第四十一章怀君属秋夜
店小二说完就看了那年轻女子一眼,女子会意地报起了菜名:“这十菜分别是西湖醋鱼、金陵盐水鸭、清炖蟹粉、水晶肴蹄、狮子头、鸡汤煮干丝、叫花童鸡、耳西芹炒肉片、彭城鱼丸汤、西湖莼菜汤。”
“阿琛,你愣着做什么?吃啊。”许慎听这女子说完,才将视线放到了自家人身上。许琛乖巧地坐在椅子上,目光在这些菜肴中四下来回地转悠着,却一直没有动筷子。
见状,店小二和上菜的女子使了个眼色,两人一齐退了出去。
方攸宁看许慎终于想起了自家的弟弟,心疼地夹了一筷子的西湖醋鱼到许琛碗里,“阿琛来,尝尝这鱼。”
许琛点了点头,动筷子的时候下意识地瞥了许慎一眼,“小姐姐,你可得仔细点,千万不能着了他的道。”
“嘿,你把我说成什么人了?”许慎莫名其妙又被许琛嫌弃了,就连吃菜的动作都缓了下来,“这是在外头,你当是在家里呢?你就不能给我留点脸面吗?”
许禄在一旁凑热闹地笑个不停,“公子。您是该对小公子上点心,免得您日后在方小姐面前越来越没有面儿。”
方攸宁听了也止不住地嘴角上扬,但她没法应答,只能专注地看起了望江南的这些个招牌菜。
桌子上遍布琳琅满目的菜品,倒确实都是江南菜系,看起来精致得很。方攸宁第一眼看的是这个狮子头,因为她方才刚做了一个。只不过她是红烧的做法,望江南的这个则明显是清蒸的。
要做清蒸狮子头的话,肉不能太瘦而且搅拌一定要到位。方攸宁忍不住夹了一个到碗里,狮子头色泽雪白,闻起来也很是醇厚鲜美。
她尝了一口后,还真觉得这肉质滑嫩鲜美,是地道的江南风味。
看来还是不能小瞧了翟天临才是,至少人确确实实地请的是江南名厨。而且不管是装修还是特意找来的江南女子,都很是讲究。
翟家算是大周朝有头有脸的家族之一,出来的人不会太差劲。
“您还别不听,您看方小姐眼下就没理你。”许禄又发挥起了他牙尖嘴利的厉害功夫,一字一句地直说到许慎的心坎里。
“……”这话说得厉害,方攸宁抬头的时候就很是迷茫,说好的来王江南尝尝鲜呢?怎么套路这么多。
“你当谁都像你似的?小娘子这是在刺探敌情。”许慎看她一脸的茫然,不怒反笑道,“怎么样?味道如何?”
方攸宁郑重地点头回道:“翟天临必是请的是江南名厨,手艺相当得好。”户县人口味偏重,未必能够欣赏得来这些江南名菜。好在这里交通广达,商贸往来频繁,来来往往的人多着呢。
“那与小娘子你比起来,如何?”许慎难得见到方攸宁如此一本正经的模样,当即也跟着认真了起来。
“不可相提并论。”方攸宁讳莫如深地摇了摇头。
许慎顿时一惊,“你是说,你不如他?”他虽只尝过方攸宁的烧仙草,但以那吃食的新奇程度与宋简对她的重视来看,她的厨艺一定很高。
他问话声音有些大,就连安静吃菜的许琛都忍不住抬起了头来。
“他是集一家之长,而我则是融合了百家的智慧。你说哪个更胜一筹?只是人各有专攻罢了。”方攸宁没想到许慎会有这么大的反应,她只觉得好笑非常,“不过即便是要比江南菜,我也未必不如他。”
这话等于给许慎吃了个定心丸,他终于心满意足地笑了,“我就知道会是这样,改天你一定让我见识见识你的手艺。我看望江南的这几道菜虽然还可以,但是只能说是做出了江南菜的味道,地道是地道,可并不是特别出彩。你懂我的意思吗?”
“你是说望江南的菜虽然做得地道,但口味太淡,而你也并不是没有见识过,是吗?毕竟这也不是什么稀罕的菜肴。”方攸宁努力揣摩许慎的想法,如他这般的出身,必是什么菜色都见识过的,多半还是口味不和。
“小姐姐,许慎他这个人就是喜新厌旧,你别管他。”正一门心思地啃着鸭腿的许琛抽空说了这么一句。
“你慢点吃,想吃再点就是了。”许慎对此早已见怪不怪,嘱咐了他一句后才转头去看方攸宁,“是这个意思没错,不过这菜肴地道的话,生意也不会太差就是。”
许慎虽然平常没什么正形,但说起户县大大小小的商铺,哪家生意好,哪家味道妙,还真没有他不知道的。只是如许慎这类的公子哥儿早已吃腻了各地的菜肴,总想着能遇上什么新鲜罕见的吃食。即便是宋简,也并不会例外。
“不然你以为西山居为什么那么看重你的烧仙草?我们家阿琛没说错,这人啊,大多都是喜新厌旧的。”许慎说到最后又感慨了一句,他平日里洒脱惯了,倒是难得会说出这样的话。
“……”许琛闻言皱着一张小脸,也不知该说什么,干脆默默低头吃菜。
方攸宁摸了摸他的小脑袋瓜子,偏头对许慎说道:“那到时候我的店铺开张了,你可一定要来。”
“这是自然,我还等着你搞垮翟天临呢。”许慎笑了一声,又恢复了往日的那副吊儿郎当的模样。
所以他今儿和她说这么多,就是因为不想看翟天临把整条洒金街都弄到手吗?许慎的花花肠子,还真的和传闻中一样多。方攸宁默了默,无奈地应答道:“能不能搞垮翟天临我不知道,总之我自己能在户县立足也就是了。”
“好一句要在户县立足,小娘子你果真很不一样。”许慎当即夸赞了方攸宁一声。作为一个女子,能有这样的志气,已经很是不易。
方攸宁只礼貌地勾了勾唇,继续品尝着望南楼的菜肴。
这顿饭吃得并不算舒心,散场的时候许慎一行人先把方攸宁送到深居客,然后才回了自家的府邸。
也不知道许慎打的什么主意,临走的时候还神神秘秘地让方攸宁别把今天说的话告诉周淇奥和宋简。
方攸宁只当许慎是不想周淇奥知道是他告诉她的这些事,也没有多想什么。
(本章完)
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