虽然只是简单的炒饭,但高负晒的翻炒技术极高。
在精确的控制下,高负晒的手腕每抖动一次,似乎都能让蛋液与米饭最大程度的接触。细致程度就像将每一粒米都在蛋液中沾过一遍后才进行烹饪一般。
“等到饭与蛋搅拌均匀后,再以盐和胡椒调味。在一瞬间焖住所有材料的味道与香味……。”
余大厨瞪着眼睛频频点头。
这是位高手啊!
而那个想和高健一同操作的修士都惊呆了。
还能这么玩?
所以你是厨师专修学校毕业的?
功法全名《舌尖上的亚尔比斯》?
功法自带厨房老师傅法相?
“别特么叨叨了,你中华小当家啊?给我闭嘴。”高健有点看不过去了,一个脑勺打断高负晒的自言自语。不说话时候挺有气场的,结果一张嘴,高手风范都被你叨叨没了。
“好的老大。”
高负晒尴尬的应了一声。
“肉、蒜末、豆豉、辣椒、甜面酱、豆瓣酱。”
高负晒又开始做麻婆豆腐,这次没有解说,只是下意识的把食材名字念出来,高健倒是没有阻止。
几分钟的时间,蛋炒饭和麻婆豆腐相继出锅,被高负晒分别盛在盘里。
“老大请用。”高负晒献宝一样端到高健面前。
“给余大厨尝尝。”
高健也从刚刚的只言片语中知道了余大厨,他说是大厨,但平时需要他炒菜却不多,主要以管理为主,是红蝎佣兵团正牌的内府期修士。
“是,老大。”
高负晒把两个盘子放在桌上,对余大厨他倒是没有多少敬意,但也谈不上傲慢,只是向厨师对待顾客差不多的态度。
余大没理会这些,用勺子舀了一勺蛋炒饭。
“嗯?好吃!”
余大厨有些难以置信,他看高负晒操作的时候就已经断定此人必然是高手,对饭菜的味道也有了一定预估。可炒饭吃到嘴里才知道,自己仍然是低估了他。
此人厨艺绝对在自己之上。
而且要上很多。
余大厨赶紧又吃了一口麻婆豆腐。
(ex){}&/ “好的余大厨。”
小王看着盘里的饭和菜有想吃一口的冲动。
食堂大厨之间属于竞争关系,主推一个,那别人的业绩就会相对减少。在此之前,余大厨不会做这种事,因为如果哪位大厨的厨艺确实高,只要给他点时间,也是可以脱颖而出的。
可现在余大厨要求这几天主推高健的菜谱。
就说明余大厨是特别特别看好高健。
所以,
这两盘到底有多好吃?
霍华德看着高健心里有点不平衡,作为新人,没有老客户捧场本来就赚钱慢,现在还来个主推的。
自己岂不是要歇菜了?
要不换一家?
可自己做的是快餐啊,客流量最大的几家餐厅,也就这里最合适了。
特么的。
……
……
周五晚上,大食堂2楼与3楼已经坐满了顾客,一些客人甚至出现了等位现象。
作为客流量最大的几家餐厅之一,大食堂之前也出现过满员的状况,但不多,等位就更少见了。眼前这一切,都要归功于大食堂新来的一位大厨,许多新客人慕名而来,回头客更多。
“女士您好,请问需要几号餐单?”
服务生小王站在一个餐桌前,眼前这三位可是内府期精英修士,小王认得,自然不敢怠慢。
“9号。”陈器回道。
“客人不好意思,9号餐单的高大厨目前还有3个包房的菜品需要烹饪,您看是不是可以选择本店其他几位大厨?我们的1号、4号和5号大厨,也都非常受欢迎。”
连续推了高健一个礼拜,高健现在的名气已经非常大了。
有点忙不过来,所以不用再推了。
“要等多久?”陈器皱眉,她就是专门来冲着9号厨师来的,别的大厨早就吃腻了好吧?
否则怎么会等位等了20分钟?
“恐怕至少需要半小时。”小王回道。
“半小时。”陈器再次皱眉,还要等这么久?
“我加钱呢?”陈器再问。
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