“大娘,这……”方攸宁只觉得手里的钥匙有些烫手。
王大娘紧紧抓着方攸宁的手不让她松开,“这你得收着。以后大娘家就是你家了,受了什么委屈,尽管跟大娘说。”
王大娘独居多年,家里那位去世得早,儿子在县里给人做长工,女儿前些年嫁到了隔壁的村子里。她一个人住惯了,又瞧着方攸宁惹人疼,还真打算将其视如己出。
在方家没有感受过的亲情,在王大娘这里她都感受到了。方攸宁的心被捂得暖暖的,眼眶也有些发红,并且暗暗下定了决心要好好报答王大娘。
“你先别哭。”王大娘说着拍了拍方攸宁的肩膀以示安慰,“过会儿大娘就去隔壁看看。做出这种亏心事,我倒要看看这个方李氏晚上睡不睡得着!”
傍晚的时候天渐渐地黑了,方攸宁瞧见方焱回了方家。他垂着头,或许是因为没有找到自己的缘故,心里很是懊恼。
方攸宁眯了眯眼睛。打从下午要到饭点的时候开始,方老婆子骂骂咧咧的声音就没停下过。少了她这么个任打任骂、还不要钱的丫鬟,老婆子自然气愤难当。
王大娘去了方家还没回来,她也就一直躲在屋里没吭声。
过了好半晌,她听到门口传来窸窸窣窣的动静。很快,王大娘就进了屋子,“攸宁丫头。”
“大娘。”方攸宁站起来给王大娘倒了杯水。
“你这个婶婶也是绝了。她看你没回来,特意让方焱去张乾家里看看,结果人没找到,把方老婆子气得够呛。”王大娘觉得这一家人既可气又可笑,“老婆子猜到了你婶婶的心思,差点没把她打死。你呢,就安心在我这待两天,让他们去着急去,咱不管。”
方攸宁点了点头,正好这两天要鼓捣烧仙草,回方家的话就不大方便了。
第二天方攸宁起了个大早,在院子里喂了会儿鸡后,就去了厨房准备烧仙草的配料。
她取出了晒干后的仙人草,慢火熬煮后便变成了仙草茶。此时加入食用淀粉,便使之凝结成了仙草冻。
这个世界虽然偏古,但常用食材和基础调料都是不缺的。而且王大娘还养了一头水牛作为畜力,她挤了点水牛奶,又调制了少量的奶茶。方攸宁对此很是庆幸。
做完仙草冻后,还炒了一把五香花生。然后才开始制作芋圆、地瓜圆、木薯珍珠和小丸子等配料。
这些东西制作起来并不复杂,就是相对麻烦一些。先要把香芋、地瓜、山药蒸熟,再将其碾成泥,加入适量白糖均匀搅拌。然后加入木薯粉揉成面团,搓成条状切开。最后将其煮熟,焯凉水即可。
木薯珍珠和小丸子则更加简单一些。方攸宁前世最爱这些甜食,做起来动作很快,没多久就制作完成了。
她细致地将这些东西一一装好,还妥帖地用赶紧的布盖了上去。趁着隔壁没什么人,自己一个人推着手推车往户县走去。
王大娘本想跟她一道前往,但方攸宁怕到时候被方老婆子发现后迁怒于她,便拒绝了她的好意。
户县地处大周朝版图的中心地带,隶属于丹平郡,交通相对便利,商贸往来频繁。而作为户县里生意最好的一家茶肆,西山居就在户县最出名的洒金街上。
方攸宁推着车子走了大半天,已经累得不行。于是她在街边的摊子上买了个白面馒头,又要了碗水喝。
卖馒头的老婆婆很热心,聊了几句后她就主动要求帮忙看着手推车。她和老婆婆道了谢,正式踏入了西山居。
此时已经临近中午,西山居里正是热闹的时候,她刚进门就有店小二的来招呼她。
西山居的经营方式很是灵活,以品茶为主,但兼卖各种饮品与干果点心。而且店里的装饰也很别致,墙上的名人字画很是惹眼不说,各个角落还都摆放着奇松异卉,不可谓不高雅。
“这位客官,喝茶还是住店?”店小二热心地跟在方攸宁身侧,弯腰问道。
“不必了,谢谢。我就是想问,你们掌柜的在吗?”方攸宁直入主题。她说完往边上看了一眼,有说书的坐在正中的台子上,有板有眼地说着各种奇闻异事,倒是方便来客消遣久坐。
“王掌柜,有客人找。”这的柜台就安置在入门的屏风后头,只听得店小二朝后头喊了一声,没多久就有一名中年男子闻声走了过来。
他看到穿着粗布衣裳的方攸宁,脸上并没有任何的嫌弃之色,照常作揖道:“在下王盟,正是这西山居的现任掌柜。不知这位客官找王某所为何事?”
但凡大店,都深谙顾客至上的道理,这西山居的老板想必也是个睿智之人。方攸宁礼貌性地摘下了脸上的面纱,不亢不卑道:“久闻西山居掌柜待人宽厚,待其他商贩、农户极好。小女子这里有个小生意,不知王掌柜有没有兴趣?”
“客官过誉了,有什么事就直接说吧。”王盟微微有些发福,他笑眯眯地看着方攸宁,憨态可掬的模样很是讨喜。
方攸宁冲王盟莞尔一笑,“这眼看着就大暑了,小女子这里有个新鲜的茶水点心,保准闻所未闻、见所未见。”或许是现代人自带的生产力发展优势,她一点也不担心这里的人不买烧仙草的账。
类似烧仙草、杨枝甘露等等的甜品,在现代可以说是经久不衰了。因这里的人从来不知道有这等吃食,她便占了优势。
王盟听罢挑了挑眉道:“我西山居什么新鲜茶水没有?既然你这么说了,那客官不妨拿出来让王某开开眼。”眼前这女子虽然衣着朴素,但言谈之间面色从容,举止大气,完全不似普通农女。恰好日子无聊,不妨就看看她有什么能耐。
“推车在外头没推进来,请王掌柜移步屋外。”方攸宁胸有成竹,说完侧对着王盟做了个“请”的动作。
左右不过几步路,王盟也就没有推脱。
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