万雪津走出船舱,对着段端端和水上飞招了招手:“回来吧!快涨潮了!”
段端端连忙点头,拎着一大包牡蛎跳上了船。
“看!”段端端一把从水上飞手上抢过来,像是献宝一样递给万雪津。
万雪津连忙接着,赞不绝口:“这么大这么好的牡蛎现在可是越来越少了!”
“可不是!我这里基本上就没人来,在其他地方,别说这么大的牡蛎了,就是比这再小一圈的都很少见!”水上飞好不容易碰到自己能够夸耀的东西,赶紧唾沫横飞地添油加醋。
万雪津微笑接过牡蛎,拿起一只小刷子开始刷洗。
段端端赶紧也蹲下来,帮着万雪津。
水上飞问道:“直接生吃不就得了!”
“那么多废话!雪津姐姐那么漂亮的人,就算是吃也要把东西刷干净了再吃,哪里像你们这些野蛮人?”段端端一脸的鄙视。
水上飞好笑:“刚才是谁还急赤白脸地想要直接生吃还没吃上的?”
“是我!是我!就是我!那又怎么样?”段端端完全不在意,指指点点着甘朝萌和水上飞,“我就是因为跟你们这些野蛮人在一起,才打算那样生吃!要是跟着我雪津姐姐在一起,我可就文明多了!”
“就你还文明!”甘朝萌从鼻孔里出了一口气。
“这东西生吃也是很好吃的,很鲜。”万雪津温柔道,“不过生吃的吃多了,对身体不太好。”
“就是!他们那些野蛮人懂什么!”段端端一脸谄媚。
甘朝萌的白眼简直要翻出眼眶了!
“雪津,水开了!”万老爹探出头来。
牡蛎也已经清洗干净,万雪津将牡蛎拿起来,往船舱走去,又回头道:“我给你们蒸着吃。等吃了饭,我们可以再捡拾一些养着,以后可以直接放些调料,煮点面什么的,也很香!”
段端端花痴一般看着万雪津,留着口水:“长得漂亮,又会做饭!怎么会有那么完美的女孩子!”
“是啊!你也和人家比比!”水上飞不知好歹地补上一句,“你除了能打,还有啥!”
“我只要能打就行!”段端端转过头,恶狠狠看着水上飞,“信不信我现在就打给你看!”
“我信!”水上飞灰溜溜地缩到角落里,“我特别信!”
还没一会,万雪津就把牡蛎端出来:“赶紧趁热吃,这东西打开口就行,基本就熟了。”
后面万老爹也端上了做好的咸鱼紧跟着出来。
离得还有一段距离,段端端就闻到扑鼻的鲜香味,不由得咽了口口水。
离得近了些,万雪津左手的蒸笼里放着刚蒸好的牡蛎,微微张开口,右手则放着一些蒜末辣椒之类的小调料。
“我们海上的人向来是直接就吃的,我担心你们吃不惯这个,给你们加了些调料。”万雪津温柔笑笑。
后面的万老爹手里的咸鱼则不是蒸的,而是红烧的。红烧的咸鱼配上了些青椒,上面又撒了些小葱末,可谓是色香味俱全了。
“我和爹爹在海上漂泊有一段时间了,就只剩了些咸鱼。这葱也是风干了,用的时候用水泡了泡,味道可能不够,主要是取了它的色。”万雪津摆着盘,众人围着菜双眼僵直盯着菜随便围了一圈。
“那我吃了!”段端端擦了擦口水。
万雪津点点头:“大家都饿了,赶紧吃吧!”
水上飞虽说也是向来在海上讨生活,可向来是有什么吃什么,能生吃的绝对不生火,哪里见过这么色香味俱全的,筷子之类的家伙事也来不及拿,直接就上手抓。
刚吃了一个牡蛎,水上飞就差点咬了自己的舌头:“牡蛎蒸了那么好吃啊!”
“稍微蒸一下,时间恰当的话就能恰好踢出它的鲜味和甜味。”万老爹笑呵呵地说,“另外,牡蛎本身就有嫩、软、滑的口感,只要不过长时间蒸煮,这些都能够保留。”
“你一定是加其他东西了!”水上飞一个接一个地吃,“我也蒸过,跟你这一比,我那简直就是啥都不是!”
