“你想要知道香万里的事情吗?”
就在李风不知道如何回答林柔,正尴尬的时候,面店老板走了过来,淡淡地问道。
“嗯,没错。”
李风转过身来,点了点头,自己一开始进来就是为了香万里的事情,现在听面店老板这么一说,那么他应该是知道一点事情的。
“找个地方谈下吧。”愿赌服输,面店老板也遵守赌局的承诺。
“好的。”李风点了点头,终于可以去了解香万里跟香千里之间究竟有什么关系了。
“去我的茶室聊一下吧。”面店老板指了指“香千里”的二楼,那里是他平时来面店时候,休息的地方。
“嗯。”李风点了点头,便跟在了面店老板的身后,上去二楼了。
“感谢你。”刚上到二楼坐下,面店老板分别为李风与林柔泡上了茶,为他们倒茶的时候,突然来了这么一句。
面店老板突然的感谢,让李风感到非常愕然,自己赌局赢了他,怎么他还要感谢自己呢,李风有点不知所然。
“因为你让我知道,原来做面还可以这样做,今天跟你的比试,算是打开了我几十年来做面的新世界吧,总的来说,今天你也算是为我上了一课了。”面店老板喝了一口茶,感叹说道,没想到自己几十年的做面经验,今天被一个伙子教导到了。
“言重了,老板你才是做面的老师傅,我这不过是有点投机取巧了。”李风连忙摆手,自己只不过是从解忧系统那里获得了“面条大师”的机能,也算是开了外挂才能够赢下这个赌局,一个开外挂的人,怎么可以算是做了几十年面条老师傅的老师呢,实在是受之有愧啊,这让李风感到非常脸红。
“没有投机取巧,你做面确实做到了华丽而且美味,也许是我老了,一直沉醉于传统的做面手法,我以后也要去尝试一下这些创新的做面手法才行。”面店老板脸色非常认真,看来经过这次与李风的做面赌局,他确实学到了一点东西。
“呵呵……”李风只好尴尬地笑了几声,不再解释下去了,毕竟外挂的事情,自己知道就好了。
“不再说这些了,让我们聊聊香万里的事情吧,你怎么突然会想要知道香万里的事情呢。”面店老板看着李风,因为香万里已经是很多年之前的事情了,怎么还会有人记得呢。
“是这样的……”
李风便把方宇拜托自己的事情,关于他爷爷如何怀念香万里的面条味道,一五一十地讲给了面店老板听。5s
“原来是这样。”听了李风的话语之后,面店老板听着点了点头。
“因为你们面店的名字叫做香千里,而我们要找的是香万里面店,所以我们猜想到这两者之间会不会有什么联系。”李风解释说道,他希望可以从面店老板身上找到一些线索。
“确实有点关系,我开的面店叫香千里也是因为香万里的原因。”面店老爸苦笑了一声,一脸地无奈。
“嗯?怎么回事?”
李风一听,顿时觉得有戏,这其中似乎可以找到一点线索了。
“在三十年前,旧城区这里有非常多的面店,但是最出名的是……”
“香万里。”林柔在面店老板说了一半的时候,便抢先回答了。
“多嘴,不要说话。”李风拍了拍林柔的脑袋,让她不要多话。
林柔吐了吐舌头,也知道自己多嘴了,便不再打扰面店老板说话了。
面店老板见状,笑了笑,然后接着说道,“她说得没错,当时最出名的确实就是香万里。”
“每天最多人排队的面店,就是香万里。”
“在那个时候,你们也应该知道,人们的经济条件普遍都不是很好,能够吃上一碗热腾腾的面条,也很开心了。”
“就是这样,每到月底刚发工资的时候,香万里必定有很多人在排队等着吃面,似乎发工资去香万里吃面成为了当时的一种潮流一样。”
“当时,我父亲也是开面店的,自然希望自己的面店能够客似云来,但是无论他研究面条怎么做才好吃,怎么样才能吸引客人,都无法胜过香万里。”
“终于,有一天,他忍不住,去到了香万里那里,买来了一碗面,他要吃吃看,这碗面为什么这么吸引人。”
“可是他吃了香万里的面之后,并没有发现他家的面条在口感上有多么的出众,甚至在我父亲看来,就是一碗很普通的面而已。”
面店老板说到这,无奈地摇了摇头。
“那为什么香万里能够吸引到这么多客人呢,如果他的面只是很普通的话,没必要去他家吃面啊,去那家不是一样?”林柔听到这,便疑惑地问道。
“因为鲜!”面店老板说道。
“鲜?”李风与林柔听到这句话,都皱了皱眉头,面条怎么跟鲜扯上关系了呢。
“嗯,没错,就是鲜,”面店老板点了点头,继续解释说道,“虽然香万里的面条口感各方面都很普通,但是它吃下去却非常地鲜,或者这就是能够如此受欢迎的原因。”
“原来如此,”听了面店老板的解释,李风稍微明白了一点,“那么你父亲有没有去研究为什么香万里的面条如此的鲜嘛?”
李风觉得身为竞争对手,一定会去研究对方的面条为何可以做到这么鲜的。
“嗯,我父亲确实很用心地去研究,为什么香万里的面条能够如此的鲜。”
“最后我父亲发现用鱼汤去做面条汤底的话,就可以达到这种效果了。”
“但是……”
说到这,面店老板再次苦笑了一下。
“但是什么,伯父不是已经发现了窍门了嘛,不是可以煮出跟香万里一模一样,那样鲜甜的面条了嘛。”李风不解地问道。
“用鱼汤做汤底,确实会让面条变得很鲜甜,但是那样的话,面条的价格就会变得很贵了,以当时的经济水平,不是每个人都能够承受得起的。”
“但是香万里却能够做到保持平民价格的情况下,还可以保持面条的鲜味,这才是我父亲百思不得其解的原因。”
面店老板摇了摇头,无奈地说道。
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