考虑到家里人手不足的问题，主食就换成糯米饭包。
当然，不是普通的糯米饭，而是糯米里，按照顾客喜好添加辅料。
辅料有腊肠、卤味、萝卜丝、白菜丝、葱丝、鸡肉丝、肉排、腐竹、玉米粒、火腿肠等等。
菜简单切丝也花不了多大功夫，肉排这些晚上提前腌制，早上煎一下就行。
再焖一大桶糯米饭，拿个碗做标准规格，加萝卜丝、白菜丝、花生碎、一片腊肠，统一八角一碗，用竹叶包起来，有点像粽子。
如果要额外加东西就得另加钱。
酱料也可以额外免费加。
这个饭的精华主要还是在酱料上。
都是时见用变异净化种种出来的食材熬煮的。
这种主食又顶饱又新奇又美味，应该有不少人会买账。
如果早上能提前卖完，下午就卖千层糕，也就是马蹄糕，暂时只做四种颜色。
这东西说复杂也不复杂，就是要定好时间一层一层浇上汁水。
不过胜在耐放，这种天气放两天也没事。
所以白天时爸可以提前做。
暂时做绿豆千层糕、菠菜汁千层糕、红豆千层糕、玉米千层糕，分别是白色、绿色、红色和黄色。
这个也只是给时妈打发时间。
原本时见是想时妈能早上卖完就收摊。
但以时妈这性子肯定不愿意浪费时间。
她又不想对方太辛苦，因为下午时大哥还要回来照看田地。
所以才想出卖千层糕这个法子。
主要就是给时妈打发时间，也安她的心。
她没想到的是，千层糕也卖火了。
一大早，时妈跟时大哥就拉着车到县城里，摊位还是在理发店门口。
原本时大哥还说要去原来位置，但时妈嫌晦气。
摊子一出现就引起一些老客户的注意。
有跟时家买过麻辣烫，认识时妈的就好奇走过来问是不是又继续卖麻辣烫了。
“对，不过现在也卖卤肉和饭食。”
时妈边跟大娘们闲聊，边手脚麻利的把东西都摆上来。
大娘们过来也不是真要买，就好奇问问。
毕竟之前买的麻辣烫她们也没怎么吃，口腹之欲不重。
这些天家里喜欢吃的也没念叨，所以这会只是纯粹好奇，顺便来打个招呼，探听点八卦。
然后就先被一盆盆摆上桌，五颜六色的东西给吸引住。
发现都是一些常见的肉菜丝，但胜在品类多，看着还挺丰富诱人。
有大娘就笑，“是要卖白粥吗？”
毕竟这些料看着有点像配粥菜。
比如里边的萝卜碎和酸豆角之类的。
“哦，这个啊，是豆皮糯米饭包。”
时妈边说边飞快把满满一大锅预制串串端出来也放上。
满满当当的串串只能看到密密麻麻的签子。
乳白色的汤水盖过所有串菜，上面还撒上翠绿的葱碎。
明明看着也不重口，但就是有一股奇特的香味勾着你是嗅觉，让嘴巴不觉分泌唾液。
大娘们正被串串吸引着呢。
时妈和时光已经合力把装满卤味的大铁锅抬出来，架到炉子上。
这种铁锅就是农村那种万物皆可煮的开口大铁锅，不过这个直径相对一点，大概八0厘米左右。
里边满满当当堆叠着各种卤菜。
这会因为凉了点，所以表面结了一层透明的油膜，但架不住香味霸道。
一出现就立刻吸引了全部目光。
看到那么多肉，大娘们都忍不住聚过来瞧。
“哎呀，这肉一看就知道卤得透。”
“挺香的。”
“是要卖卤肉吗？怎么卖？”
做卤肉大家也会。
不过卤肉这东西一般得卤上一大锅才实惠好吃。
可这年头，就算手里有余钱吃肉，但也不是一下子就能买上好几斤去卤的。
冬天还好，卤了能慢慢吃，夏天不能放过夜，卤完就得马上吃，实在奢侈。
饭店里倒也有单卖卤味的，不过一般多是工薪阶层去吃。
像大娘们这些俭朴惯的很少会进去买。
所以现在看着这红彤彤油汪汪的卤肉就有点挪不动腿。
有的还忍不住一寸寸凑近，贪婪的去嗅闻那个味道。
时妈生怕她们离太近把口水弄里边，赶忙把刚刚落下的木盖盖上。
“对啊，这有价格牌，大家伙先看看。”
说完把早就写好的三块木板牌分别挂上。
糯米饭包：
基础饭团八角（萝卜丝、腊肠、白菜丝、鸡蛋丝）
加料价：火腿5分、腊肠5分、肉排1角、肉馅1角、卤蛋（半个）八分、卤肉1角、花生酥分、腐竹分、红枣干1分。
免费菜任选：酸豆角、辣椒圈、萝卜碎、咸菜末
口味：麻辣、卤香、原味、甜口
串串香：
荤菜一串5分
素菜一串1分
免费酱汁：甜辣酱、辣椒酱、黑椒酱、番茄酱
卤肉：
猪大肠5角条
粉肠角条
猪肝5分片
猪肚1角串
猪皮5角捆
酱蹄髈八角两
扣肉6角两
猪头肉5角两
猪大骨1元斤
木耳分串
香菇分串
萝卜1分块
土豆1分块
豆角分捆
白菜分捆
豆干5分块
豆皮分捆
腐竹5分捆
卤蛋角个
素菜虽然价格相比串串有提升，但每串每捆的份量却不。
等大娘们看完价格，卤锅已经被烧热。
阵阵浓郁霸道的香味从盖子边缘飞快弥漫开来。
这味道可要比麻辣烫还要浓郁十几倍。
别说摊位旁边的人，就是市场靠门些的人都能闻到这股浓浓的卤香。
勾得人忍不住直咽口水。
“要命哦，这是哪家一大早就卤肉，香得哩。”
“哎哟，不聊了，我得赶紧回家做饭。”
“饭店今天又整什么硬菜，香成这样。”
陈经理正慢悠悠的骑着自行车往大路走。
他今天心情不错。
或者应该说他这段时间心情都很不错。
之前从时家弄回的蔬菜卖得非常火，让他赚一笔。
但大头还是草莓。
后来的那批草莓，有一些品相更好的直接给他定价15块钱一斤卖了。
单这批草莓，他这个中间商就赚了一千多块钱。
蔬菜走的薄利多销，拼着量也能挣个几百块差价。
所以他这段时间走路都是飘的。
他这会正打算拐去国营饭店吃早饭。
结果就闻到一股霸道的卤肉香味。 hfilsaril八7707八77074411161
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