“陆总?您怎么这副表情啊?”几个人失笑。
“……你们尝尝就知道了。”
众人依言一人用果插插起一块放入口中。
几个人的感觉,和钟情他们刚从树上摘下来吃的感觉还不大一样。
他们一大早就去摘下来吃了,那时候天还有点凉,这梨吃起来虽然甘甜清凉,可和陆总他们眼下感受到的那种沁人心脾的清凉还差点意思。
吃饭到半截,大鱼大肉的吃了不少,再加上大厅里人也多,再喝点酒,额头已经沁出了汗。
此时此刻,一口刚刚从外面拿进来没多久的冰凉的梨子入口,那种清凉,那种清爽,实在是无从比拟的。
这几个人也尝了一口,表情和陆总也差不多。尤其是其中一个刚才喝酒喝得有点上头了,此时吃了几口梨,这脑子竟然也觉得清醒了不少。
“这是……梨吧?味道真不错啊?”陆总开口。周围几个朋友纷纷点头表示同意。
“陆总和各位喜欢就好,这是今天刚到的食材,几位喜欢的话,我们曹总说一会儿还有一道甜品送几位,几位请慢用。”
“好好,我们一定慢慢吃。”陆总几人大笑。
张经理转身离开,不少熟识的老顾客都纷纷拉着他询问送给陆总的到底是什么美味佳肴。
张经理说一半留一半,只是即将推出,这些顾客一个个心痒难耐的,真恨不得马上就吃一口。
曹大厨弄好了三菜一汤就让人送到包间去了,他自己则亲自熬了一锅梨汤。
梨子洗净,连皮切成块,专门用来炖汤的陶罐烧开后,放入泡发好的银耳,再放入梨块、冰糖、话梅、枸杞等,炖煮半个时,汤汁略微浓稠即可。
曹大厨熬好之后先盛出一碗尝了尝味道。
这梨汤本来是用雪梨的,但是钟情家这香水梨比雪梨更加清甜多汁,肉质也更细嫩,曹大厨就大胆地做了这道汤品。
这熬好之后一尝,果然味道很地道,比他以往喝过的还更多了一股难以言表的清香味。
“不错,啧,真不错。来来,你们也尝尝。”曹大厨招呼着众人。这自然不是偷懒偷嘴,而是让众人记住这味道。
众人一边喝一边点头。
“师父,我觉得这梅子可以少放点。”
“嗯,我觉得冰糖也可以少放点。有点甜了,但是真好喝啊。”
“确实,我忘了这梨本身是非常清甜的,放糖和话梅,反而有点抢味了,少放点说不定味道更好。行了,拿锅来,给陆总那桌上一道,然后再盛一锅,我送包间去。”
“师父,这也是钟老板拿来的食材啊?”有个徒弟问道。
“嗯。”
“嘿,这钟老板可真厉害,弄出来的食材都这么顶尖,全是极品啊!师父,您给我们透露透露,后面还有啥?”
“还有啥?好多呢!现在那边新农场可大了,以后鱼就不缺了,我听说还有个樱桃园,今年咱们是没赶上,明年可跑不了了。还有走地鸡,据说还有野猪肉呢。子们好好练手艺,以后好东西多的是。”
“好嘞!”众人齐齐应了一声,心情有些激动。
好东西越多,就代表饭庄会越来越红火,也就代表着他们的工作更稳定。要知道他们现在是辛苦点,可其他当厨子的也未必轻松,可要是比工资,别说县里市里少有与他们比肩的,恐怕就是省里也没有几个拿这么高工资的。
曹忠他们午饭吃的早,一般午市前就要吃完的,所以这饭菜就是给钟情一个人吃的。
三菜一汤,看着简单,可是曹大厨亲自掌勺,味道怎么会普通,钟情一连吃了两碗饭,菜都吃的差不多了,汤更是喝的干干净净。
曹忠端着梨汤进来的时候,钟情刚刚吃饱。
“吃完了?吃饱了么?”
“都吃撑了。曹大哥这里我可是不能饭点来,要不然得长多少肉啊!”
“哈哈哈哈你这么瘦还怕长肉啊!”曹忠哈哈大笑,“来,尝尝这梨汤。我打算接下来推出这个。”
钟情吃得饱饱的,哪里还有地方喝甜品。不过曹忠都端来了,他也不能说不喝,接过一碗慢慢吹凉喝了一口。
甜蜜、温暖。
钟情颇享受地闭上了眼睛。
“这汤真好喝。”
“我给你说说这过程,这天凉了,你也给孩子老人熬熬,放心不费事!”
“曹大哥,这是您的独家秘方吧?”
“什么话!你曹大哥就指着个梨汤过活啊?放心记,我这秘方多了去了,你看我那些徒弟天天跟着我学,好几年都出不了师呢!”
“哥,我错了,您老快传授我!”钟情笑道。
“听着啊……”
楼上曹大厨教钟情怎么熬梨汤,楼下陆总等人正在一人一碗喝着梨汤。
这梨汤的香味虽然不浓,但是却悠悠扬扬地飘到了周围几桌客人的鼻子里,让众人心痒难耐。
想要点一锅,可是人家还没正式开始售卖呢,至于什么时候有,还得等通知。
而且张经理还说了,因为原材料有限,这汤价格不菲,而且可能仅仅能卖个半个月一个月的。
这么一来,众食客更加蠢蠢欲动了。真恨不得现在就喝上一锅,或者干脆到陆总他们那桌上抢一碗来。
也真有那关系好的,而且脸皮也厚实的,真的就拿着碗到陆总那桌直接开口。
话都说到这份上了,陆总也不好驳对方面子,何况大家都喝不到,求到他面前,这本身就是一种面子。
陆总亲自给对方盛了一碗,“肖总,快尝尝!”
这位肖总已经顾不得说话了,也不用勺子,端起碗就是一大口。好在这汤虽然热,却不至于烫嘴,温润饱满的滋味,喝完后让肖总觉得连肚子里都热乎乎的,仿佛什么燃烧了起来。
他也没在意,喝下去热东西,这是很正常的反应,虽然这反应比其他时候更明显一些。
“好喝。”肖总的大部分注意力都在这汤的味道上。“真是好喝。陆总,我也不白喝你这一碗汤,岗村的事儿,你也来参一股吧?”
“……”陆总眼睛顿时就瞪圆了。“好!肖总邀请,我老陆肯定要去参一股!”
这岗村是县里一个新村改造工程,虽然说油水不是特别丰厚,跟市里的不能比,可在这县里也算是好活儿了,最主要的是这是政府工程,能在县领导那里露个脸。
他重心主要在市里,所以这个项目他虽然知道却没机会插手,没想到一碗汤而已,他居然得到了这位肖总的开口。
当下陆总不由得暗暗感激这后厨的曹总,还有这送汤来的张经理,待到陆总这桌人吃完离开后,马上让人送了几张卡给张经理,都是他旗下车行的贵宾卡。
几张卡自然不是都给张经理的,不过也有他一份,一张是给楚元白的,一张是送曹忠的。他们两人的都是打九折的,张经理那张则是九五折的。
别看九折、九五折折扣不大,要知道这可是汽车的折扣。二三十万的车可能折扣才两三万,可若是上百万的车,这可就是十几几十万的折扣了,不可谓不大,毕竟车行也是要赚钱的。
张经理没敢耽误,赶紧给楼上送了过去。
“哈哈,钟兄弟,你不是要买车么?拿着。”曹忠听张经理一说,看看手中的两张卡,毫不犹豫地将卡推到了钟情面前。
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