“周桑说的没错，浪费食物是可耻的，河豚肉漂洗时间过长的话，会难吃！”真一郎说道。
“寺谷老板，我听老周介绍完你的料理店之后，已经期待很久了，请大显身手吧。”我说道。
“好，先是河豚刺身，然后是河豚锅。”真一郎说道。
接着他马不停蹄地开始了河豚刺身的制作。
“我只吃过三文鱼这些生鱼片，河豚也能生吃吗？”种马问道。
“河豚做成刺身的方式在扶桑是很常见的。因为河豚的鱼肉没有刺，并且肉质优良，非常适合制作刺身。”老周解释道。
真一郎此刻心无旁骛，专心制作着河豚料理，只见他将处理好的河豚鱼肉，精致地片成一片片晶莹剔透的薄片，每一片不仅没有断，薄度还能够透光。
切片完毕后，真一郎把河豚鱼片摆成几盘不同的图案，旁边立刻有服务生将摆满河豚鱼片的盘子给我们端了过来。
“仙鹤，菊花，孔雀，还有一盘是百鸟朝凤？”我问道。
“欧阳桑说的没错，百鸟朝凤这一盘，平时是不会摆出来的，只制作给贵客吃。”真一郎说道。
我迫不及待一口气夹了好几片河豚肉放进嘴里，软硬适中，很有韧劲，并没有什么特殊的异味，鱼皮部分有一些弹牙，嚼劲十足，口感滑嫩，可以品味到细腻的鲜美味道。
“沾点酱料更好吃，真不错啊！”种马一口气将半盘河豚刺身全部吞了下去。
“大种马，你怎么和猪八戒吃人参果一样？慢慢品着吃嘛，这么多外国友人看着你呢，注意仪态，这一条虎河豚应该不会太便宜，老周，大概这几条河豚值多少钱啊？”我说道，我觉得有必要制止种马这种暴殄天物的行为。
“五十万扶桑币，差不多三万人民币一条，制作成刺身的这几条，应该有十几万人民币吧。”老周笑呵呵地边吃边说。
“噗～”种马在咽下一半的河豚肉即将被喷涌出来之际，紧锁牙关将其重新困入了体内，然后调整呼吸惊问道：“不是吧，这么贵？等一下还有河豚火锅呢，吃几条鱼岂不是一下子就用掉了二三十万？”
(ex){}&/ 真一郎随着老周的解说，将一小桶提前煮熟的米饭倒入炖煮河豚锅的大锅中，加入各种佐菜搅了搅，另有专人为我们盛好端了上来。
“这个也非常好吃，但我总觉得缺了一点什么。”达久勾动说道。
“达久大匠师说的对，还有最后一道菜，马上就来。”真一郎说道。
“哦？是什么菜？老周你知道吗？”我问道。
“管他是什么，我都喜欢吃，大厨老板做的东西就是不一样！”种马吃嗨了。
“我也不知道，之前吃的时候并没有其他菜啊。”老周摇摇头说道。
“滋啦～”真一郎面前的案板上响起了烧烤东西的声音，“好香！我老马从来没闻过这么清新的烤肉味！”种马大叫道。
“仲马桑，这不是烤肉，是白子料理的一种-盐烧白子，是我珍藏的，每年一月捕获的河豚身上获取的东西，是男人的好东西，补品！”
“白子？那是什么？”我隐隐有一种不太好的预感。
“我知道了，一直只是听说，没吃过，真一郎啊，你店里的菜单都没有这道菜，我来吃过这么多次都没吃过，今天才拿出来，太不厚道了吧？白子就是雄性河豚的精巢，其中每年雌河豚产卵期的1月到3月是最美味的时刻，而且也是最昂贵的料理之一。白子用来烧烤、油炸，和豆腐一起烹调都是上品料理的吃法。”老周不满地说道。
“呵呵，周桑请勿怪罪，其他店我不知道，在我们店，只有最值得敬佩的人，才能吃到这个料理，而且，今天，你不是也吃到了吗？”真一郎解释道。
“这岂不是就相当于是河豚的前列腺？我有点纠结啊。”种马说道。
“你纠结个屁，在蜀都的时候，牛鞭烫火锅你吃的不亦乐乎，鱼身上的你就认怂了？别让岛国友人看笑话。”我鄙视道。
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