眼看牡蛎如变魔术一般迅速消失,段端端干脆一把将盛牡蛎的盘子紧紧抱住,塞了满嘴的牡蛎肉模糊不清道:“你想说话赶紧说,说好再吃!”
“我不说话了!我就吃!”水上飞立马道。
“不不不!话说好了你再吃!”段端端埋头苦吃。
水上飞急了,想要把牡蛎抢过去:“我都说了我话说完了!”
段端端立刻站起来就跑。
水上飞在后面追着大喊:“段端端!别想着吃独食!”
“厨房里还有,你们喜欢吃,我再给你们蒸一些。”万雪津连忙站起来。
“你们也吃点这些红烧咸鱼,这个可是我们雪津的拿手菜!”万老爹乐呵呵道。
做菜的最开心的就是遇到这么喜欢吃的人!
“真的啊?”段端端连忙将手里的盘子扔给水上飞,跑到了红烧咸鱼旁。
水上飞乐滋滋地一个飞扑,接过盘子,一瞅差点没气死:“段端端,怪不得你把这盘子扔给我,敢情你是吃完了啊!”
段端端夹了一筷子红烧咸鱼,一股香味传了过来。
刚入鼻子是淡淡的香味,可那股淡淡的香味旋转着钻进了鼻孔便开始慢慢地变得浓烈起来,段端端肚子里的馋虫像是被勾出来,立刻迫不及待把红烧咸鱼扔进了嘴里。
咸鱼刚入口是一股润润的感觉,可随即带着香料的口感混合着咸鱼腌制之后的劲道让人的嘴巴像是着了魔似的。
“也,太好吃了吧!”段端端赶紧又夹起一块放进嘴里。
抢也抢不过段端端,打也打不过段端端,水上飞垂头丧气坐在甘朝萌旁边:“你刚刚怎么不抢?”
“我干嘛要抢?”甘朝萌慢条斯理,“我又抢不过她,还不如多吃几块红烧咸鱼。等她发现这红烧咸鱼很好吃,我不是又少吃几块?”
水上飞瞪大眼睛:“还是你厉害!”
说话间,段端端的手已经如闪电般夹了不知道多少块咸鱼。
水上飞紧赶着抢下一块来,吃了一口,忍不住问道:“万雪津,你这是咸鱼?”
“对。”万雪津慢慢地吃着饭,点了点头。
“为什么一点都不腥?还不咸?上次我在美胡子船长那吃了次红烧咸鱼,我觉得是很好吃的了,跟你这一比,那啥也不算!”水上飞摇摇头。
万雪津笑笑:“腌鱼、做鱼需要点细工夫。你要是喜欢,我送你几条,你吃的时候,用温水泡一会煮汤再吃,也很好吃!”
“那敢情好!”水上飞连连点头。
“赶紧吃吧你!”甘朝萌推了推水上飞,小声提醒,“你要是再多说话,连这红烧咸鱼也吃不上几块了!”
水上飞恍然大悟,立刻埋头苦吃。
看着段端端一脸得意的样子,甘朝萌心里愈加不平衡,突然心生一计,附在水上飞耳边小声说了几句话。
水上飞恋恋不舍地看了看红烧咸鱼,悄悄退走。
“段端端,你吃了不少咸的东西,喝点汤吧。”万雪津递给段端端一碗汤。
“咸吗?我没觉得啊!”段端端一手接过汤,另一只手仍然夹着鱼。
“吃什么都要适量。”万老爹自己盛过一碗汤,慢慢喝着,“那咸鱼你吃着虽然不咸,可过一会,可能就会喉咙有些发紧了。”
汤还有点烫,段端端接过汤慢慢喝了一口。
那汤的颜色淡淡的,上面漂着几个小小的虾米。
喝了一口,段端端立刻放下汤。
“不好喝?”万雪津连忙问。
“还有多少?”段端端站了起来。
“还有半锅。”万雪津连忙道,“你要是不喜欢,我再给你做其他的!”
“她不是不喜欢!她是想把剩下的半锅据为己有。”甘朝萌把自己的汤喝了一口,叹口气,慢悠悠道。
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