客来
这只鸡还蛮肥的,她准备一切两半,一半用来炖,一半用来炸。
鲫鱼呢,鱼头加豆腐,做成鱼头豆腐汤,鱼身红烧。
五花肉剁碎,与茄子一起做成茄盒。
这几样油水就足够了。
再准备素炒小油菜,凉拌小白菜和萝卜缨子,也就够了。
就是家里的锅不太够用。
等麦子收拾完了鱼,柳菲阳就请她回去端个锅过来,自己在这边先把鱼洗净红烧,然后把鱼头炮制利索,加水先煮着,等麦子把锅拿回来,就在厨房外头,临时的灶台上架上锅把鱼头转移过来,在这边煮汤。
锅重新洗干净之后,阿秀那边的鸡也处理好了,在赵兰的帮助下,将半只鸡和萝卜干等一起炖上,水烧开之后,锅上架了篦子,把另外半只鸡放上去蒸熟。
阿秀没事了,就先看着火,柳菲阳让赵兰和自己一
起把茄盒收拾出来。
红烧鱼做好之后,先装盘,把锅刷干净,先把茄盒炸了,然后重新刷锅倒油,把蒸熟了的鸡,撕成小块,下锅炸。
等这边炸好,炖鸡也可以出锅了,鱼汤那边也住了火。
柳菲阳跟郭璞招呼了一声,请阿秀三个帮忙,把做出来的菜都端出去。
等炖鸡、红烧鱼、鱼头豆腐汤、茄盒和两个凉拌菜都摆好,柳菲阳这边的炸鸡也做好了,撒上花椒粉和盐,端上桌,转身回去又把剩余的一个炒小油菜做好了。
一直在厨房里泡着,柳菲阳浑身都湿透了,满脸的油光。
张扬柳正两个人还挺不好意思的,“小姑姑,真是麻烦你了!你们留了一份没?把这几个肉菜端过去,你们几个姑娘一起吃了吧!”
柳菲阳摆摆手,“没事,厨房里我还留了一些菜,你们吃你们的?”
她看向郭璞,“表哥,要酒么?”
阿秀抢先说道:“郭大哥,我爹那里还有一壶自酿的酒,我给你拿过来待客吧!”
不等郭璞说话,转身就跑了。
柳菲阳只好把刚抬到半空的手放下,她本想说她买了酒…
张扬忙道:“我们等会儿还有事,不能喝酒的,小姑姑,真是给你添乱了。”一脸的不好意思。
柳菲阳摆摆手,“那你们吃,我不耽误你们了,什么时候要主食了,喊我一声,我准备了烙饼。”
待客,总不能给人家吃窝头。
然后便拉着赵兰和麦子重新去了厨房。
除了鱼她每份菜逗留了一部分。
人家三个姑娘给她帮了这么大的忙,总不能让人家就这么回去了。
阿秀匆匆抱着酒壶回来,却被柳正给挡了,“阿秀姑娘,我们下午还有正事要办,不能吃酒,只能辜负你的一番美意了。”
阿秀不无失望,只好抱着酒壶去找柳菲阳。
柳菲阳笑道:“你跑得太快了,我们都没法儿追!你们家有酒糟吧?回头我们弄点葡萄,我给你们酿葡萄酒啊!我看外头不少野葡萄呢!”
三个人都答应了。
赶紧吃饭。
才做完饭,厨房里热得很,四个人身上就没干过。
不过,柳菲阳的手艺那也是真的好,三姐妹吃得非常满足。
才吃到一半,柳正就端着一个盘子过来了,“小姑姑,是我们不好,只弄了一条鱼,我们和先生一起吃半条,你们几个姑娘吃半条吧。”
鱼已经分好了,倒叫人不好拒绝。
柳菲阳只好伸手接过来。
吃了饭,赵兰等人帮着收拾好了厨房,看着外头还在吃,三姐妹就要告辞。
柳菲阳笑道:“既然来了,那么着急回去做什么?那边的新屋子建好了,你们都没进去过呢,我原本也打算今天开始投入使用,新屋子空,也凉快,咱们先过去洗把脸,休息休息。”
三姐妹当然愿意,跟着过去,一进屋就忍不住感叹:“刚开始盖的时候还不觉得,半天盖成了这么大?”
“你现在看着大,”柳菲阳伸手比划,“瞧瞧,这还是只摆上了四个椅子,我计划这边横着还能摆两个,也就是说一次性能接待六个客户。
“那边要放一个柜子,上面打成一格儿一格儿的,用来放做脸的工具和材料,底下就可以放被褥、洗脸巾什么的。
“还有衣服架子也是十分必要的,最好这边再隔出来一个更衣处,这么算着,还需要一个屏风。
“哎哟,简直是不能算账,一算账我就觉得肉疼,真是哪儿哪儿都需要花钱啊!”
“其实也不一定非要花钱,”一直都比较沉默的赵兰忽然说道,“菲菲,我爹是个手艺人,回头可以让他帮忙打个架子,挂上布就可以了。”
柳菲阳把手一拍,“你这么一说可提醒了我了,咱们可以找人编个竹子的屏风啊!”干净整洁,还有艺术气息呢!
麦子抢着说道:“这个我爹也会做!就是去哪儿找竹子啊!咱们乡里可没听说过哪儿有竹子。”
“这个我倒知道,”柳菲阳微笑道,“我不是去隔壁大湾乡煮过一阵子吗?张家集就有一大片竹林,回头我找人问一问。”
就是从张家集到西柳村也有二三十里的路程呢,比去柳树乡都不近。
这边有一个水缸,缸里有水,脸盆和洗脸皂都是现成的。
四个姑娘依次洗了脸,就都躺在了美容椅上,因是炎热的夏天,便是什么都不盖也不会着凉。
四个人闲聊了一阵,都闭上了眼睛,不多时就睡着了。
外面郭璞等人的谈话也进入了尾声。
张扬柳正都跟郭璞下了保证:“先生放心,您交待我们的事,我们都保证完成。这里若是没什么事,我们就先走了,您下午还要去学堂呢。”
郭璞轻轻颔首,目光落在了桌子上。
柳菲阳做的菜好吃,三个人几乎是一扫而光,桌面
上除了鱼骨头鸡骨头,就再也没别的剩余了。
两人会意,带着笑把桌子收拾干净,连碗筷都拿去洗了,这才悄悄道别离开。
郭璞走到了新屋子那边,隐在暗处往里张望了一下,看到四个姑娘都在沉睡,谁都没惊动,又悄然离开。
柳菲阳醒来,伸了个懒腰,听了听外头没动静,再看那三个还睡得挺沉,便蹑手蹑脚起来,到了院子里。
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