即便有了佟雪的提醒，但姚晶这次终究还是没有发周安的脾气。
“姚姐”这个称呼，好像已经不再是她的逆鳞。
她只横了周安一眼，撇嘴警告：“以后注意呀！再喊我真跟你翻脸了，今天看在大家都高兴的份上，我就暂且再饶你一次。”
周安表示感谢。
……
一个多小时后，酒足饭饱，周安惯例送他们下楼、出门，看着他们上车，然后目送他们的车远去。
顺手掏出烟盒，摸了支烟点上，就这么站在路边若有所思地吸着烟。
其实他只是看上去若有所思，实际上啥也没思，纯粹只是想在店外抽支烟，透口气。
一支烟抽到一半，曲艳阳从他身后出现，走到他右手边站定，好奇看了看他表情，问：“你在想什么呢？”
周安凝滞半晌的目光一动，转脸看向她，笑道：“当然是在想你啊！”
“嘁！”
曲艳阳翻了个白眼，然后笑道：“最近店里生意不错，可喜可贺呀！”
周安笑笑。
见他没有接话，曲艳阳眼珠转了转，话题一转，“哎，对了，你真想跟他们合伙收购庄味园？你顾得过来吗？”
“有什么顾不过来的？庄味园离咱们这里这么近。”
周安答得随意。
曲艳阳蹙眉摇头：“距离咱们再近，那也毕竟是另一个店，银马县那里你还有个老店，龙马巷那边你还在筹备另一家分店，现在又要收购庄味园，安子，你毕竟只是一个人，你真有那么多精力？”
周安莞尔，一口烟雾吐出，轻描淡写地反问：“韩信点兵的故事听说过吗？”
没等蹙眉的曲艳阳回答，他就给了答案：“韩信点兵的故事告诉我们——统领千军万马其实很简单，无需自己亲自去管理手下的每一个兵，身为大将军，只需要用好自己手下那些大将就好了！因为那些大将会管好下面那些小兵！”
曲艳阳愣了愣才反应过来他想表达的意思。
于是她看向周安的眼里就多了几分倾慕，小声问：“你的意思是……庄味园那边你派一个厨师长过去就行了？”
(ex){}&/ 因为他读书虽然不多，但有一个道理他却是懂的。
那就是——恩自上出。
也是他前世走南闯北，在一家供职的饭店老板那儿听说的，当时那个老板只是随口一说，可能都没走心。
但周安却记住了这四个字，下班后，还特意用手机查了这四个字的具体涵义。
然后发现这是古时候上位者驾驭下面人的一个很重要的手段。
比如皇帝对臣子和军队的控制，其中很重要的一点就是官员和兵将的升降，以及饷银，全都掌握在皇帝手里。
哪怕是一个九品芝麻官的任免权，也要掌握在自己手里。
士兵每一分饷银，也都是以朝廷的名义发放。
目的只有一个……让下面的官员和兵将明白是谁给的他们前程和薪饷，让下面这些人明白谁才是他们效忠的对象。
通过这种手段，可以避免一些权臣的诞生，也能避免一些军队被统兵的大将变成自己的私军。
圣明的皇帝能将这一点做的很好，昏君做不好这一点，往往就会沦为亡国之君。
周安目前的一点小事业，跟皇帝的天下自然是没得比，但于他个人而言，他如今手上的分店越来越多，很多事情他已经无力一一监督，于是一些必要的小手段，他便渐渐开始用心。
就像发薪水这种事，他就喜欢亲力亲为。
当然除了以上三个原因，这次回来，他也想顺便回家看看。
看看爸妈。
前面三件事，他办得很顺利，没什么可说的。
第四件……
回家看他爸妈其实也算顺利，无非是买些吃的、穿的带回去，回家后说点开心的事让爸妈也高兴一下，顺便问问他们最近的身体状况，这一点是他最近每次回来的惯例。
结果，问题就出在这个惯例问题上。
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