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农家小姐逍遥人生

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第五章 制作小鱼干
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    第二天一早,莫小颜醒来的时候,她娘已经都把鱼汤熬好了。

    小颜醒了啊,正准备叫你起来吃早餐呢。快去洗漱下过来吃吧!说着把鱼汤摆上了桌。

    莫小颜拿着个碗跑去旁边水缸里打了点水,漱了漱牙,这地方连个牙膏也没有,也只能这样了。再打了点水放盆里洗了洗脸。然后就跑去喝鱼汤了,鱼汤就饼还是挺不错的。

    娘,哥呢,怎么没看到他。

    你哥去平安家了。他吃过了的,不用等他了,一会他也就回来了。

    哦哦!她这才想起昨天是说要给人家送鱼汤去的。

    吃饱后,她想起那鱼仔要是做成小鱼干也是很好的,还可以保存久些,就算没有油直接晒干也是可以的,毕竟现在太阳还挺大的,很快也就干了,想到这,她问:娘,小鱼仔还有吧!我想晒些小鱼干,做好了吃不完还可以拿去卖。

    小鱼干?怎么做?一听可以卖钱,她娘倒也来了兴趣。

    娘,我教你。

    然后开始继续着把鱼内脏挤出来,还好她娘的速度快,她是真的不太行,觉得可辛苦了,要不是为了赚钱,她才不喜欢弄着个呢,没办法啊!没多久,她哥也回来了,听说要做什么小鱼干,也就帮着一起在弄。今天李大爷家的儿子回来了,还带了伙计来,直接去收麦穗了,也就不需要她哥去帮忙了。

    一个多小时后就全部弄完了,至少10多斤呢。不过等晒干也就没多少了。

    她让她娘直接把鱼先抹上盐,然后在抹上平时做饼的糙米粉,就放灶上蒸,蒸好后就拿到院子里晒。这是最简单的一种了,毕竟复杂的也没材料制作,她之所以会做,还是因为小时候看爷爷做过,那时家里也有田地,里面会放鱼的,收稻谷的时候她就喜欢去抓鱼,可喜欢了呢!

    娘下次赶集是什么时候啊!我们可以把做好的鱼干拿去卖呢!也许有人喜欢吃呢!

    下次至少还要九天呢,昨天我去镇上就是赶集。

    这边镇上每个月都有几天赶集的,会比平时热闹很多,卖东西的人也多。好像就是逢九就赶集,即初九、十九、二十九。

    哦哦!莫小颜想着要不要再去抓点小鱼多做点鱼干呢,正想着,她哥就问:妹妹,我们再去多抓点吧。

    她想了下觉得还是算了,毕竟这个小溪不是自己的。

    哥还是不去了,这个制作起来太麻烦了,也不知道好不好卖呢!再说现在抓鱼的人一定不少,估计也没多少给你抓了。

    不是吧!她哥表示不太相信。我去看看。说着就跑了。

    没一会回来了,有点丧气的说,这会好多人都在溪边抓。

    对于这个,她早想到了,毕竟她娘做好给平安家送去,她就能想到很多人知道这个法子都会去抓的。不用说她也知道人家会问怎么做的,她哥也绝对会告诉他们的。毕竟一个村里的,彼此间还是比较单纯的。

    不过好在她也不是要靠这些小鱼仔发家致富,她是想着大的鱼也这样做成鱼干,当然这个要有本钱才能买大的鱼回来做。关键大鱼处理起来方便啊!

    不过她哥还是跑到屋后的小溪去抓了些,然后同样的方法做好晒干。这样几次下来,干的小鱼仔都有七八斤了,不过她娘可是狠狠心疼了下用的盐,好吧,那盐比糙米粉要贵。

    莫小颜自从出了主意,她倒是没再去弄那个鱼了,她开始思考其他能赚钱的方法。她倒也想像以前看的穿越女主随便卖几个菜的制作方法就大把的银子到手了,又不费劲。

    可这个也就想想而已,她厨艺不行啊,做出来的东西自己都不喜欢,还怎么让别人喜欢。

    这几天除了弄鱼干,她娘就是在忙绣活。都是人家给了绣样,照着绣就好,莫小颜看了看,她觉得或许她可以画些绣样卖。前世她学过几年的美术,都是晚自习的时候去学的,只是后面需要放弃学业去学一整年的美术,她便放弃了,她父母那会也不同意她学,再加上学这个还是很烧钱的。再说她本来也只是想走设计方面的路,想有点美术基础罢了,不过最终大学却走了计算机这条路。

    没想到这会美术却能用上,于是她去找她哥要支毛笔来画。不管画的可不可以,至少可以试试。

    他哥这几天也没出去,就在家里自学,还好她爹去了后留下了很多书,她也去看了看,还好字能认识,就跟现代繁体字似的,虽然看起来有些费劲,但至少不是文盲啊,很庆幸是认识的呢!

    哥,你的毛笔借我用下。

    妹妹,你要毛笔干嘛

    我想画绣样。

    这个,她哥面露囧样,妹妹,不好意思,笔是有,可是墨跟纸我用完了,要等赶集去买了。

    这,好吧,她怎么忘了,纸张那么贵,家里这情况,真是!!!!其实她家里的书是挺值钱的,不过对读书人而言,那书是很重要的,估计宁愿饿死也不会卖的,所以她也不好说去卖书这个话,再说那书还是他们爹留下的,意义很重要啊!

    哥,没事的,我去找其他的东西画。

    想起烧过的柴会变成碳,画画是可以的呢!想到这,她赶紧往厨房去了。

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