菜在发光?!
当刘远掀盖的时候,卫宫士郎有一瞬间这么想,但仔细看下去他才知道,发光的是灯光下的油脂和酱料。
“这是”玉藻猫惊讶的俯下头,“这是肉吗?!”
静静躺在五份碟子里的,是三块皱皱巴巴有点像油豆腐的肉块,整块呈漂亮的橘红色,闪闪发光的酱汁顺着肉的纹路流下,令人食欲大增。
肉块上撒了小块白萝卜和洋葱丝,让整碟小菜的颜色丰富起来,近看远看都十分高档,就如同从食谱里的参考照片里现拿出来的一样。
“抹在肉上的那一层酱汁,我闻闻是甜的汪!糖分可以促进食欲,也容易让人产生饥渴感,是非常适合开胃菜的调料。唔噢,aser不愧是aser!这就是你自信的秘诀吗,喵?”
“这道菜的秘密都被你看穿了,我还能说什么。”刘远将五份碟子分发至评委面前,“锅包肉,尽请品尝。卖相不好看,多担待。”
“您太谦虚了。”爱丽斯菲尔笑道,“哪怕是身为外行人的我,也能体会到摆盘的美学。这是一道超越我想象的精美料理,没想到aser你除了带领从者的能力,还有这么出色的厨艺,当初在特异点里为什么不表现出来呢?莫非是看不起我们爱因兹贝伦家的厨房?”
“哈哈,只是不好意思抢塞拉的工作而已。”
“说的也是,要是有男人擅自跑进塞拉的厨房,她肯定会暴走吧。”
“好啦好啦,寒暄以后有的是时间哇,喵!”玉藻猫伸出猫爪手套阻止,“aser,你能说说这道菜的典故吗?”
“当然可以。”
刘远清了清嗓子,开始侃侃而谈:“锅包肉,是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,在西安事变之前,这道菜还是禁菜、私菜,老百姓是吃不到的。具体做法是,用猪里脊和淀粉,经两遍油炸,一炸熟,二炸色,所以又叫“锅爆肉”,完成品外脆里嫩,酸酸甜甜,口感堪称一绝。1911年在沈阳,郑兴文主厨以高超的厨艺受到各国代表的高度赞誉,获得大会颁发的荣誉牌匾《滨江膳祖》。自那以后,锅包肉才声名远播,成为华夏有名的一道料理。”
(ex){}&/ “这是”卫宫士郎变了脸色,“你做了什么?!”
“做了什么?”刘远转头看着他,“只是普通的呈上了一道开胃菜而已。”
“而已,吗?”
“这就是开胃菜本来的作用,激发食客的食欲。你的三明治没有完全激发开胃菜的潜能,在我看来甚至还不如一碟咸萝卜干。好吃归好吃,却在‘开胃’上离题了。”
刘远摆出经典的j太郎站姿,手指着卫宫士郎,“你小瞧了开胃菜,这就是你败北的原因。”
“纳,纳尼?!”
玉藻猫被刘远强大的威压所震慑,咽了口口水,“那,那么,请各位评委打分,汪!”
五位评委举起记分牌。
“10分,10分,10分,10分10分!满分全揽汪!!”玉藻猫语气高昂的说道,“让我们恭喜aser,刘远选手,以一分之差成功拿下本次食戟大会第一轮的优胜!!”
啪啪啪啪!!!
观众最喜欢看的就是反转,刘远这个反手打脸让他们看得十分爽快。
“两位选手都展现出了最顶尖的厨艺,真是一场精彩的对决~!再次恭喜刘远选手先下一筹!但别忘了喵,食戟大会采取的是总积分制喵!硬要说的话,刘远选手其实只领先了卫宫士郎选手一分喵!他是否能在第二轮继续保持优势,跟卫宫士郎拉开差距呢!让我们拭目以待!!”
“好的,紧接着让我们开始第二轮,‘主菜’的比试,汪~!双方选手都准备好了吗~”
刘远:“当然。”
卫宫士郎:“这次是我大意了,下一次绝不会输。”
评委们:““怎么样都行,总之gk!!””
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