返回

半许炎黄半许卿

首页
关灯
护眼
字体:
第101章 倭族特色
   存书签 书架管理 返回目录
    身为晚宴司仪,新佑原贤二负责讲解席上的每道菜品的做法,吃法,同时活跃现场的气氛。

    “倭族靠海吃海,以海为生,千年以来,海鲜,已经是我们东海四岛的首选主食。对于海鲜一道的烹制之法,我们倭族略有心得。所有烹制方法之中,唯有刺身,最能保持食物最初最美好的本味,而蓝鳍金枪鱼,却又是世界公认的最顶级的刺身食材。不仅是因为蓝鳍金枪鱼本身的无上美味,更是因为这种鱼数量稀少,难以捕捞,可遇而不可求。本来,我们晚宴的菜单上只有马苏金枪鱼生。结果今天下午回港的远洋捕捞船,竟然幸运的带回来了一条蓝鳍金枪鱼。我们倭族一贯认为,最好的美食,理应分享给最好的朋友。来,让我们一起品尝这份,这是大海之神对倭族的无上馈赠!”

    莉莉盯着桌上的生鱼片,略略皱眉。红艳艳的码放整齐的鱼脍,摆放在白瓷托盘里,配上香味扑鼻的各种蘸酱。虽然好看,可是莉莉小时候身体不好,尤其不能吃生冷刺激性的食物,后来长大后身体虽然调养好了,可是被自家爸爸打小用各种拿手绝活清蒸鱼醋鱼红烧鱼糖醋鱼剁椒鱼酸菜鱼养刁了的胃口,真心吃不下这粗犷原生态的所谓刺身。瞅瞅后排在大快朵颐的杨立周和薛志丰,感慨一声,这俩老哥胃口真好。索性连筷子也懒得拿一下,端起茶盏呡了一口。

    倭族、马韩、印族和亚洲一部分伊司蓝国家,对女性一贯比较歧视,重要的岗位和政府官员,基本上是没有女性的。所以现在整个4号厅,只有华夏、暹罗、俄族等少数几个方桌上有女士出席。而莉莉,却又是为数不多的女宾中气质长相最出众的那一个,自然而然,莉莉成了与会的大多数年轻人关注的焦点。

    新佑原贤二离赵耀四人的桌子最近,考虑到华夏倭族双方在这次峰会的明争暗斗,自然更加关注华夏过来的四个年轻人。

    见莉莉迟迟不动筷子,新佑原贤二笑着道:

    “很多第一次尝试我们倭族刺身的外国友人,都是抱着怀疑的态度来吃的,但是往往只要尝过了一口,就会彻底爱上这种美食。

    蓝鳍金枪鱼生和青芥不耐久放,时间长了,就会挥发氧化失去食物本身的美味。

    如果叶小姐觉得青芥末吃不惯,也可以试试鱼生搭配辣椒油和食醋,这是华夏沿海的习惯吃法。我以前吃过,味道也很好。”

    新佑原贤二仪表堂堂,家学渊博,谈吐不凡,往往初一见面,就能让人留下很好的印象。不过这样的青年才俊,莉莉却是见得多了,这不现在身边还坐了三个唻。这种人接触的久了,总觉得,那副温文尔雅的面皮底下,隐藏着高高在上以及不为人知的其他一副面孔。

    莉莉道:“尊罍溢九酝,水陆罗八珍。果擘洞庭桔,脍切天池鳞。华夏先贤一千年以前就详细的描写过吃海鲜鱼脍的场景。我吃不惯生鱼片,只是因为个人口味习惯的原因,和食材却是没有关系的,说实话,现在看着全世界最顶级的美食当前,我却无福享用,心里真的很遗憾!”

    倭族始终认为:崖山之后无中国!在南宋灭亡了以后,倭族还举行过盛大的悼亡君主国,祭拜大宋皇帝的行为,但是宋亡以后,倭族自诩东海四岛才是继承了华夏正统,存续炎黄之文明,自明清以来,甚至是现在的炎黄帝国,都只是华夏文化的分支,和倭族比起来,远不是正统。像新佑原贤二这样的东海四岛大家族的嫡系晚辈,更是自小就被严格要求学习汉语和华夏的文化。在场的四个倭族年轻人,在华夏文化研究方面的造诣,甚至可以说,比很多华夏国人的华夏传统文化水平都要高的多。

    莉莉的解释,旁人听了,只当是是阐述自己因为身体口味原因才无福消受蓝鳍金枪生鱼片,还同时赞扬了倭族诚心待客,最后表达了遗憾之情。可是,落入对华夏文化相当了解的新佑原贤二耳中,可就迅速的品味出另一层意思了。都知道倭族的传统文化中,大篇幅的引入了华夏的唐宋元素。和服借鉴了汉服,茶道武士刀借鉴了唐刀,像茶道鱼脍这种美食文化,更是直接原样从华夏拉过来开吃开喝。

    赞美生鱼片的诗词,唐宋元明清乃至民国,啥时间段都有,莉莉却偏偏念了一首盛唐白居易《轻肥》,这不是赤裸裸炫耀华夏珠玉在前,嘲讽倭族剽窃在后吗?想到这,新佑原贤二脸上的笑容都快挂不住了。

    其实,莉莉倒是没想这么远,白居易的诗也只是随口既来,就好像华夏的孩童平时说话的时候,也会吟诵几句“床前明月光”、“飞流直下三千尺”之类的古诗。而且华一婕先前还特地叮嘱自己四人,低调低调切莫挑衅,莉莉此时自然不会刻意去讨几句口头上的便宜。

    如果让莉莉知道新佑原贤二的内心独白,估计在郁闷的同时,也只能感慨一句:

    你丫心思不纯,想多了!

