肖音的手法让众人惊艳，很快，他就停下了自己的动作，将那条鱼稳稳拿在手中，最让人惊讶的是，刚才那条疯狂挣扎的鱼，此刻居然安静的躺在肖音手中。
并非是鱼撕掉了，它还活着，人们可以清楚的看到，那条鱼还活着，却不挣扎了，神奇，太神奇了。
缓缓将鱼放在了砧板上，接下来，就是最残忍的一幕，杀鱼了。
刚才看到那一幕，让人们对杀鱼感到有些不适。
毕竟刚才还活蹦乱跳的鱼，下一刻就要被解刨，着实有些不忍。
但是，最让他们震惊的事情来了。
此时，肖音的手中拿着菜刀，脸上带着温和的笑意，他的双手轻柔，明明是非常快速的动作，却给人一种缓慢温柔的感觉。
杀戮早已经不存在，此刻，他就好像用眼神在跟鱼儿对话一般。
在此反应过来的时候，鱼儿早已安详的躺在砧板上，整个过程，一点也不血腥，甚至让人有一种欣赏画的感觉。
倒吸一口冷气，人们第一次见识到这样的杀鱼方法，太神奇，太厉害了。
还没完，鱼儿已经死了，但是还没有去鳞，还没有将里面的东西拿出来，接下来，才是真正展现手法和刀法的时候。
人们不由得屏住呼吸，就连马德宽都身不由己的被带入这紧张气氛中去。
下一秒，肖音手中的刀，就仿佛拥有了生命一般，正在鱼儿的身上进行雕刻，那些鱼鳞，一片一片的落在水槽中，整个鱼身变得光鲜亮丽，水龙头打开一冲，就仿佛给鱼儿洗了一个澡一样。
随后，肖音握住菜刀，菜刀就好像一支笔，整条鱼和砧板就好像一个画板一样。
他这是在杀鱼吗？
不，他是在画画啊，他在用心动描绘艺术，这是一幅美丽的画啊！
行流水的动作，不带任何犹豫的坚定眼神，温和的笑意，飘逸的身姿，无时无刻不在宣读美丽的存在。
当一切调料都弄好，下锅，熬煮，一股浓烈的香味回荡在周围，就好像随时都会喷发出来一样。
汤熬好，下鱼！
整个过程，肖音没有说话，也没有任何人敢说话，更是没人敢动，眼睛睁开，一眨不眨的看着，生怕错过这华丽的表演。
鱼儿下水的一瞬间，人们再一次出现了错觉，那鱼儿，活了！
……
看了看手腕上的腕表，肖音轻笑一声：“起锅！”
关掉大火，掀起锅盖，一瞬间，那锅中的香味，就仿佛炸弹爆炸一般炸开，刺激着人们的味蕾，给人一种全身被香味包裹的错觉。
人们不由自主的咽了一下口水，才发现，不知不觉，就给看入迷了，过去多少时间都不知道。
而门口，早已经让人给堵住，无数的人，留着口水站在门口，进不来，却渴望着进来。
马德宽回过神来，脸色大变，完了，全给忘了，自己看入迷了！
看了眼肖音身旁站着的一个男子，那男子也看入迷了，见马德宽看他，连忙低下头。
咬了咬牙，马德宽不肯放弃，好不容易走到这一步，要怎么放下？
他推开站在他前面的人群，喊道：“兄弟，酸汤鱼好吃没错，但是也有人喜欢用蘸水，一锅没有蘸水的酸汤鱼，没有灵魂！”
“对对对，我就说怎么少了点什么，还有蘸水，蘸水是不可缺的，辣椒水万岁，小米辣万岁！”
好多贵州的老乡们都跟着激动起来，他们非常喜欢吃辣，贵川还有重启，这几个地方口味差得都不是很多，大部分人都喜欢吃辣。
而对于一锅酸汤鱼，不喜欢吃辣的人自然不算，那那些大部分喜欢吃辣的人呢，对于她们来说，没有蘸水或者辣椒水，那这锅鱼，就没有灵魂，即使她的酸菜再怎么可口，汤再怎么美味，鱼肉再怎么鲜嫩。
扬起嘴角，马德宽感觉自己真是个天才，辣椒水对于其他地方的人来说，基本都是没有的，他们很少吃这种东西，有些人，甚至都不知道辣椒水是什么。
但是对于老乡们来说，这可是宝贝，不是自己调配，而是契合这锅鱼，最合适，最恰当的味道。
轻轻点头，肖音出乎意料的拿出了一个碗，放上辣椒面，小米辣，蒜蓉，老抽，等等，当这一切看起来平平淡淡，生活中随处可见的东西融合到一起之后。
整个大堂中，已经有人忍不住咽下了口水。
红，那蘸水太红了。
满，满满的辣椒水让人欲罢不能。
拍了拍手，肖音将酸汤鱼和来浇水摆在了一起，对着也是一脸看呆了的孙雪莹招了招手：“上来尝尝？”
愣了一下，所有人都不由自主的看向孙雪莹，一愣神，才发现，原来这还有个这样美丽的美女在。
刚才肖音好像就和人家站在一起，怪不得，这男的，果真有真本事啊！
犹豫了一下，孙雪莹等了许久，肚子早就饿了，此刻闻到这股香味，早已经无法忍耐，踌躇着走上前去。
“尝尝。”
接过肖音递过来的筷子，孙雪莹迫不及待的尝了一块，她不是很喜欢吃辣，也就没有去沾蘸水。
入口，酸入口中，鱼肉入口即化，味蕾在瞬间喷发，嘴巴不自觉的咀嚼，那种仿佛一只咀嚼都能有味道的错觉，让孙雪莹有一种满满地满足感。
众人看到孙雪莹的表情，发出咕隆咕隆的咽口水声音，这股香味，实在是让人安耐不住。
马德宽坐不住了，不行，他要上去，亲自尝尝，然后大喊不好吃，不然，之前做的一切，贿赂那个厨师的钱，可全都打水漂了！
想罢，马德宽大步流星走了上去，推开阻拦在他前面的人群，来到了肖音身边。
“马德宽兄弟，怎么样，尝尝？”
冷哼一声，马德宽没有着急接住肖音递过来的筷子，而是转头看向台子下那些人群：“这位美女一看就是南阳人，吃得清淡，自然有点香味就会觉得美味，兄弟们，我们不一样，我们要求的多！”
顾名思义，马德宽的意思很明显，就是，南阳人觉得好吃，那可不代表我们觉得好吃，我们要的是家乡味！
说完，他好似为了众人做出牺牲一样，一把抢过肖音手中的筷子，十分自信的夹起一块鱼肉。
鱼肉白嫩，鱼酸菜纠缠在一起，然后慢慢没入鲜红的蘸水之中，再出来时，就好像穿上了红衣一般，让人们的口舌，蠢蠢欲动。
一口吃下，强烈的味蕾喷发……
这，这是什么神仙味道！
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