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食之东方

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第四章序章吃③
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    成都是四川省省会,简称蓉,别称蓉城、锦城,副省级市,特大城市。

    西部站区机关驻地,国务院确定的国家重要高新技术产业基地。

    商贸物流中心和综合交通枢纽,是西部地区重要的中心城市。

    成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河纵横、物产丰富、农业发达。

    属亚热带季风性湿润气候,自古享有“天府之国”的美誉。

    成都是中国的热门旅游城市。

    除了美丽的风景,成都的美食也很迷人。

    在食品方面,成都是中国八大菜系之一,川菜是独特而辛辣的,是酸甜的,它与四川人有着相同的气质。

    此外,四川的火锅和麻辣烫在国内也很有名,但如果你想吃最正宗的味道。

    谈到成都的美食,首先想到的是川菜。

    与许多当地菜肴相比,川菜的特点越来越鲜美。

    其中,麻和辣是最重要的,但四川菜厉害的不是辣椒,是每个川菜都有自己的不同,更重要的味道是辣牛蛙。

    颜色红润明亮,细腻光滑,麻、辣、鲜、香、烫具佳,外人一般不习惯吃东西,但四川人非常喜欢吃。

    四川的饮食文化似乎相对包容的。

    从家中出来穿着一身休闲服的钱乐儿,走进店中熟门熟路的找了个位置坐下。

    钱乐儿笑靥如花的向老板打了声招呼,要了碗担担面。

    “老板,来碗面,多加辣”

    “好~”

    正在全神贯注收拾桌子的老板笑逐颜开的应了下来。

    担担面:著名成都吃,面条细薄,肉躁香酥,色泽红亮,微酸麻辣,爽口开胃。

    “笃笃笃……”将一次性筷子末端在桌子上敲了敲。

    “咔嚓”

    筷子一分为二。

    “唏”筷子夹起一撮面吸进嘴中,细细的嚼了嚼。

    没一会后一碗面就这样被钱乐儿解决了。

    “咕噜”

    钱乐儿双手捧起碗,将剩下来的汤,也喝了下去。

    “咚”碗放在桌子上发出声音。

    舔了舔嘴角余留的汤汁。

    ……好吃

    吃完面的钱乐儿神采奕奕的向老板打了声招呼,激动的又要了一碗。

    “老板……,在来一碗面,还要多加辣”

    老板有些目瞪口呆的看着她,这姑娘胃口挺好的。

    张口结舌的应了下来“……好”
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