送走了两位老爷,马一群没有闲着,开始研究怎么密封,昨天蒸馏酒的时候,把出原浆酒的口开的太大了,完全忘记了要密封这个出酒口的事情,其实就是把这个口子变的细小,只允许酒液流出的大小,不留太多的空间就好了,为了防止气态酒液太多,马一群又加了一个冷却导气管的酒桶,这样马一群的原浆高度酒就算彻底的做成了。
为了防止意外再次发生,马一群把门窗都关好,生好了火,自己在小屋里开始酿制原浆酒,未防万一随时准备切断火源,加大冷水的速度。这次是真的成功了,并没有太多的酒气溢出,原浆酒也渐渐的开始多了起来,是真的成功了。
齐家主母今天很生气,因为齐老太爷和齐知县又醉了,而且是昨天刚刚喝醉的醒了不久后又醉了,要不是确实喜欢马一群这个孩子,还有马一群年龄太小,估计早就来找马一群算账了。齐小芸还真没见过爷爷和父亲酒醉的样子,一会看看这个,一会看看那个,着实是好奇不已,趁着齐家主母一个不注意就跑出来找马一群了,马一群正在小屋里蒸馏酒呢,齐小芸来的时候偷偷摸摸的打开了门缝钻了进来,吓了马一群一跳。
齐小芸像一个好奇宝宝一样,开始拉着马一群问东问西,她是对这个酿酒一窍不通,最终马一群没拦住,齐小芸用小碗尝了一口勾兑后的酒,喝了一点齐小芸就吐了,嘴里还说着真难喝,闻着倒是不错,竟然这么难喝。确实一个小女孩没喝过酒,是不会觉得酒好喝的,发现了酒不好喝的齐小芸就对酿酒没兴趣了,拿了一小坛子勾兑好的酒就走了,按照齐小芸的说法是拿给她奶奶也就是齐家主母尝尝,问问她奶奶为啥这么难喝的东西,她爷爷和父亲还喝了那么多。
齐家主母看着齐小芸抱回来了一坛子酒,也是苦笑不得,她其实也对这酒好奇了,让人拿来了杯子,倒了一点喝了,越喝越觉得不错,她也是习武之人,年轻的时候也喝过一些酒的,所以能喝的出来这酒的好坏,对马一群生气的同时,又对马一群能发明这种酒很佩服。马一群给齐家主母太多的惊喜了,从铁笔开始,可以说马一群的每一项发明创造都在改变着齐府的状况,所以她也是对马一群喜欢的很,简直把马一群当成了齐府的宝贝了,平时照顾也是不少。
两位大人这次醒来已经是下午了,早上和中午都没吃饭的两人都没觉得饿,齐家主母硬拉着才让这两位大人洗漱了一番,吃了点东西。吃饭的时候一直在回味着早上喝酒时候的味道,很想在尝尝那个味道。吃了点东西的俩人就又来了马一群的酿酒作坊。
到了酿酒作坊之后,看到马一群正在跟王泽酿制高度酒,虽然空气中还有一些酒香,辛辣感觉的酒香,但是跟昨天的情况相比好了不知道多少,正有源源不断的原浆酒产生,仔细看了一会,齐老太爷却忍不住了,拿着小碗又喝了起来,齐知县则理智了不少,打断马一群说道:“一群,你酿的这个酒不简单,叫什么名字?你这个“蒸笼”是什么?”“我也不知道叫什么名字,整个“蒸笼”是蒸馏笼。”马一群回答道,“蒸馏笼?那是什么?酿酒好像不需要这个东西把?”齐知县好奇的问道。“这个是我发明的,我发现普通的酿酒把酒酿出来就完成了,但是这样的酒太淡,而且有许多的杂质,然后我就想,为啥不对酒在一次进行酿造?酿造的更加浓厚,没有杂质,所以我发明了这个蒸馏笼。”马一群解释到。“再次酿造?”“再次酿造?”齐知县重复这这句话,齐老太爷也是喝着酒琢磨着“再次酿造”的话语。
“再次酿造是怎么酿造?正蒸馏笼怎么用?”齐知县琢磨了一下还是不太明白,马上问道。“就是把普通的酒再次进行加热,加热到有酒气飘出,然后在用冷水把酒气冷却,冷却的酒气就变成了现在的原浆酒了,你们昨天喝的那种,特别辛辣的那种。”马一群简单的把蒸馏笼的原理给解释了一下。
齐知县听了马一群的话,盯着蒸馏笼一阵打量,又把冷水是用硝石做成的看了出来,在仔细看了看加热的过程,越看越觉得惊奇,竟然是这种做法,等他从外观上把蒸馏笼研究完了,盯着马一群说道:“一群啊,你这脑袋是怎么长的?怎么会有这么多的奇思妙想,简直是太神奇了,这样酿造出来的原浆酒在跟普通酒进行混合,喝起来的酒不仅酒香四溢,而且酒的浓度更高,更加够劲,这比喝普通的酒不知道好了多少,你这小脑袋真神奇。”马一群听了表扬的话,马上说道:“齐大人,这种酒也不是没有坏处。”“哦?什么坏处?”齐知县听了还有坏处,连忙问道,他没有想出来有什么不好的地方。“酿造这种酒需要太多的粮食了,非常的费粮食,你看我酿了这么几小缸原浆酒就把朱管家给我准备的粮食都用光了。”马一群说道。
“费粮食?这个不是问题,我们整个南平郡都是产粮大郡,你这酒有名字吗?”齐知县说道。马一群听说不用担心粮食,心里想着这是和平年代,如果战争起来,粮食就比酒金贵多了,暂时先不考虑这个问题。“还没有名字,我也不知道应该叫什么名字,请齐老太爷和齐大人帮忙起个名字吧。”齐老太爷听了这话看了一眼马一群,然后把目光看向齐知县。齐知县看到了父亲的目光也明白了意思,马上说道:“上次写诗就是我给起的名字,而且火锅、烧烤、算盘这些你都没有抢功,如果这次还让我取名字,我这老脸再也没地方放了,还是你自己取名字吧,以后名垂天下,也好让人知道这酒是谁发明的。”“一群啊,云儿说的对,你来给这酒取名字把,我们不能在抢了。”齐老太爷也补充说道。
“两位长辈说的严重了,两位将我带到了齐府,待我如儿如孙,给我家里还买了店铺院落,老太爷还亲自传授我武艺,一群做这点事情,不算什么,无已报答恩情之万分,这酒的名字还是由两位长辈来取吧。”“一群你话严重了,其实你的恩情早就报够了,你这孩子将来必成大器。”齐老太爷说道,“一群,你给了我们太多的惊喜,可是因为你年级小,我们抢了你的不少功劳了,不说我提任知县,提任知县可能你不知道原因,虽然我不太明白到底是不是因为火锅这些,但是应该有点原因的,但是算盘这个发明却是实实在在的让我官升一级,四品知县啊,整个齐国都没有我官位高的知县了。倒是我借了很多你的风,等以后你长大了,我会昭告天下的,这些都是你发明的,让整个齐国人都知道,这酒的名字,还是你来取吧,等以后有了其他的酒我们在取名,但是这第一种这酒必须你取名。你还有什么愿望?告诉我,我帮你。”齐知县说道。
“齐大人言重了,那些成绩的取得,没有齐大人的推行和不惜受到斥责的坚持,是不可能取得的,一群不敢谈功,酒名还是由两位长辈来取吧,希望齐大人能帮忙建设一个大的酒厂,专门酿造这种酒,卖给其他人,我想通过酒厂赚点钱”马一群说道。
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