商业建议
进了“美人妆”她也没干活,拿了根树枝,蹲在角落里写写画画。
众人都知道她这是在思考什么问题,因此谁都没有过去打扰。
柳菲阳总结了几条出来:
一、改善经营模式,首先从管理层入手,管理要灵活,提升服务质量,在商品基本相同的情况下,当然是服务好的商家更加容易赢得客户。
其次,便是搞一些促销活动,比如什么回馈客户让利客户之类的,表面上看起来商家好像是亏本营销,实际上并不影响实际的利润,只不过搞一个噱头,吸引客户而已。
二、改善商品品类。现有的粮食种类,自然各家粮食行都有,做买卖就是要“人无我有,人有我优”才能胜出。最好能够推出一些本地缺少的粮食种类,或者增添初加工、深加工的产品,搭配销售。
三、降低成本和增加销售渠道。成本低了,利润空
间才会大。这就需要拓宽进货渠道,省却二道贩子,要直接和农民进行交易,确保粮食的数量和质量。
至于说增加销售渠道,那就是不仅仅要稳固原有的批发零售渠道,还要开拓新的市场,不要把目光局限于一地。
总结好这些之后,她反复看了几遍,确定没有什么大问题,便起身往外走去。
阿秀拦住她:“你这么着急干什么去?”
“阿秀,有什么事稍后再说,我脑子里现在装着别的事,”柳菲阳皱皱眉,摆摆手,“一会儿我回来再说。”
赵早媳妇拉了阿秀一把,“专心做咱们的事吧!”
阿秀抿了抿唇,低下头去。
柳菲阳快步来到郭璞门外,敲了敲门,“表哥,我有事找你。”
郭璞打开门,“何事?”
“就是关于粮食行的事情,”柳菲阳问道,“你还没写信吧?如果没写的话,就等等再写,你听我说完。”
郭璞让她进去,没有关门,还把窗户开打了一些,“好,你来说。”
柳菲阳先把自己的一二三说了一遍,然后有针对性地道:“比如第一点,如何搞噱头?可以买三斤送二两,买细粮送粗粮,限时买粮食送鸡蛋什么的。”
郭璞眼前发亮,急忙拿起笔来,“你慢点说,我记下来。”
柳菲阳摆摆手,“你不需要全都记下来,商人的脑筋都比较灵活,给他们一点提示,他们就能自由发挥了。”
郭璞还是坚持全记录下来了。
“还有这服务,”柳菲阳重点说道,“在我们那里,是很注重服务体验的,因为商家很多,客人的选择面很广,大家当然要挑选一个服务体验好的商家去消费了。
“有些时候,甚至宁可多花一点钱,也要买自己心里舒服。所以我们那边几乎每个商家都有专门的培训机制。
“所谓服务,便是要让客人享受到那种被尊重的感
觉,也就是所谓的‘宾至如归’。让他心里舒服了,掏钱也会跟着痛快起来。
“但若想提高服务质量,却不是那么简单的事,首先从经营者来说,就要转变观念,他不能站在‘老板’的角度来想服务的问题。
“他要想,所有来他铺子里消费的人都是他的衣食父母,要把每一个客人当做父母一样尊着敬着。
“当然,也要把握好一个度,凡事过犹不及嘛!再有就是店员的培训,要让他们做到善于聆听客人的要求,对客人的询问要做到不厌其烦。
“而且在倾听的过程中还要善于发觉客户的深层需求,比如一个客人去买米,难道他不需要面粉么?不需要米粉么?不需要了解一下大米除了煮饭还有什么别的吃法么?
“人们买粮食是需要花钱的,谁都希望花最少的钱得到最多的实惠,若是店里能够随时帮他们提供这样的方法,你说客人爱来不爱来?”
郭璞运笔如飞,同时用力点了点头,“言之有理!”
柳菲阳却轻轻叹了一口气,“可惜呀,很多人都做不到…你记下来,这一点很重要,非常重要。具体能够做到什么程度,就看他们自己的了。
“其实我跟你说的这几点,不光是粮食行适用,其他各行各业都适用的,就看怎么灵活变通了。
“下面来说第二点…”她侃侃而谈,时不时地还加上一两个例子,讲解深入浅出,十分动听。
郭璞都入神了。
胡力和王氏原本就是从窗下路过,听见里头谈话的声音不自觉停住脚步,听了几句便听住了,两个人干脆坐在窗外,静静听着里头的讲述,也都听得津津有味。
郭璞很少发问,但是每一次提问都能切中肯綮,柳菲阳全都不厌其烦进行了讲解。
等讲完第二点的时候,时辰已经不早了,赵早媳妇等人过来告辞,王氏起身拦住她们:“里头讲课呢,不好过去打扰,天不早了,你们快回吧,这些天大家都辛苦了,明儿中午,我们包包子,到时候都过来吃啊!”
赵早媳妇和她客气了几句,带着三个小姑子汇合了在外头等候的赵早,一同回家去了。
王氏重新坐回去,和胡力继续听这里头讲课。
不知何时两人脚边多了一堆柴,还有几个不算太老的玉米,两人把玉米的外皮扒了几层,点了一堆火,开始烤玉米。
火堆越烧越旺,伴随着轻微的“噼啪”声,显得柳菲阳的讲解越发动听了。
玉米皮烧着散发出一股特殊的香气,紧跟着便是烤玉米的清香,两夫妻不断转动插着玉米的木棍,渐渐听见“噼里啪啦”玉米粒爆开花的声音,两人收回手,检查手中的玉米,发现烤的火候刚刚好,便从窗户递了进去,“吃点宵夜?”
柳菲阳早就闻到了烤玉米的香气,看到从窗口递进来的木棍,毫不客气伸手接过来,又跟他们要了生玉米皮,垫着手,把玉米撸了下来,吹了吹,趁热啃了一口,满口甜香,非常好吃!
她一边吃一边想,若是用农场出产的玉米烤着吃,味道不知道要好上多少倍呢!
她吃东西便没法继续讲述,而窗口还伸着一只玉米,郭璞便伸手接过,学着柳菲阳的样子,也啃了起来。
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