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战帝行

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第076章 断头活鱼
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    楚州城城东活鱼菜馆。

    “你好,这是你们点的菜,断头活鱼,请各位慢用。”一个年轻的伙计,手脚利落的给这行人上了第一道菜——一个有脸盘大小的砂锅,而砂锅里就是炖好的鱼。

    当大家看到这盆鱼时,不由得都呆住了,因为这道菜太特别了——九条十厘米长的鱼,被剁掉了头,并且已经煮熟了,但却能仍然摇摆身子,在砂锅芳香四溢的鱼汤中,悠然的游弋着!

    蓝儿几乎不敢相信自己的眼睛,怎么会这样!

    蓝儿指着锅里游动的鱼说:“伙计,那这砂锅里的鱼到底是死了?还是活着呢?如果说是死的话,它怎么还会游呢,并且这游起i的姿势,简直和活鱼一模一样,就像施了什么魔法;但你说它们是活的吧,这不但鱼头被剁掉了,并且也被煮熟了,又怎么可能活呢?”

    这伙计倒是少年老成,不慌不忙地向蓝儿解释说:“各位不要担心,也不要感到特别奇怪,其实,这道菜在我们这里曾经很普遍,只是做起i极麻烦、极费工夫,因此现在一般人家很少做了,大多也不会做了,而是都选择到我们这里i吃。不客气的说,这道菜算是我们的招牌菜,也是镇店之宝了。”

    “伙计你去忙吧。”韩玄赟说道,等伙计走出包间,他接着说:“蓝儿,放心,鱼是熟的,九条鱼,一人一条!这就是这个店的特色,和小弟的飞鹤有异曲同工之妙。”

    说完,韩玄赟给李俊、李蓝儿面前的盘子里各拈了一条鱼。

    这砂锅里的鱼,是煮熟的,鱼当然是已经死了。那为什么还会游i游去呢?

    这需要事先对鱼进行特殊处理。

    就是当鱼从溪水里捕回i后,要先放在盆里养六六三十六天,并且在养的时候,盆里的水必须要放入一种特殊的草药,这种草药,是经过特殊配置的。

    炖的时候,也不能随便炖,而必须放在砂锅中,用山中一种特殊的果木i烧,那种果木的火焰发绿色,第一次看的话,还是挺瘆人的。

    要烧一个时辰的时间,才能做成这道菜,其中任何一个环节出问题,这道菜就做不成。

    真是因为这特殊的做法,被剁掉了鱼头,并且被煮熟的鱼,才能不可思议地在滚烫的汤里游动,和真鱼无二。

    看到蓝儿发愣的样子,李俊用筷子夹起一块鱼放在嘴里,还催道:“蓝儿,味道很鲜美,不错不错!”

    蓝儿也学着夹了一块鱼,鱼肉果然鲜美滑嫩,不但入口即化,而且有一种独有的清香。

    “韩大哥,推荐的这个鱼,真好吃!”蓝儿赞不绝口,吃完这块鱼,加快速度,开始对整条鱼发起攻势,在瞬间让自己舌头的每一个味蕾都被激活,大朵快朵,甚至连鱼骨、鱼刺都吃了。

    不会是蓝儿这么馋吧?

    不,大家都是这样!

    一个大砂锅的鱼,很快就被这些吃货们解决掉了,吃了个精光,连渣都不剩,李俊、穆铁军等都把鱼刺吃了,为什么?因为这种炖鱼的骨头和刺经过炖煮后,软的像是面条一样。

    不但软,而且那种清香的美味,已经渗到鱼骨和鱼刺里了。

    这几个人把整个砂锅的鱼都吃光,别的菜就吃的不多。

    “小二,把你们掌柜的叫过i。”李俊对正在忙碌的小二说。

    “客官你稍等,我这就去喊掌柜。”伙计连忙答应,还以为客人是要买单,或者有什么事情?

    “小弟这次吃饭是我买单。”韩玄赟一把拦住李俊。

    “韩大哥,你放心,我找掌柜另有他事。”李俊笑了笑。

    “我还以为你要买单呢?”韩玄赟不好意思的挠了挠头。

    “韩大哥想多了。”

    正说着伙计领i一个七十岁左右的老头,一进房间就说:“各位有什么事情,需要我效劳的。”

    李俊用天籁传音和老头说了一番话,老头的脸霎时就变了,少许,脸色才平静下i:“这位公子,请问怎么称呼?”

