“嗨，伙计们，你们要吃点什么？”
一个一头黑色卷发，肤色白皙的中年男子来到他们的身旁。
从他的穿着打扮来看，他应该是店里的服务员，可从他的气质来看。
他可绝对不是一个服务员那么简单。
“你这里有什么特色的本地菜可以推荐？”
陈睿笑着问这服务员道。
这服务员眼睛在他们几个身上转了一圈：“你们是外国人吧！”
“嗯哼！我们来自阿美莉卡！”
凯伦笑着回答道，那服务员笑着点点头：“看着就像。”
“哈哈，既然是尊贵的米国客人，那一定要尝尝我们这里的特色。”
“首先你们可以先每人来一例蛋奶汤开开胃，然后前菜可以选香蕉酿……”
这人开始给他们介绍了起来，陈睿听得有点蒙
“等等，这蛋奶汤是什么？”
“嗯，就是用吐司，黄油，鸡蛋，和牛奶，还有盐和香菜，做成的一道热汤！”
“香蕉娘就是这种……”
这服务员可能也不知道该怎么介绍，索性拿出带图片的菜单给他们指了指。
原来竟然是炸香蕉，这菜在米国，陈睿也看人做过。
不过哥伦比亚的炸香蕉，和他以前见过的还不一样。
这里的炸香蕉，在炸的时候，会把香蕉从中间破开，然后再中间加入牛肉馅。
这样也行？
当看到图片之后，陈睿第一时间想到。
这看着虽然很像黑暗料理，但他却突然很想试一试。
“嗯，就来一份这个香蕉酿好了……”
就在他们三人商量着该怎么点菜的时候，突然一个声音，从他们身后响起。
“嗨，你们都点了什么了？”
几个人扭头一看，原来是尼尔森的那个老熟人，费尔南多少校。
不过这时，他应该是回去交代完了工作，换了一身便装。
而这咖啡馆的老板，和他显然是个老相识了。
看到是他，那服务员立刻笑着和他打招呼说道。
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“哈拉，费尔南多你可很久没来我这里啦！”
“哈哈，多明戈斯你可别催了，我这不是来了嘛。前段时间工作是在太忙了。”
“多明戈斯，这是我的几个米国朋友，可是我的贵客，你可要拿出你的拿手好菜来招待他们。”
“伙计们，这是我的朋友，越是这家咖啡馆的店长，多明戈斯！”
费尔南多笑着跟大家介绍说道。
陈睿笑着冲着这多明戈斯点了点头，同时心里暗道，果然自己猜的没错。
这家伙还真就是这咖啡馆到老板。
“对了，他们刚刚都点了什么菜？”
费尔南多在尼尔森旁边坐下，就问这多明戈斯到。
“嗯，刚点了几分香蕉酿。”
“嗯，这个确实有些特色，另外多明戈斯，把你们家的拿手菜，烤乳猪给我来一份。”
“还有你们家的平原烤肉，也给我来一份。”
有费尔南多这个地头蛇出面，点菜就不在是难题了。
这几天来，陈睿他们在波哥大，因为不太懂本地特色的食物。
所以翻来覆去吃的都是那几样，除了几种每踩雷的本地食物。
他们去的最多的地方，就是金拱门。
这也是因为，到了一个陌生的地方，尼尔森不推荐他们乱吃。
陈睿可能长期生活在龙国和米国，这俩国家的食品基本安全还是有保障的。
可尼尔森却告诉他，因为乱吃，他有不少同事，都曾经吃过这方面的亏。
尤其是在南美和非洲，很多食物都不能乱吃。
一方面是涉及到过敏，另外一方面则是因为食物处理手法的缘故，可能不卫生。
这会把你送进医院……
而这里的医疗体系，可不像米国或者国内那么有保障。
只要注进医院，那可能就要花很长一段时间才能恢复过来。
谁说钱对他们而言，不算什么事。
可关键是谁也不想花钱去遭罪。
“哈，费尔男多你运气不错，一般我家的烤乳猪是需要预定的。”
“但今天刚好有个人订了之后又退了，刚好这份还没卖出去。”
“你稍等，马上就给你们送上来。”
那店老板听到费尔男多点了菜，立刻也是喜笑颜开。
不一会儿，就给他们端上来一盘小小的烤乳猪。
看着趴在烤盘里的乳猪，陈睿突然产生了一点幻觉。
这真的是哥伦比亚烤乳猪，不是我们粤东的烤乳猪吗？
因为不管是从外形，还是成熟度方面来看，这两种烤乳猪不能说非常类似，简直就是一模一样啊！
“哈哈，各位趁热吃，还有，今天的第一轮酒，算我的。”
多明戈斯很是大方的说道，和烤乳猪一起上来的，还有几瓶冰啤酒。
几个人笑着对他举了举酒杯：“谢谢啦！”
作为东道主的费尔南多，站起身来给大家分肉。
“这烤乳猪主要起源于托利马地区，要竞选刚刚出生，三十斤左右的小猪。”
“在烤制之前，要先用洋葱，蒜末，盐，辣椒，还有孜然等香料进行腌制……”
费尔南多一边给大家分肉，一边介绍着这烤乳猪的制作方法。
陈睿一听，心里立刻判定，这烤乳猪十有八九，可能就是从国内传过来的。
因为这制作手法，真的是和咱们粤东的烤乳猪实在太像了。
唯一不同的，可能就是烤制之前，使用的腌料了。
这会儿费尔南多也把肉分完了，陈睿用刀叉叉起一块，放到嘴里一嚼。
“嗯……”
他忍不住发出了一声惬意的鼻音。
这乳猪靠的外皮很酥脆，但里面的肉却不干不柴。
混合着香料的味道，散发出一股非常独特的香味。
这肉吃着真是太香了……
就在这时，那店主多明戈斯又端着一个木托盘，来到了大家面前。
“各位，这可是我们麦德林独有的特色，平原烤肉。”
木托盘里摆满了各种切好的牛各个部位的肉，色泽鲜艳，光是看一眼，就能勾起人的食欲。
果然南美就是肉食动物的天堂啊！
“这肉，烤之前要用我们本地的特色啤酒和香料腌制一整晚。”
“烤出来后，才有着小麦和果香混合的独特香味，大家快趁热尝尝……”