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四合院:从食堂开始做厨神

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第674章 人类的本质是真香
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    第六百七十四章

    五个人为了在何雨柱面前展示出他们各自的最高水准,所以,他们选择处理的食材,也俱都是他们最拿手的东西。

    这样的情况,如果换了一般的厨师来,想要把他们弄出的这么些食材攒成一盘菜,弄到最后,怕也只能弄出一锅乱炖来。

    但何雨柱却不一样。

    他只往案台上扫了一眼,就已将这些荤素生熟、口感滋味各不相同的食材,做好了规划。

    而且,还真就是正正好好的八盘菜。

    这八盘菜一端上来,有肉有鱼,有冷有热。

    最难得的是,在卖相上,也极其漂亮。

    如果不是亲眼瞧了何雨柱制作这些菜品的整个过程,任谁也想不到,这八盘菜品的前身,居然会是几个人为了应对何雨柱的基本功考核,所生产出的一大堆毫无关联的半成品。

    “何师傅,牛!”

    看到摆了满满一大桌子的好菜,吕主任第一个朝着何雨柱挑起了大拇指。

    何雨柱闻言,却笑着说道,“也就是随便做一做,算不得什么。”

    他招呼着大伙儿全部落座,却不着急拿起筷子,而是又笑吟吟的看向了吕主任,问道,“咱们今天这一桌,应该不算是公费吃喝吧?”

    吕主任立即摇头道,“这怎么能算?”

    “何师傅您也是为了检验他们几个的实力水平嘛。”

    他这番话,逗得满桌的人都哈哈大笑了起来。

    “大家先吃饭。”何雨柱面上含笑,无声的指了指吕主任,然后就将筷子拿了起来,招呼起了桌上的众人,“等待会儿凉了,这滋味,可就要差上许多!”

    何雨柱的厨艺,在京中厨师界,绝对称得上是声名远扬。

    吕主任等人此前只听说过何雨柱身上的种种传奇,听说他做的一些菜,纵使是那些成名多年的老师傅们,也很难比得上。

    但他们这些人,却并没有亲口品尝何雨柱菜品的机会。

    自然而然的,他们也就不可能知道,传言里的那些话,到底是不是事实。

    但在此时,当吕主任他们真正尝到了何雨柱烹饪的菜品滋味以后,他们这才明白过来,何雨柱的厨艺,到底已经高到了怎样的一种地步。

    “难怪上头要点何师傅的将,让他亲自来负责这次的重要宴席!”

    众人心里都有了如此一分明悟,再与何雨柱说话的时候,也更添了许多的亲切。

    而何雨柱则在这个过程里,对桌上的这些人,尤其对除吕主任外,即将成为自己身边助手的那三男两女,又更多了不少的了解。

    比如擅长处理干货的那个,叫廖成河,老家位于贵一带,好像还是个少数民族。

    而最会收拾海味里的腥气,并有本事把鱼刺一根根都从鱼肉里剔出来的那位,则叫高英才,来自山东的某个港口城市。

    几个人里刀工最好,能在豆腐上雕花,无论切片切丝,全都信手拈来的,则是个名叫裴夕的眼镜姑娘……

    一顿饭后,何雨柱和自己的五个助手之间,依然是熟悉的很了。

    而有了这样的熟悉,等到何雨柱结合他们各自的特点,做好宴会时厨房里的分工,再稍稍磨合一下,想来真像吕主任之前说的那样,能替自己省去许多的麻烦。

    只不过,依着米国客人那边送来的行程表,还有五天,就是他们抵达的时间。

    而且这场宴会,也并不是何雨柱此前曾多次参加过的晚宴形式,却是一场计划定在中午十一点半左右的午宴。

    这,就使得何雨柱他们的准备时间,又因此而缩减了不少。

    也好在何雨柱有伍先生的大力支持,派了吕主任来,从头到尾负责协助他的各项工作。

    三十四号那边的动作更是雷厉风行。

    何雨柱才刚刚和他们把需要的食材品类、数量全都定下,只过了不到两天,他们就已送来消息,声称所有需要的东西,都已准备妥当。

    而对于几样极其需要新鲜度,才能保证最佳口感的食材,更已协调了转机,会在宴会开始的前一晚或是当天早上七点之前,送到何雨柱的厨房里面。

    “即是如此的话……”

    “那咱们就万事俱备,只欠东风了!”

    这个东风,当然说得是米国客人乘坐的那架专机。

    不过,何雨柱和他的五个小伙伴们,却不能真等到客人抵达的那天,再进到厨房里头开始烹饪。

    不说那些需要提前泡发、腌制的东西。

    只烹饪所需的高汤,就需要提早好几天,就架到食堂里的炉子上,用小火来进行熬煮。

    尤其当何雨柱的菜谱里还有一道[开水白菜]的时候,除去寻常需要的高汤以外,他还得另外炖一锅比起高汤而言,更为复杂,也更见功夫的“开水”。

    他不提前个一两天就开始忙碌,时间又怎么能够充足?

    毕竟,这一道[开水白菜],作为川菜的顶级名菜之一,是何雨柱作为一名有着正统川菜师承的“川菜厨师”,在接到上头关于米国客人不擅长吃辣,菜单里尽量少用或不用川菜的指示以后,所拿出的最后倔强。

    当然,他倒也想给米国佬弄几道以麻辣鲜香为特点的川渝名菜。

    因为何雨柱相信,只要不是身体原因,如伍先生那样,不得不吃一些清淡的食物。

    所谓的口味喜好,从来都只是由于对方此前并没有尝过真正足够好吃的料理罢了。

    真是一份绝顶的美味放在眼前,别说是辣,就算里头有毒,怕也没人能止住自己想要大快朵颐的贪婪欲望。

    毕竟,何雨柱依稀记得,某位大哲学家曾经讲过这么一句。

    人类的本质,是真香。

    何雨柱自信,凭借他的手艺,在他面前,根本就不会存在不喜欢吃辣的人。

    要是他真想来点儿狠的,直接掏出系统菜谱来,又有哪个人能抵得住?

    只不过这种大型宴会毕竟求的是一个稳字,不可能因为何雨柱的一点儿想法就瞎胡闹。

    便是伍先生,也不可能由着何雨柱的性子来。

    不过何雨柱也不是那种非得要和别人对着干,以此来彰显自身独特的性格。

    那是以前的傻柱,不是如今的他。

    所以,别说是菜单制定这种小事,就算让何雨柱在给家人保密的前提下,提早一天住到会场厨房这边,何雨柱也是简简单单的,就答应了下来。

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。

    御兽师?
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