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大宋食神

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第585章 菜单,锅锅族
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    “许公子。”刚刚走进东院,认识他的妇人就赶紧打招呼。

    许辰之前只是在院门口看了眼,他们没机会开口。

    “嗯,辛苦各位了。”许辰笑道。

    “只要是许公子在的场,我们愿意帮忙。”一个小巧的妇人,娇憨的笑道。

    许辰看到她身上穿的是崭新的衣袍,而且都是农庄的布料所做,便知道她家也有人在农庄干活。

    毕竟他豪气的一挥手,就给做工的村民,每人承诺了两套衣服,家里实在是穷的很,没衣服过冬的家人,也可以申请馈赠。

    可饶是如此,许辰也并不吃亏。

    那些纺织机,其实是相当先进的,三班倒织布,一天一夜的布料,就够帮助村民了。

    不过来到厨房,许辰心里莫名的有些失落。

    那五个总喜欢挤在厨房的村妇不在了。

    “那五个大姐……”许辰好奇的嘀咕道。

    话没说完,田灵灵就笑道:“师父,她们都在你农庄干活了,不会来的。一天八十文呢。干活的时候有人做好饭菜喊他们吃,作坊里面还有暖炉。”

    “不错,李姗妯娌二人,当初只有一个人弄在织坊干活,可第二天,另一个也被叫去我小吃作坊了。”许辰恍然道。

    “来来来,做卤汤了!”然后他把徒弟们聚集起来。

    “罢了,这卤汤王友亮他们都会了,你们教田灵灵和杨清恩们吧。”

    许辰又挥挥手,懒得教了。

    总不能每收个徒弟,就重新教一遍吧?

    师兄师姐是干嘛吃的?

    不就是帮忙带师弟师妹的吗?

    若事事都让为师亲力亲为,还不得累死?

    何况王姝已经带着王雅,将笔墨纸砚准备好了,叫他去院子里开菜单。

    “师父大人,这次要弄一些不一样的菜啊!”柳悦瑶凑到许辰身边,笑嘻嘻的道。

    “是啊师父,之前做过的暂时不做了,我们私底下再练习,这次还是出新菜吧。”

    王春白也开口道。

    “这是自然。”许辰陷入沉思之中。

    “杨家的大宴,已经得到了无数赞颂!难道还要换菜单吗?三郎你到底会多少?”apbiqμνne

    王姝惊愕的问道。

    因为张长峰跟杨天顺不对付,那老家伙死的时候,张长峰都懒得亲自去。

    就唆使妻子带张长林去意思意思。

    杨家的大宴是何种排面,是多么的美味,母子二人记忆犹新。

    难道那还不是许三郎的极限吗?

    可他又是这么的年轻,到底师从何人?竟学了如此妖孽的手艺!

    “我会的菜的确不少。”许辰也懒得谦虚,想了想,就开始列菜单。

    “五花肉煲腐竹?看来是要取代之前的回锅肉了,用砂锅去做。”

    看到第一道菜,王春白就乐了,果然是新菜。

    “水煮肉片……也是新菜啊。”王春白看到第二个菜,眼睛笑成了月牙。

    “我发现你现在不一样了,话忒多!”柳棽苦笑道。

    “那是自然,在叔伯的帮助下,我摆脱了那个对我心怀不轨的师父,现在跟着三郎师父可自在了!”王春白愉快的笑道。

    “嫂嫂喜欢就好。”这个时候,张伯约和张季青居然自行寻来。

    因为许辰之前出门的时候,忘了叫上他们。

    他们真的很好奇许辰的本事,所以就自己来了。

    当然了,也是在完成他们母亲交代的任务,观察许辰和王春白。

    不过看到这两个壮汉身后跟着李静香,许辰就不奇怪了。

    有人带路嘛。

    “四叔,我又要学很多菜了。”王春白跟叔伯之间,的确是毫无隔阂。

    “看得出来,你运气好,三郎师父的确是不藏私啊,刚入门就能学大菜。”

    张季青赞叹道,张伯约也微微颔首。

    许辰笑了笑,没有跟他们打招呼了,毕竟是别人的场子,有的是人招呼。

    而王姝立刻去跟他们打招呼了。

    得知他们是厨娘王春白的家人,她便客气的寒暄了起来。

    三人一边闲聊,一边看许三郎列菜单。

    “合味排骨是什么?好奇怪的名字!”柳棽的惊呼声,立刻又把王春白吸引了过去。

    “这个菜,繁琐的程度不输鸳鸯鸡,是明日的核心。不过虽然步骤繁琐,但做起来简单,相信一些村民看了,也会学会。”许辰笑道。

    “那怎么行?这么大的菜,怎么可以随便外传?”王春白心疼的蹙眉道。

    “这样的大菜,我脑子里有很多,无妨。先给你们说说大概的步骤吧。首先,把排骨切成长条,泡在水里排尽血水,捞出沥干。然后调制酱料。酱料发酵至少一时辰。”

    “之后用酱料涂匀排骨,翻搅至起胶上劲。再密封起来,放十多个时辰。又然后,把这些排骨摆盘蒸熟。”

    “而这还没完,还要放进烤箱,烤直干香金黄,最后才摆盘上桌。所以,想要偷学这道菜,其实也没那么容易,酱料是核心,是秘方!不过村民学会了步骤,哪怕是配出差劲一些的秘方,做出来的排骨也会颇为好吃。”

    许辰说完,徒弟们就兴奋了!

    听着就挺简单的,只要得到了师父的酱料秘方,她们就能掌握这第三道大菜了。

    前两道是五花肉煲腐竹,水煮肉片。

    可硬要说起来,师父教他们的菜,其实都是大菜。

    回锅肉看起来配料简单,可偏偏就许辰一人那么做,喜欢吃的人也非常多。

    还有粉蒸肉,红烧鱼,夫妻肺片等等菜品,世上或许有类似的菜,但却不如许三郎用料考究,工艺繁琐而先进!

    所以这哪样菜,不是大菜?

    “又是蒸,又是烤的,还要用砂锅煲,三郎师傅明日会很忙啊。”王姝善意的提醒道。

    “放心吧,忙的不是我,而是徒弟们,不是嚷嚷着要学新菜品吗?好啊,为师就不考虑客人多,出菜速度快等要求了!”许辰淡淡的笑道。

    “师父还是手下留情吧。我觉得有这三道就可以了。”王喜儿细若蚊声的嘀咕道。

    许辰则是置若罔闻,微微一笑,写下第四道菜。

    “生焗粉蒸鱼?这道菜又要用砂锅吧?并且一看都不简单。”

    王友亮猛拍额头,感到巨大的压力,扑面而来!

    “三郎师傅,明日一轮十五桌客人,两份砂锅菜,哪里有那么多的地方烧?而且砂锅煲虽然格调很高,但却费时啊!”王姝也紧张了,这是她家的大宴,岂能儿戏?

    关键是,问村民借砂锅不容易。

    大部分村民家没有这东西,只有大户和少数的村民家有,而且数量不多。

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。

    御兽师?
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