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风雨大宋

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第56章 一碗面而已
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    想了又想,杜中宵道:“你们也是朝廷子民,生活艰难,朝廷不能坐视不理。不过,火山军比不得羁縻地方,若要内附,便不能跟从前一样按帐居住。境内确实有些闲田,只是不能放牧,全都要开垦为农田才好。你们内附的人家,要隶营田务之下,兼为乡兵。”

    香布听了有些为难:“若是如此,就不是的一个人能做主了,当回去与族老商量。”

    “无妨,你们商量妥当,到衙门找我就是。此次来董家寨,碰到几个以前认识的商人,今夜请他们饮酒。你若无事,便留下一起饮两杯,说些闲话。”

    香布听了大喜,急忙谢过。自己这种蕃部首领,可难得有这种机会。

    杜中宵前世的记忆里,山西、陕西这些地方是绝对的汉人区,甚至成了一种常识。但在这个年代却未必,陕西路和河东路的北面,有大量的蕃部,以党项为主。其实从血缘上讲,这些人未必就是胡人,有大量本来就是胡化的汉人。加上党项本是羌人一部,而汉、藏、羌同源,这些蕃部的族属模糊不清。

    自汉拓西域,从中原到河西的广大地区,都以汉人为主。后来晋室南迁,大量胡人南下,特别是鲜卑北魏长时间的统治,慢慢开始胡化。到了唐末五代,陕西路除了关中,已经以蕃人为主。再向东的河东路和河北路北部,则是汉胡杂居的地区,平原汉人占优势,山地则是蕃胡。大宋一直以幽燕为目标,除了地理战略上的原因,汉人为主是更加重要的因素。

    火山军在杜中宵前世,是绝对的汉人核心区,极少少数民族。但在这个时代,汉人很少,除了随着驻军而来的人口,便就是在河谷地区开垦的零星农户。人户三千,就包括了不少蕃人熟户。

    宋朝是自汉朝之后,汉人分布地域最狭的时代之一,很多杜中宵前世认为想当然的东西,在这个时代是不适用的。比如沿边的陕西、河东、河北三路,前世是汉人核心区,这个时代蕃汉杂居,甚至大部分地方都不是汉人为主。元昊反叛以银、夏两州为核心,宋朝要攻到那里,要穿过数百里甚至千里的非汉人地区,中间的蕃部时降时叛,情况非常复杂。党项难攻,除了地理条件造成的交通不便,远离汉人核心区也是重要原因。要想解决这一带的问题,除了军事胜利,还要对这些蕃部汉化巩固。

    {}/  先端上桌的,是一大盆面条。这个年代也有面条,是汤饼的一种,不过做得太过粗糙。既没有后世让人眼花缭乱的那么多品种,面条也不好,又是清汤寡面,让人提不起畏口。这些面条拉得细而均匀,特别是盛在碗里,再加一勺大骨熬出来的汤,极是鲜美。在这种地方,面条是最合适的食物,有足够的面食饱腹,还可以加菜加肉,既简单快捷,又味道鲜美。

    香布看着一大碗面放在自己面前,被满满的浓汤浸泡,上面码着几大块肉,又有葱花香菜点缀,不由咽了一口口水。实在忍不住,指着对杜中宵道:“的活了几十年,还没见过这么精致的吃食。不瞒官人,有这一碗汤饼,的便就吃饮了。”

    杜中宵笑道:“这不过是平常吃食而已,先垫一垫肚子,才好饮酒。你见这面好,是没有吃过其他的吃食。这面吃得惯了,你又会想其他吃食,包子、馄饨,好吃的不知道有多少。”

    香布叹了口气:“到底是汉人会做生活,我们这些山里的蕃人,哪有这种精细心思?每日里能够吃得肚圆,便是天堂一样的日子。没有办法,山里地瘠民贫,偶有平地种点谷物,又收不了多少。一家生计全靠养的牛羊,要去换盐巴衣物,自己可舍不得吃。”

    杜中宵道:“都一样,做什么都不容易。不过不管怎么说,总是种地的日子好过一些,似这种土地广有的地方,只要勤快一些,便就不会饿肚子。”

    香布连连点头,想内附搬到平地的心思更盛了。牧民的生活是非常辛苦的,看着养牛羊不少,能吃得起的却没有多少人家。若不是牛羊意外死去,他们极少宰了吃肉,都是要到平原地区,跟农民交换粮食衣物,以渡过漫长的冬天。香布是首领,一年也吃不了几次肉,日子比不上中原的农民。

    杜中宵要开垦这一带的土地,就要以尽可能好的条件吸引周边人口。吸引人,还有什么比吃更有效呢?在杜中宵眼里,这里落后得跟原始人似的,自己有的是手段吸引人。
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