中秋节当日，醉香阁盖上了厚厚的绸布，叶田田的心情有些激动，她原以为等到中秋节的这天，她会用十分平常的心情来面对自己的酒楼开张。
可是看见。醉香阁的时候，叶田田还是没有忍住，眼中都带了些泪光。
这次参加醉香阁开业的人，都是一路上给予叶田田无数帮助和支持的人。都是叶田田这一辈子都要感激的人。
沈亮得到这个消息的时候，还有些不可置信，她原以为自己对于叶田田不过是一个过客，可是叶田田在醉香阁开业的时候还是想起了自己。
可能是自己出现在她们两个生活最艰难的时刻，沈亮这样想着，心里面的愧疚也逐渐的少了，就连沈亮的父亲，也被受邀参加醉香阁的开业仪式。
醉香阁的门外可以说是人山人海。普通的老百姓还是第一次见到，有一家酒楼可以请来知府大人。还有莫神医，这样在城里难见的大人物。
看见站在中间的叶田田和叶小舟，难不成这两个小丫头就是醉香阁的主人，一直萦绕在城里面的八卦，在这个时刻就被点燃了，没想到醉香阁的新主人居然是这两个年轻的小丫头。
不过，知道内情的人，看见胡尔殊的时候，心里面便明白，之前一直在逸风居做菜的那个叶大厨，肯定就是这中间的叶田田了，没想到这叶田田的关系这么多，居然连知府大人和莫神医都能请来。
醉香阁的开业仪式顺利的结束了，叶田田宣布：“今天醉香楼推出了两道招牌菜，其中的一道只限今天，如果没有吃到的顾客朋友也不必担心，在醉香阁，逸风居，还有红袖馆，都有同样的菜品可以吃到，这个是我们其她餐馆共同推出的，中秋节新品，请大家多多赏光。”
开业仪式完成之后，醉像阁新来的几个店小二，就马不停蹄的开始招呼到来的客人。
娅娅正好和叶小舟，交接着今天她新抓上来的大闸蟹，整整十箱，正好是叶田田之前在娅娅那里买的大闸蟹。
(ex){}&/ 再次的翻炒几下便可以出锅了，这个菜她还没有让之前吃过，蟹黄豆腐和月饼的人尝试过，就权当是一次冒险吧，像前一世叶田田这样的厨子，都有这样的心态，即使炒出来的菜，实际上才是考验厨师手艺最真实的办法。
姜葱炒梭子蟹，一道一道的端上了食客的桌子，蟹黄豆腐的鲜美，加上梭子蟹浓郁的香味，最后有月饼这样可口的点心，实在是人间乐事。
就为这蟹黄豆腐和姜葱炒梭子蟹这两个菜，叶田田整整忙了一个下午，一口水都没有喝过。还是等到叶小舟过来查看情况的时候，看见自己的阿姐嘴皮都泛着白色，才匆匆的在水里面加了一些红枣，喂在自己阿姐的口中。
醉香阁营业的第一天，大功告成，从醉香阁开门的一刻开始，里面摆放的桌子就没有空过，一波又一波的人，被吸引过来，店小二，还专门留意了食客的表情，一道一道的反馈给叶田田。
让叶田田感到欣慰的是，食客的评价远比她想象中的还要好，可能是因为现在这种食材极少的运用，再加上店小二，给点菜的食客介绍了螃蟹的营养价值。
所以螃蟹就更加受到欢迎，再加上有月饼这样人月团圆美好寓意的点心，不管是从醉香阁盈利的角度，还是口碑的建立，都做得很好，而且月饼这个，东西叶田田并没有藏私，反倒是把做月饼的方法交给了城里面几乎所有的馆子。
所以叶田田在同行的眼里，也算是一个人品上佳的商人。
醉香阁打烊之后，叶田田紧绷的心情才真正的放松下来。
第一次开办酒楼，没想到是身体和心理的双重考验，等到酒楼里面所有的，菜肴完备之后，叶天天也可以放松下来，毕竟考验技术的几个菜肴只有那么几个只要选择多了，自己的担子也就轻了。
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