做了许屡次的炒饭，却也是第一次留意到这个现象，他的脑子里也开端懵懂了——明明以前都是这么干的，每次都是放的这些盐，那以前炒菜的盐，也都放多了？
他下认识的看向了唐笑，固然对这个女孩的年岁还心有芥蒂，但是唐笑三番两次出手，也给他留下了深入的印象，居然让他不知不觉中，把唐笑当成了百科全书一类的存在。
唐笑轻笑一声，启齿问道：“你以前在小饭馆打工？”
徐德点了点头，眼中的疑惑更盛，这女孩怎样晓得的？
唐笑又问道：“那你们饭馆旁，是不是有一个工地？或者矿山？”
徐德的眼睛一下睁大，神，神了，他脱口而出，连方言都带出来了：“哎呀妈呀，你咋晓得地呢？俺们饭店旁边就是个煤矿！”微信搜索公众号：wdy66，你寂寞，小姐姐用电影温暖你
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