    新佑原贤二认为自己和大和倭族受到了极大的侮辱,愤恨顿生,偏又不好发作,干脆不再理会赵耀几人,转身就去关注招呼别人了。赵耀现在终于不用应付倭族的各种问题,总算闲了下来,才有时间吃上两口鱼脍。莉莉看赵耀夹着生鱼片挨个沾着辣椒酱油醋碟,甚至还尝试沾了芥末,吃的颇为满意。索性就把自己的那一份分文未动的生鱼片也给推过去了,赵耀挑挑眉头,笑纳了。

    这时候,第二道菜,冒着热气的碳烤神户雪花牛排也上桌了,旁白搭配着开了头已经醒好了的陈年红酒,还有高脚杯。

    “神户牛肉是东海四岛神户县的特产和牛,选用纯种但马小母牛精心饲养。每日只喂养绿色饲料和啤酒花,同时还要给牛做按摩,听轻音乐,使牛肌肉和精神均得到放松。养2年之后宰杀,和牛肉质评分10级,按照惯例,只有肉质评定4级以上,瘦肉和脂肪呈雪花状分布的和牛,我们才会称之为神户牛肉或者是雪花牛肉。

    和买翡翠原石一样,很多时候,在牛肉宰杀之前,我们甚至都不能百分之百的肯定,这头牛是否符合雪花牛肉的标准。因此,神户牛肉产量极度稀少。最上等的雪花牛肉,无需繁多配料,只需要放少许盐,再碳烤至6分熟,就是最极致的美味!和刚才吃原味的鱼生不同,在吃神户牛排之前,最好喝一杯我们倭族北海道特产的干红,国际上公认的,干红和牛排才是绝配哦。”

    新佑原贤二再次开口介绍第二道菜品。这道菜虽然成本没有蓝鳍金枪鱼高昂,可是一头正宗神户牛肉,也要卖到50万华夏币的天价,这一顿牛排吃下来,加上3号厅的牛排,又是三四十万出去了。

    莉莉本来也没胃口吃这半生不熟的牛排,但是架不住确实饿了,而且不得不说,经过简单的碳烤,以及海盐入味提香,这道碳烤雪花牛排确实太香了。看隔了几桌的印族代表也在那大吃特吃,莉莉切下一小块,尝了一口,味道咸鲜,香而不腻,入口即化,果然不错。

    这里要纠正一下,印族人人口基数大,不逊于华夏,信仰也是繁多,大多数国民都是以牛为神或忌口,茹素或者是不吃牛肉等肉食。不过印族军队却是个例外,为了有足够体力应付日常的军事训练以及保证军队的营养及战斗力,牛肉却是早已登上了印族军人的日常伙食菜单。看这几个印族代表吃牛肉毫无压力的样子,估计是军方派系过来的代表。

    新佑原贤二看下面的来宾均被美食和倭族的豪气大手笔折服,长舒了一口气,露出了矜持而又自得的笑容。看来,这场晚宴,能给各个国家的代表留下一个不错的印象,也算是给即将开始的丝路航天峰会,起了一个好的兆头。

    如果说,雪花牛排莉莉还是抱着三分排斥的心思尝试一下,属于意外之喜的话,那么,第三道菜上来,莉莉就已经是真心的喜欢了。这是一道天妇罗拼盘。

    在倭族,天妇罗其实属于一类食品的统称,并无具体明确归属,类似于华夏的油炸类食品。在倭族,不管主食材料如何,是荤是素,只要是裹上鸡蛋液面糊油炸的,通通都叫做天妇罗。虽然同样是油炸食品,不得不说,天妇罗却是比华夏的大多数油炸食品来的健康的多,而且天妇罗的成品摆盘造型看起来更加美味和有食欲。。

    端上桌的一整个大托盘里都是的金黄焦脆的丰盛食材,下垫吸油纸,上铺各种口味的天妇罗成品,两朵整株的南瓜花,几束初春新采的笔头菜、鸵鸟蕨、蜂斗菜、桑叶的芽尖嫩头,大片的芝麻叶。最引人食指大动的,莫过于托盘里的黄金天妇罗虾了,一虾两吃,虾尾切断肌肉,炸出金黄笔直的造型。虾身掐头去盖,保留腹足,裹上面糊和面包屑,炸出八爪交错、别致的造型。配上整条煎香鱼,炸寿司鱿鱼卷。最后再点缀上繁花碎叶,一碟蘸酱。

    尤其值得称道的地方是,虽然这盘天妇罗属于新鲜出锅的油炸食品,但是托盘里垫着的白色吸油纸上,却是没有一星半点的油花。光这份卖相,10分满分的话,就得打出9分以上。

    &/div>
上一章 目录 下一章
------------------------------------------
下一章 目录 上一章