柳清阳又跟柳老汉说，爷爷还需要你帮我准备三个屉笼，跟锅这么大的，说着照量锅的形状比划着，可以摞起来，还不能压到里面东西，边缘也不可以漏气。
老汉说这就去，明早赶趟吗？柳春阳说尽快吧！要提前蒸出一百个，要不赶不上集市了。
那我等他做出来再回来。
之后对柳赵氏说，母亲你去买三斤猪肉回来 还有他们猪皮有多少要多少，拿出一两银子，交给柳赵氏。
这几天柳春阳积攒了有三两多银子。每天都会交给奶奶柳张氏百枚铜钱，用来填补家里用度，但他不确定奶奶柳张氏会给柳赵氏。柳春阳说，这个稍后每天把他们家猪皮都收回来。然后每天在他那定些猪肉，明天灌汤包推广要是顺利的话，咱们就发了。
柳赵氏不敢耽搁，也跟着出了门。大伯母，三婶帮我把蘑菇木耳切成丁。
又指挥七柒把面盆放到自己屋子，用被子盖住，一切安排妥当，柳赵氏拿着很多猪皮回来，问要这么多猪皮做什么？
柳春阳笑笑说熬皮冻，娘麻烦你把肉剁碎，我来熬皮冻。
接下来柳春阳交给柳四喜熬皮冻的方法。第一步……第二部……然后还让四喜亲自动手
对大家说这是秘方不要外传，我先睡一会爷爷回来叫我。
让七柒跟二梅也去睡觉。
二个小时把熬好的皮冻装入盆中晾凉嘱咐完四喜就去睡觉了。
三点左右柳老汉回来了，拿着编好的笼屉交给了柳春阳。
和面拌馅，不到一会三屉包子放入了蒸笼。
香喷喷的味道传了出来，四喜，跟柳赵氏都来到厨房学着柳春阳的样子也包起来。包两三后就有模有样了。
第一锅出来，又蒸第二锅。柳春阳顺手拿了一个给四喜，又拿了一个递给柳赵氏品尝咸淡。
四喜咬一口汁水留了出来，哇！淌了，本想说太好吃了吧？结果汁水留出来，直接两脚原地交替蹦着，像是站在烧红铁板上鸭子，嘴里不停的喊着淌了，淌了，手忙脚乱，慌乱极了。
逗的柳赵氏掩面清笑。柳赵氏小口轻咬，有了四喜的经验，她很注意，咬开后先吮吸汁液，松软的面皮，鲜美的汤汁，秒，味道果然绝妙。
小五你打算收多少钱？
娘我今天准备免费送？明天咱们在卖！
啊？五弟这么好吃，五文一个肯定抢疯了。你要送？
嗯！只是今天送，而且是买四个卷饼送一个试吃。
先把口碑宣传出去。柳赵氏点头说原来是这样，聪明。
小五子说，母亲你们白天就可以把馅剁好。用于发酵面团我留了几块，把面提前发好。晚上就可以蒸了。
柳赵氏说好。就是做了吃食生意柴太费了。我们几个在家的每天打的柴都快不够你们用的了。
这柴咱们买吧！也不贵。（柳春阳）
柳四喜说对啊，二伯娘，这样咱们就把时间用在做灌汤包上了。
赚很多钱。
赚很多钱干嘛啊？柳赵氏问，刘四喜说当然是盖新房啊！
娘，咱们家建房需要重新选地方，让爷爷去里正家打听一下，连着咱家的有没有想卖的，或者直接选个两亩到三亩地方，看看需要多少钱？
什么？柳赵氏睁大了眼睛，两亩三亩？那得花多少钱。至少要200两吧！还要自己找人建。咱们那来这么多钱。
柳四喜张大了嘴，说不出话来。
柳春阳说，咱家人多，小了肯定住不开啊！将来添丁加口，这些都要考虑进去，这次可以找人设计一下，至少保证每人一间，还要有客厅，书房，厨房，浴室……至于钱我来想办法。目前要先选到足够大的地方，然后建起四间房先住着，剩下的边赚钱边变建，房子也不是一天就能建好的。
柳四喜跟柳赵氏听懂了。掩饰不住内心的喜悦，四喜说这样的话我不就成了大户家的小姐了。
柳春阳打岔说，四姐你本来就是大户家的四姐啊！
柳赵氏说，怕你爷爷不同意，估计你爷爷会先要买地。
地价也要打听着，我听说田地不是想买就能买到的，村里好多人家都租地种，没有灾祸，战争，基本都不会卖地，咱们眼前需要解决住的问题，然后安安心心赚钱，有了钱有卖地的咱们就买下。
行，回头我跟你爷爷说。
你去睡会吧！这交给我跟四喜。天亮后还要出摊呢。
好，那就辛苦母亲跟四姐了。柳春阳看了一下柳四喜，淘气的抱了抱拳说，我去睡了，醒来再见。
柳四喜笑道，快去吧！这里有我跟二婶就好。
柳春阳不知睡了多久，柳七柒轻推柳春阳，五哥起来了吃饭去。
柳春阳轻捏了一下七柒的小脸说你先去，我马上就来。
简单吃过饭，热乎的灌汤包装上了车。
来到集市，柳春阳吆喝起来了，新出锅的灌汤包都来看一下啊！免费试吃。走过路过停一停 看一看了，数量有限送完为止。
好多人好奇，停住脚步。
灌汤包啥东西，一个三十左右的黑脸汉子问
柳春阳拿出一个包子。递给他大哥尝尝，小心点里面有汤汁。别溅到衣服上……