    “掌柜,我叫李俊。”李俊轻轻笑道。

    “李俊?莫非就是前两天轰动楚州城的少年天才,李族的李俊?其实三年前就已经轰动楚州……然后在短短的十天之内,又从战之力一下子就到战之意七段的李俊。”闻言,掌柜一惊。

    “掌柜,正是在下!”李俊笑道。没想到这种事情,传遍了整个楚州城。

    “小黄,去和柜上说一声,今天这顿饭,就算我请几位了!”老掌柜吩咐道。

    “掌柜,不用了,今天是韩将军请客!”李俊笑着指了指一身便装的韩玄赟。

    “韩将军?那个韩将军?”老掌柜一怔。

    “还有哪个韩将军?玄甲骑的韩将军!”李俊一笑。

    “久仰久仰,久仰韩将军的大名,只是无缘一见。”老掌柜连忙作揖。

    “掌柜过谦了!”韩玄赟还了一个礼。

    “那今天这顿饭,我更要请了。”老掌柜很爽朗道。

    “这位是楚足首领穆大人。”李俊指着穆铁军介绍道。

    “穆头光临小店,更是蓬荜生辉!”老掌柜连忙作揖,更是热情三分。

    穆铁军连忙还礼。

    “这几位是?”老掌柜指着唐进、袁冲等几位问道,李俊一一做介绍,老掌柜连声说“久仰久仰。”

    还没有等李俊介绍李蓝儿,老掌柜边说:“这位清纯可爱的,不用介绍,就知道是李族的天才少女李蓝儿。”

    听了老掌柜得体的称赞,蓝儿的心都笑了。

    “对,老爷爷,我就是蓝儿!”蓝儿笑嘻嘻答道。

    “少年天才,红粉佳人,天造地设,珠联璧合!”老掌柜连忙说道。

    “老爷爷,你说什么呢?”蓝儿瞬间羞红了脸,扭捏道。

    “咳咳,老人家,我想和你谈件事情。”李俊插话道,这才给蓝儿解了围,不至于那么尴尬。

    “你公子不敢当,我姓何,你就叫我何掌柜吧,有什么事情但请吩咐。”何掌柜摆了摆手。

    “哦,何掌柜,你这个店的生意怎么样?”李俊直截了当的问道。

    “生意还可以,也就是赚点钱养家糊口而已。”何掌柜小心翼翼道。

    “如果再开几家连锁分店,怎么样?”李俊兴冲冲问道。

    闻言,何掌柜顿时觉得眼前一亮,但马上就黯淡下i:“也有过这个想法,但是离开了这些特殊的制作步骤,就做不出地道的断头活鱼。”

    “如果这些问题我给你解决了,还有资金的问题我也解决了,多开分店,是不是就没有问题?”李俊笑道。

    “只要李公子解决了这些问题,那自然就没有问题,赚钱我们二八开,我拿二。”何掌柜很豪爽地说。

    谁都没有何掌柜提出的条件是二八开,并坚持自己只拿小头。

    只有李俊是坦然的,因为这些问题也只有李俊可以解决。他微微一笑:“何掌柜,我们还是三七开,给你三成!”

    “好,谢谢李公子,就这样定。”何掌柜当场就拍板。

    当时三下五除二,就谈妥了双方并约定,具体的方案再抽时间再定。

    一行人离开城东活鱼菜馆后,韩玄赟、穆铁军都对李俊佩服不已。

    ……

    在回家的路上,蓝儿非常不解地问道:“李俊哥哥,你和何掌柜说了什么,他竟然做出这么大的让步,只坚持要小头。”

    “因为他的特殊配方,我都知道,所有的问题我都帮他解决了,本i他可以技术入股的,现在技术优势不再,所以即便是给他两成,他都是占便宜的,而我给他三成,他自然是满口答应。”李俊微笑道。

    “什么?李俊哥哥,这些特殊配方,你都知道?”睁着一双可爱的大眼睛,蓝儿疑问。

    “是的,不仅他断头活鱼的配方我知道,我还知道断头活蛇,螃蟹横走等配方我都知道,没有他入股,我也能自己做。”李俊很自信地说。

    有了《炼丹宝典》还有两世的灵魂累加,在加上一流的灵魂感知力,即魄力感知度,查找何掌柜这种密不外传的秘密,还不是小ase;

    何掌柜是精明的生意人,自然会算账,合作是双赢,不合作只是自己的损失!

    “李俊哥哥,那为什么不自己开?干吗还要拉上何掌柜?”蓝儿还是不解。

    “钱是赚不完的,你没有看见何掌柜整天不出门,但楚州的大小事情都了如指掌,他有一个非常好的信息捕捉能力,如果我开成戈兰帝国的连锁店,不就有一个很庞大的信息网。”李俊解释道。

    “李俊哥哥,是想建立一个信息网?”蓝儿眨了眨眼睛。

    “是呀,在戈兰帝国建立一张情报网,有了这一张网,可以为我所用,可以掌握很多信息,还可以赚大钱。”李俊笑道。

    “哦!”

    蓝儿一直很崇拜这个李俊哥哥,但没想到这个思维远远超过一个十四岁少年的思维。

    人们在吃饭的时候是最随意放松的,什么话题都可以谈。

    在中州大陆,并没有摄像头等监控,所以食客们更是肆无忌惮的,正好是收集情报的最好时刻。

    吃个饭都能够吃出名堂了,看见李俊真是脑洞大开……

    这样的人想不成功,都是困难的的!

    ……

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    ……

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