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异界水果大亨

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366 双脚跳
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    “老金,开门,我给你送好东西来了。”老周提着猪脚迈着肆意的步伐敲开了老金家的门,不过开门的却是一个陌生的男子。

    “您是哪位?”

    “你是老金的儿子吧,我是小区里的邻居,住在隔壁栋,来给老金送点东西。”金州看着对方手里提的几个猪脚,颇为不自在的说道:“我爸跟我妈出门买菜去了,要不你先进来坐一会吧。”

    “老金不在?那你帮我把这个猪脚带给他就行,告诉他是老周给他的。”说完老周就准备转身回去了,想到老金儿子回来过年,这个时候自己去麻烦人家好像是有些不合适。

    “行,周叔叔谢谢你啊。”金州客气又疏远的送走了老周,并且将老周送来的猪脚放在了冰箱的冷冻里面。

    要知道每年过年可是老金为数不多的愿意做菜的日子,所以家里面狮子头、八宝鸭等大菜都吃不完,这猪脚过年期间肯定是来不及吃了。

    老金回来之后金州彻底将老周来过的事情给忘记了,所以这猪脚就这么被扔在了冰箱的冷冻层。

    “桂芬,等下晚上咱们炒个三鲜,你帮我把冰箱里发好的海参拿出来。”

    “你个老头子,我刚刚在厨房的时候你不说,我这边刚坐下来你又来了!”不过看着晚上老金要亲自动手的面子上,沈桂芬还是不情不愿的站了起来去往厨房。

    “老金,冰箱里什么时候还有这么几对猪脚,你也不提前准备起来?”

    “什么猪脚?几年没买猪脚啊?”

    这个时候正在沙发上嗑瓜子的金州才想起之前周建国送来的猪脚:“爸,我忘记跟你说了,这是之前一个叫老周的人送来的猪脚,说是咱们的邻居,可能是之前拿了爸你做的年菜,所以来还礼来了。”

    “什么?老周送来的?”老金顿时从沙发上坐了起来,去往厨房的方向。

    “桂芬,你看看是不是黑毛猪!”

    “黑毛猪?好像是的,这猪脚整个皮都黑黑的。”

    “太好了,我去跟老周打一个电话,问问他这个猪脚想要怎么烧。”

    看着父亲兴奋的模样,金州有些不敢相信,要知道自己的老爹是个什么德行自己最清楚不过了,当初自己带倩如第一次回来吃饭他都没有主动说要做饭,回来还是一副端起碗来就要吃饭的架势。

    现在为了一只猪脚怎么忽然就像是变了一个人一样。

    “什么?双脚跳?这个菜想要做的好可要费不少功夫,老周你这两个猪脚只怕最后不够吃,到时候那个香味飘起来只怕是周围的邻居都要上门的,你小子不要藏私了,再给我送几个猪脚过来。”

    (ex){}&/  “没有没有,咱们都是普通人家,那东西可吃不上,今天蒸了一锅双脚跳。”

    冬笋、黄豆、猪脚以及鸡脚的鲜味混合在一起,让这一锅双脚跳发出了难以抵挡的诱人香味。

    老金家出大菜的时候很多邻居都会上门来讨要一点,礼尚往来每户人家家里有了好的食材都会像老周一样送给老金家里一份,很快老金家里不少锦兰之花的成员都端着盆来了。

    “你们来的也太早了,最起码这一锅要蒸上一个多小时呢。”

    “老金,今天这个菜的味道真是绝了,用的什么好材料?”

    “也不是全靠我的手艺,主要是老周家里面给我送来了几对猪脚,那个黑毛猪的味道你们是知道的。”

    “黑毛猪!也就只有老金你有这个待遇啊。”一提到黑毛猪锦兰之花们就知道了为何今日的猪脚格外的香,不过小周将黑毛猪送给老金才是最好的选择,按照老金家的惯例,这猪脚小区里不少相熟的人家都会有份。

    “那是,这么好的黑毛猪死在你的锅里那才叫冤枉呢!老金这猪脚够不够大家分的?”吴敏芬打趣道。

    “猪脚不够吃你们就拿点鸡脚凑凑数吧!”

    等到老金将锅子掀开的那一刹那,蒸腾的雾气在厨房里面扩散开来,香味更胜从前。

    最后周坤家里自然是收到了满满一盆的双脚跳。这蒸出来的汤水丝毫不见浑浊,明黄色清晰可见,周坤忍不住夹了一块猪脚放进嘴巴里。

    瞬间猪肉的香味加上鲜美的味道令他忍不住感慨,这猪脚用老金的手艺做出来才不算被辜负。紧致q弹的猪脚吃上去满满的胶原蛋白,而鸡爪被蒸的入口即化,入口轻轻一抿就能吐出骨头。再喝一口一里面的汤配上一片冬笋几粒黄豆,满嘴都是鲜浓的味道。

    周坤最后感觉自己的嘴巴被一层厚厚的胶质黏在了一起,即使最后啃得满手都是黏黏的汤汁,周坤还是忍不住一连啃了好几块猪脚与鸡脚,面前最后只剩下一堆的骨头。

    这双脚跳果然名不虚传,这样下去不行,风暴猪明年最起码要培育个上万头才够吃啊!
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