苏培盛正想往外头走，祁玉的声音就在花厅响了起来：“苏总管，今儿咱吃串，自己烤着吃，让膳房准备一些腌制好的猪皮、猪脚、鸡翅鸡心、羊肉、韭菜菘菜蘑菇松茸等等。”
猪皮？鸡心？有正经的好肉不吃，却吃这些，苏培盛有些为难：“舒穆禄格格，这些东西膳房不一定准备了……”
“算了，我亲自去膳房准备这些，你们好生伺候着爷懂么？”发现苏培盛的为难，祁玉也没有勉强，瞧了一眼葛金等人，吩咐道。
葛金腿抖了一下。伺候主子爷么，不敢啊！
在爷跟前儿连话都不敢说呐，这要怎么伺候呢。
瞧一眼苏总管，还好苏总管在，也不用她们亲力亲为。
颤抖着腿，给四爷换上一杯上好的老普洱，葛金就开始装背景板了。
，
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祁玉呢，从偏厅里放着的辣椒树上扯了一大把辣椒，揣在身上，带着满儿、阎德善走到膳房。
吃串么，调料是很重要的，不放辣椒的烤串就是邪教、异端，得烧死了。
贝勒府的厨子都不屑用辣子，她如果不亲自动手，弄出来的烤串肯定不好吃。
站在膳房，寻了一个碾子，把几个辣椒放里头碾成辣椒粉。再剁碎一些，配着其他调料用油熬一下，做成辣椒酱。
那边几个厨子也没有闲着，被祁玉指挥着剁肉切皮儿，洗菜装盘。
弄好之后，祁玉动手把带着猪皮的肉块用调制好的酱料腌制起来：“满儿你看着，这些得腌制好一会儿，别让那些不懂事儿的碰到，懂么？”
“格格放心，不会出差错的。”满儿抬着下巴用力点头。
祁玉走出膳房，满儿就跟一只公鸡一样，绕着腌肉的几个木盆走来走去。
谁靠近就瞪谁一眼，把祁玉交代的事情完成的顺顺当当。
祁玉这边儿，继续忙活着，从膳房里叫出来几个太监，从旁边儿的竹林里砍下来几颗竹子，让太监把竹子书削成竹签。
削好之后得用砂纸打磨一下，不然竹签上的崩出来的刺儿扎在嘴巴舌头上，那就遭罪了。
{}/ 至于话本上那些东西，既然写了那就在上面呆着吧。
不管是香皂的制作还是杂家水稻的培育都是一个长期的事情。
若是不弄些笔记，以后忘了可怎么办。
反正就算看见了，只会以为她异想天开，不会有过多的想法。
走出偏厅，祁玉就让葛金等人把花厅通往偏厅的门给关死了。烧烤么，总会有些气味的，关上门情况会好上很多。
“爷，您坐着喝杯茶，奴才给你烤肉去。”
烤架放在庭院里，祁玉穿上夹袄走了出去。
其实烤串配着啤酒最好了，只可惜祁玉不会酿制啤酒，光是啤酒需要的啤酒花，她就不知道产地在哪儿、长得啥样，没了啤酒也不能不吃烤串呀。
将炭火点燃，往炭火里扔几个松果，啪啪的爆裂声响了起来，松果点燃还有一种淡淡的香味儿。
把串好的肉串放在烤架上，火烧的极为的旺盛，烤串要不停的翻面。
松果上带着独特的松香被火烧出来，浸入烤串里，串上的肉滋滋作响，味道弥漫在整个院子里，祁玉自己都差点儿流口水了。
烤上一些串猪肉，羊肉装盘之后，祁玉就掺杂了一些素菜，譬如韭菜松茸放在烤架上。
苏培盛咽的口水把盛放烤串的托盘放在四爷跟前：“爷，格格说这就能吃了。”
说完嘴巴里又开始分泌口水了。
这舒穆禄格格还真会搞事情，他一个太监容易么，忍饥挨饿伺候主子就已经够辛苦了，格格还弄一些带着独特风味的东西诱惑他。
四爷瞧一眼托盘里放着竹串，拿出一根张口把上面的烤肉咬下来。
咽下去的第一感觉就是，香，辣，过瘾。
又拿出一串，仔细品味一番。
猪皮细嫩厚，越嚼肉味越浓，坐在圆凳隔着大门往外看去，架子里的炭火旺的很，时不时冒出一些火星。
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