残酷烧。
通俗了讲,无非就是将活物放在火上烤熟,而在鱼市码头或者主打海鲜的餐厅,生烤龙虾什么的,其实并不算罕见。
重点还是“残酷”二字!
活烤!
“在火焰的淬炼中,造就美味吗?”司瑛士竟从失利走了出来,想想也不奇怪,他没夏言那么多复杂的心思,不过是一次课堂上课代表般的演绎,被老师教育也就教育了。
化名‘铃木苍马’的才波朝阳,则紧紧盯住夏言手上的刀刃。
这把刀,将活虾,抵死在通红的烤网上。
哪怕肢钳有所挣扎,这条活着的异化‘伊势海老’,也还是被固定在那,一动不动。
没几分钟。
大龙虾体表的,暗红色有浓重金属感的甲壳,向人们熟悉的煮透颜色转变,赤红色,灿烂,煞是好看。
“这样的活烤龙虾……”
才波朝阳目光闪烁。
“不管是事前,劈开龙虾,将一分为二的龙虾放在炭火上烤,或者烤熟了才劈开,你终究要挥下厨刀,展示你最核心的工艺——”
他心里,有一份愕然,想不到自己的图谋这么快实现了。
来到远月。
找到那个疑似完成‘异化大白鲟’事先处理的家伙,所为的,不就是对那种刀功技艺,一窥究竟吗?
远月官方发布的小视频,才波朝阳不止看了一遍,有些关键处,他反复看,反复的琢磨。
比如,破腹取卵的水台,薙切仙左卫门走上去前,没人打扫和清洁,竟不见一滴血液,不见任何污浊。
比如,台子侧旁的大水池,灯光耀眼。
里面蓄养的‘百岁大白鲟’,在灯光照到的池底,那条异化的大鱼,身影矫健,根本不像是刚刚经过了一次产卵手术。
略微愕然后就是一抹热切,狂喜。
“那把刀!”
才波朝阳眼睛里,满是收藏家一般,看见奇珍异品的火热。
却说夏言这。
他心知自己这位“课代表”的演绎,其实是在和才波朝阳,进行一场无硝烟的战争。
“系统,现在符合‘猎杀的号角响起了’这个任务的食戟前置条件吗?”
(ex){}&/ “岂止认识,我看是对头!死敌!”
场下,一片窃窃私语。
十杰所在区域。
一色慧、久我照纪、薙切绘里奈面面相觑。
“一色,你和夏言君在一个屋檐下生活,他有什么朋友,有什么敌人,应该最了解不过吧?”绘里奈缓缓地问。
“呃……”
一色慧挠头:“他这个人,有什么目标,永远放心里不会说出来,就好比与睿山一战,也是突然决定了的,我之前还担心他会不会选我,啊哈哈哈哈!”
而在以远月总帅领衔的嘉宾席。
“总帅!”堂岛银向薙切仙左卫门,投去一记凛然的眼神。
“嗯!”
薙切仙左卫门重重点头,“这堂课结束后,尽快查清这位铃木讲师的背景,真实身份。”
礼堂场馆的阴影角落。
幸平城一郎静静站着,听到了养子才波朝阳,在台上,与“猎物”彼此交换了赌注、条件,就一阵低笑摇头。
“朝阳,哪怕你赢了,拿到了他常用的厨刀,也不可能得到什么——”
视野中,似乎又有一记刀光,劈开混沌并斩落。
那道背影,就在刀光中凝立。
除此以外,别无他物。
正在有之名的传说厨师,又不禁回味那种看不懂的刀术之时,安静了有几分钟的礼堂,广播里,传出来夏言的声音:
“好了——”
于是。
才波朝阳第一时间,看向烤网上,被烤到色彩艳丽的龙虾。
只是,看见夏言把龙虾夹放到托盘上,挥刀一劈,竟把虾头整齐的割下来,没有动肉质最丰美的虾身,就拿着虾头,转而放进去另一口锅子。
赤味噌,木鱼花。
云丹,味淋。
所用的材料,才波朝阳一味一味念出,与此同时,礼堂屏幕上也在实时播放着。
见到虾头,最终与这些材料,同在一口锅里,熬煮。
“面豉汤?”
“确切的说,是虾头为主材料,煮成的龙虾面豉汤!”
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