来到后院厨房里，小二进去跟里面的厨师说了下，厨师便向他们走了过来，需要什么东西尽管跟我说，我让人给你们准备。
不用了，谢谢师傅！还请你们出去稍等会。莫小颜她娘对着那厨师说。
闻言那厨师吩咐了下去，就同其他打杂的就一起出去了。
小二最后走，这就交给你们了，做好了叫我。
说完也出去了，并帮她们关好了门。
看到他们都出去了，刘氏松了口气，她们看着她有点紧张。
小颜，快看下你要的材料是否都有。
小颜往配料区走去，看了看，基本的配料都是有的，就是没看到有辣椒，想来这时代还没有这个配料，不过她看到有花椒、山椒。看来只能用这两种替代了。
以后要找找有没有辣椒才行，毕竟很多美食都是需要辣椒的。虽然她没想过要靠美食发财，但她喜欢吃火锅，冬天吃着火锅，那感觉可不要太好，可辣椒就是火锅的必配啊！
她把需要用到的配料按需要的量挑好放到空碟子里，然后给到刘氏。
娘，我要的那种辣椒没有找到，一会你就用这两种代替，说着指给刘氏看。做法她提前都给刘氏讲过的，于是很快刘氏就把鱼仔炒了出来。
莫小颜分成三份，其中一小碟是准备给何老板尝的，还有留了些给厨房的人，最后的一份她是准备带摊子上用来推销的。
莫小颜自己尝了根小鱼又给刘氏递了根，味道跟现代吃的零食小鱼仔差不多，麻辣的那种。但因为没辣椒所以不是特别的辣。但算可以了，莫小颜是觉得还不错的。卖不掉自己吃都是挺好的呢。
刘氏吃了以后直说很好吃。脸上也满是喜悦。
莫小颜去打开了门，已经好了，谢谢各位了。
小姑娘不用客气呢，我们再外面闻着好香呢。一伙计笑着说。
莫小颜把其中比较精致的一小碟给了小二，这个麻烦给你们老板送去，若是他觉得我娘这道菜可以，可去你们酒楼往西方向100米处找我们。我们在那卖这种鱼干。若是觉得不满意，这些鱼干就当我们借用厨房的酬劳了。对了我们这次带的不多。而且你们是我们目前谈合作的第一家，也请一并告知！小二拿着鱼干就走了。
这些就留给请各位师傅品尝了，我们就先告辞了。刘氏说着也拿着另一碟给了厨房那位管事的厨师。
莫小颜顺便也问他们要了张油纸，把最后的一碟包了起来。然后起身跟刘氏走了出去。
好吃，味道真不错，我都想喝几杯了！莫小颜听着后面的议论声，觉得这生意估计成了。
来到他们摆摊的地方，看到她哥正在向这边张望。看到她们出来，他也松了口气。
娘、妹妹，你们总算出来了，怎么样？这大家都开始卖了，就我们还没开始。看你们一直没出来，可急死我了。
哥，已经炒好了呢，你尝尝。说着拿出油纸包。
哇，怎么这么好吃，感觉比肉都好吃，好香，有点辣还有点麻，很刺激味蕾啊。
看到他哥的反应，附近的人也聚了过来。
老板你们这里卖的什么好吃的，我们闻着还挺香的，不知道可否一尝。
可以，当然可以。莫小颜答到。说着让他哥把前几天让他帮忙削的竹签拿了出来，递给了最先问的那位，那人尝过后也直呼好吃。
一听他这样说，其他的人也纷纷要求尝尝，莫小颜就都给根竹签让他们尝。尝过后无不说好吃的。
因为不多，没一会就分完了。
老板这个怎么卖的啊！有人便开始问刘氏了。
这位客官，不好意思，这个我们暂时不卖，今天带来的只是制作的主食材，不是炒好的，不过大家要是喜欢吃，可以去前面的逍遥酒楼。过段时间酒楼会推出这道菜的。因为我们的食材已经被他们全部收购了。莫小颜笑着回答了。
小姑娘说的是真的，既然如此那到时我们去逍遥楼吃，就是不知道什么时候会推出这道菜啊!
我们去逍遥楼问问就知道了啊！有人提议到。说着人便也陆续散了。
这会看人都走了，他哥在一旁悄悄问莫小颜。
妹妹啊，这怎么有人买你都不卖啊，那个酒楼是真的要买我们的吗？
一会就会来收购了，莫小颜笑了笑。
她想只要那老板不是个笨的，就一定会来找他买的，毕竟这广告都给他免费打了。
果不其然，没一会，就见小二匆匆跑到刘氏面前。这位夫人，我家掌柜同意合作了，有请面谈，还有带上你们的东西。
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