一上午在几个人的严格看管下,张辰除了白水连茶都不许喝。没办法,她只好向仁峻求救,虽然沈慧一再警告,不要被她的样子蒙蔽,可仁峻实在是于心不忍。趁着中午休息的时候从公司出来,琢磨着买两瓶像样点的红酒给张辰解解馋。少量的摄入红酒可以促进血液循环、软化血管、对心脏很有好处。再也么说也是酒精类的刺激性饮料,起码好过喝白水吧。
很多人对红酒有误解,认为好的红酒一定极其昂贵,动辄都是上万的价格。一提起高档红酒人们首先想到就是82年拉菲,其实那只是个例。葡萄酒的价格标的不是以年份长短来衡量,而是取决于当年的葡萄品质。拿拉菲来说,之所以82年的拉菲出名,是因为那一年原产地的葡萄极几乎达到了完美成色,所酿出的红酒自然比其他年份的要好。但这并不是说其他年份的拉菲就不好,除了82年以外,85、89、90甚至09都是波尔多的a级伟大年份,不是最一流的品酒师根本喝不出差别,但价格要比82年低数倍不止。
另外同样是红酒,新酒和窖藏酒是不一样的。酒庄每年会将酿造的红酒分为两部分:一部分存入酒窖,具体存放多少依照当年的葡萄品质而定,好的年份会多存一些;通常的做法是封在橡木制的巨大酒桶里,随后每年卖的时候重新分装灌瓶,这才是正宗的窖藏红酒;剩余没有封桶窖藏的红酒一律称作新酒,这些新酒基本会在1年之内被人们喝光,极少数一些侥幸剩下来,但如果保存不当超过3年就会变质,轻的产生絮状沉淀物或者味道变酸,严重的喝完会引发疾病。拿一瓶82年的拉菲举例,如果是往年市场上流通剩下的,那就只配叫做陈酒;我们所说的82年拉菲,严格来讲无论你在哪一年买到,都应该是酒庄在当年开封的,只有这样才能保证它的最佳口感和味道。那些价值不菲的红酒一般都是窖藏级的,新酒的价格其实很低,几百元就有相当不错的选择,法国五大列级酒庄的新酒也不过两三千,其中还包含关税。
最后是产地。1855年,法国借助世博会的影响力将本国的红酒推向世界,随后的一百多年里法国红酒成了高档红酒的代名词。其实除了法国之外,意大利、荷兰、捷克等一些国家的红酒同样誉满全球,包括澳洲的红酒都逐渐被大众认可。如果你喜欢红酒,又对这些国家的文化和酒庄略知一二,会少花很多冤枉钱。
闪灵之中不乏贪杯之人,但最痴迷红酒的要数萨蒂诺(画家)和佩兰(公子)。两人都对红酒的品评和鉴赏颇有心得。既然是志同道合的知己,按说应该隔三差五聚在一起小酌两杯才对。刚开始他俩也的确就是这么干的,可每次都会因为同一个问题争得面红耳赤甚至大打出手:到底是意大利的红酒独步天下还是法国的红酒更胜一寿?后来团长实在忍无可忍,发布了两条明文规定:一,萨蒂诺跟佩兰不许单独在一起喝酒;二,以后饭桌上禁止讨论任何与红酒有关的话题。
转了一个多小时,仁峻终于有了满意的收获。虽说年份差强人意,但比起上次夜店喝的东西简直好太多了。回到设计部,一进门就看见张辰坐在椅子上打蔫,看见仁峻如同看到救星一般,眼泪汪汪的说道“峻哥哥,你不是答应帮人家想办法么~在喝白水我就死了~~~”说着又要去拉仁峻的胳膊。
仁峻赶紧退了一步避开,示意张辰稍安勿躁,并抬起手中的袋子晃了晃。随后小心翼翼的看了眼黄珊珊,见她没察觉这才悄悄用手指了指饮水间。
张辰一下子来了精神,跳起来就要往出跑,却被沈慧一把拉住。“搞什么?神神秘秘的!不行,我得跟你一起过去看看。”
来到饮水间的时候,仁峻已经将剩下的红酒收好,只留下一瓶正在开瓶塞。张辰看得满眼放光。“哈!这个好,这个好!峻哥哥你太贴心了~~~”
沈慧都快气炸了。“仁峻,你怎么还让她喝酒?”
“红酒,这个每天少喝一点没关系的。你看着别让她多喝就行。不过再怎么说也是办公室,别让黄姐。。。。。。”(仁峻)
“别让我什么?”没等说完黄珊珊带着其余三人走了进来。
“哈!好啊~~你们三个上班时间偷偷喝酒!被抓现行啦!”何小陌幸灾乐祸的在一旁大叫。
仁峻抓着瓶子瞬间石化,看着黄珊珊阴沉的脸,表情变得无比窘迫。过了大概5秒钟,黄珊珊突然“噗嗤”一下乐出声来,随后饮水间里的众人突然发出一阵爆笑。
“哎呀,黄姐~~~你怎么也不多坚持一下。”何小陌有些埋怨。
“我实在忍不住啊!”黄珊珊捂着嘴,脸都笑红了。
陈琳捂着肚子问道:“仁峻,这都多长时间了,你怎么还上这当啊。黄姐怎么会生气~喝个红酒而已,看你那做贼心虚的样儿!什么好东西,给我看看。”说着伸手将那瓶开到一半的红就抓了过来。
“这是什么酒?”催薇薇也凑了过来。
“这上面印的不是法语,黄姐你认识么?”(陈琳)
“哎呀,管他呢!快打开尝尝。”张辰留着口水催促着。
饮水间条件有限,没有醒酒器和高脚杯。几个人用纸杯各自倒了一点。
“这个感觉不错唉!”何小陌眯着眼睛赞了一句。
“别说,真挺好喝的”沈慧也表示赞同。
“峻哥哥我爱死你啦!感觉整个人都活过来了。头一次喝这么舒服的红酒,是我的心理作用么?”最开心的要数张辰,端着杯子一脸陶醉的表情。
陈琳啜了一小口,稍微含了几秒才咽下去,随后意外的看向仁峻。“咦?看不出来啊。你酒量那么差,倒是挺会买酒的么~”
“酒量?”黄珊珊满脸狐疑。“上次吃火锅他也没喝酒啊。你怎么知道他酒量差?”
“他,他之前自己说的。”张辰有点紧张,赶紧岔开话题。“新人,这什么酒啊?”
“奇安提。”仁峻看着手里的纸杯突然下意识的笑了一下。要是让萨蒂诺和佩兰看到自己这么喝红酒估计要骂娘了吧~
“傻笑什么呢~”张辰好奇的看着仁峻问道,没等仁峻回答,似乎突然又想起什么,拿起瓶子转圈看了一遍。“怎么没贴价签?这酒不会很贵吧?你刚来,还没领过工资呢。”
其余几个人一听也是纷纷点头,何小陌拿出手机搜了半天,可是因为看不懂意大利文,也搞不清产地和分级,实在对不上号。
“不贵的,太贵我也买不起。不过你们下次不要吓唬我好不好?”仁峻一脸的无奈。
“你想得美~~~哈哈哈哈”
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