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餮仙传人在都市

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第049章 鸭血粉丝汤
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    “别啊,这种情况我更不可能去了,我要去这些人还不得撕了我!”

    古争今天根本没带鸡蛋原料来,不可能去做煎蛋,店里是有鸡蛋,但都是没有提升过的次等鸡蛋,次等鸡蛋做出的口感必然比不上普通级别的鸡蛋。

    别看次等和普通中间只差一个级别,这个级别的差距却是难以跨越的鸿沟,次等食材在种植,养殖也收获制作的过程中只要注意,还是可以达到的,比如古争买到的海藻盐、酱油,便是制作工艺一丝不苟,不沾染一点杂质,最终达到了次等品质。

    但是普通品质的食材,除了蜂蜜,古争到现在没见过一个,次等食材古争自己就找到了许多,普通食材一个都没有,这点也能看出普通食材的不容易。

    两者的差距很大,做出的口感肯定也有所不同,哪怕是古争亲手去做,也无法用次等鸡蛋做出原来的味道,所以古争才会拒绝,这会根本不可能过去。

    现在考验结束,器灵已经不限制他使用的食材品质,纯粹是他自己不愿意去做味道更差的食物来。

    这也是人之常情,能做出更好的,谁也不愿意去做个差的出来,就好像之前那些来吃煎蛋的食客,吃过古争做出更好吃的鸡蛋,哪怕小徐师傅的煎蛋比起普通煎蛋来味道要好很多,他们也不会满意。

    “你不去,他们会撕了我,你觉得是让他们撕了你好,还是撕了我好吗?”

    舒羽‘不怀好意’的看着古争,古争额头都有点冒冷汗了,他还真担心舒羽会把他带过去,那么多人看到他没事,却不愿意做煎蛋,不知道会做出什么事情来。

    “舒羽,咱们在想办法,其实我来是给你送钱来了,上次咱们说好的卖了煎蛋三七分成,你三我七,这些天我一共买了1400个煎蛋,这是你的分成36960,你点点,一分都不少,我就先走了!”

    三十六计走为上计,眼看着舒羽真想拉自己过去,古争急忙从包里拿出一沓钱来,硬塞给舒羽,自己则趁机挣脱,快速向相反的方向走去,不是走,整个就是跑了。

    (ex){}&/  食物好吃,才能吸引更多的回头客,回头客多了,人气也就起来了,看到这里人多,哪怕没想着要吃东西的人也会好奇来买上一个尝尝,然后认可味道又变成了回头客。

    良性循环下,生意便会越来越好,很多红火的小店都是如此。

    以前古争寻找一些美食的时候,也会看店里的人,人多就进去凑凑热闹,大都不会失望,见这家店人这么多,古争索性走了进去。

    鸭血粉丝汤,是南京著名小吃,古争眼前这家是个加盟店,在申城有好多家分店,不过总店也在申城。

    鸭血粉丝汤,以鸭血为主料,鸭肠,鸭肝为辅,配上鸭汤,最后倒入粉丝而成,鸭血粉丝汤是有着悠久历史的古老小吃,最早的时候为鸭血汤,清代的时候有人在鸭血汤中加入了粉丝,味道更好,最终成为了现在的鸭血粉丝汤。

    “来一碗鸭血粉丝汤!”

    古争是带着点评的心而来,没要其他东西,直接要了一碗二十五的鸭血粉丝汤,没一会,热腾腾的粉丝汤就放在了他的面前,古争鼻子嗅了嗅,香味很浓,可惜微微带了点腥味,腥味没除尽实在是个小败笔。

    古争也明白,这类荤食,又带有动物血和内脏的荤食除腥很不容易,能除掉大部分已经很不容易,相对比其他汤类,已经好了很多。

    “粉丝不错,细嫩筋道,汤味很浓,可惜鸭血和鸭肠鸭肝的原料是饲养,降低了整晚汤的品质!”

    古争吃了口粉丝,又喝了口汤,摇头叹了口气,汤的味道还行,不然也吸引不了那么多的人,只是所用的主料鸭血以及其他鸭辅料,都是饲料厂养出的鸭子。

    古争知道是饲料厂的鸭子,并不是他能吃的出,而是器灵的评价,汤被端上来后器灵就给了一个垃圾等级的评级,不仅评级,还给古争一个很详细的解释。
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