黑脸大汉咬了一口，喔，好吃，面皮松软，蘑菇鲜香，还是肉馅的，嗯有嚼劲，太好吃了，能不能卖我几个。
柳春阳马上解释说，今天只是试吃，明天开始卖。不过可以预定。
大家好奇怎么预定？
这灌汤包五文一个，现在每天只能做三百个，预定几个就交几文钱，明天拿着我开的条子交齐差价，就可以拿走灌汤包。
围观的人过来表示要先尝尝，柳春阳马上说，各位抱歉了，今天只做了一百个，所以今天试吃只限买卷饼的顾客，对了我家卷饼恢复正常价涨每个涨一文，买四个涨三文还送一个水煎包。
大家一听犹豫了，之前吃惯卷饼的不在乎，直接说四个卷饼。柳七柒麻利忙活起来。大家一看也跟着要卷饼都想知道水煎包的滋味。
柳春阳拿着之前准备好的小纸条，说要预定水煎包的来我这里，交钱收条。
三人忙的不亦乐乎。不到中午就卖光了卷饼，水煎包一百个根本没够。水煎包的就550个。一算账，2160个铜钱。
第二天，带着包好的600个水煎包，怕路上有坏的，交款收条。大家表示要预定，柳春阳对大家说，真的抱歉，今天不预定了，明天早上我们带个灌汤包子过来，先到先得。
经过一阵引导大家对灌汤包的渴望空前高涨。吃到的想给家人带几个，没吃到的想尝尝味道。
接下来几天，不到一个小时灌汤包就卖光了。
然而吃卷饼的越来越少。柳春阳决定，先不卖卷饼了，只卖灌汤包。每天用一个小时时间卖灌汤包。
灌汤包从每天的六百个，增加到到了一千，最后每天两千个还是供不应求。
肉馅也从蘑菇的变成了白菜肉。因为蘑菇已经卖光了。只有改用白菜肉。
每天毛利十两，一家干劲更足了。白天黑夜里轮班的蒸。
柳七柒对柳春阳说，五哥这两天有人神神秘秘的跟着咱们，刚才大姐说柳玲玲，告诉她有几个外乡人打听咱们家？
柳春阳警觉，不好，这是被人惦记了。是有人看上柳二梅或者七柒的美貌，还是看他们最近赚了钱，想抢劫。柳春阳第一反应，无论是抢人，还是抢钱，都很麻烦，柳青阳拿不准，心里盘算着，如果真是这样该怎么解决？
七柒看柳清扬不说话以为他没听到。说五哥我说这两天有外乡人打听咱们家。
柳春阳说他们都打听什么了？
柳七柒摇头，大姐就说这些，我就来告诉你。
走，咱们找大姐问清楚。
柳二梅说:柳玲玲就是说几个外乡人，在他们家问咱家几口人，做什么的。
看打扮装束好像谁家的小斯随从……其他也没什么了
那就不是打劫，他们图谋什么呢？难道真的是看上自家的姐妹了吗？
这几天，他在与客人聊天闲谈中了解到，自己原来穿越到了宋代，当今天子是赵昀，嘉定十七年。
宋代他能想起来的就是杨家将、寇准、包青天、八王爷、岳飞可惜。都见不到了，对了小说水浒，不就是宋代吗？他好后悔没仔细看看水浒。四大名著他喜欢三国，里面的情节故事人物烂熟于胸，为啥偏是这么个鬼宋代，他所知甚少，脑子一片浆糊。他对宋的了解仅限于这几个后世耳熟能详的英雄了。
这个县叫公安县。三国时期，刘备屯兵油江口，说的就是这个地方，算是军事要地了。
既来之则安之，其他不想努力赚钱才是王道。做个富可敌国的商人也不错。
安身立命要懂得这个时期的生存法则，免的一个不小心，脑袋搬家，所以平时顾客闲聊时他都会竖起耳朵，想多了解些。尽快融入这个社会。
家里刚刚有了点起色，经不起一点波澜，所以听到这消息，柳春阳非常重视。因为自己孤身一人，他明白自己眼前的家是这个社会的底层，家里是没有什么仪仗的，他要打起十二万分的小心。
柳春阳听完，在自己门口转了转。没看到可以的人，回来跟二梅与七柒说，没什么事 最近尽量少出门，要是出门也不要单独出去。
二梅也紧张起来，问发现什么问题了吗？柳春阳摇头到，没有，不过还是小心点好。
只是觉得有些蹊跷。
大伯母柳孙氏看见三个孩子，围在一起。问你们干什么呢？神神秘秘的。
没什么，柳春阳解释道。咱家最近来过什么人吗？
大伯母柳孙氏说，就村里几个交好的来过。好奇咱家做啥生意。问咱们家里每天飘出的香味，咋那么香呢！
啊！疏忽了，柳春阳暗道。大伯母可跟他们说了?
那当然没有，你爷爷嘱咐过，这是咱家秘方，不能泄露出去。关系们一家人的生计。自从上次卷饼事情发生后，家里人都知道，如果灌汤包方子，透漏出去，就等于为给咱家培养对手。
柳春阳心稍微安定了些，这些人应该是冲着配方来的。
真是君子无罪，怀碧齐罪。
------------------------------------------