第二天一大早，就着干燥又冷得人之哆嗦的温度，裴芃芃出现在市场里。
市场中倒是要暖和不少。
南霜子打着哈欠，一副没睡醒的模样，语气痛苦与快乐参半地说道：“我怎么就想着来做你的菜篮子呢，天啊，好不容易休假，这会儿我应该在暖融融的被窝里才对。”
市场里一堆羽绒服挤来挤去，热火朝天的询价声还有剁肉称重的声音不绝于耳。
裴芃芃正看着摊上的牛百叶准备要些，往袋里装的工夫就听见她的哀怨话语，头也不回的说道：“那你回去睡回笼觉吧，我买好了回家吃就行。”
“看你这话说的！”南霜子一听，瞌睡都飞了，整个人清醒得不行，将手边拉着的推车一正：“今天我就是司机和负责提菜的！”
裴芃芃抿嘴一笑，将选好的牛百叶递过去称重付钱。
“哎芃芃，今晚吃什么？”南霜子看她又是买牛百叶又是买虾的，忍不住好奇地探头问道。
裴芃芃将水灵灵的菠菜接过来，才站起身看她：“打边炉！”
“也就是吃火锅，哈哈。”
南霜子这会儿正有些冷呢，听她说晚上吃火锅，顿时就跟已经坐在热腾腾的火锅边似得，什么热乎劲都来了，她两眼放光：“肉呢！还有牛肉什么的没买呢，对了，还有酥肉你要做点，对了，许晓静她是不是不吃香菜，你多买点香菜啊哈哈哈！”
一提起火锅，南霜子就兴奋成什么样了。
裴芃芃无奈扶额：“走吧，买肉去。”
今晚打火锅，虽然除了她以外，另外两人在外都是精英女性，身材纤秾有度，却又有谁知道，她们两人，再加上她，胃口大得几乎能吃下一头大象呢？
裴芃芃对牛肉情有独钟，而南霜子和许晓静更偏爱羊肉多些，她准备做鸳鸯锅，所以在肉类的选择上，也就放开了地买。
牛肉用来打火锅，可以照着身体部位分成好几种。
每一种的口感都截然不同。
裴芃芃选了吊龙、胸口朥、匙仁几个部位的肉直接让买肉的老板切下来，再切了块腿肉一并称重。
羊肉则是选择品质还算不错的绵羊肉，肥嫩好吃，膻味不重。
再买些豆制品，一顿火锅需要的食材就基本准备好了。
南霜子家的厨房十分高档，无论是从装修，还是各种硬件上，真的当之无愧的高档。
然而她本人几乎不怎么开火，特意将厨房装修得如此高大上，只是为了偶尔能让裴芃芃操刀，看在她家厨房的面子上，愿意过来做顿饭吃。
出门时天几乎是黑的，蒙蒙一层，却能看见些星星闪烁。
走出市场时，已经将近十点多了。
驱车回到南霜子家中，直接将肉类冻进冷藏里，维持它们最新鲜细嫩的口感。
裴芃芃开始处理起一些需要提前准备的食材。
在这同时，她还架起锅，切了块牛肉，锅中水沸后焯水，去了血水后，放上配好的香料和调味，开始慢慢的炖了起来。
然后才接着处理食材。
锅中的牛肉逐渐溢出香味，南霜子出门前才啃的包子，这会儿早就消化完了，平时减肥起来跟铁胃无俩的肚子，这会儿却开始抗议了起来。
她老老实实地帮忙剥虾壳去虾线，任由肚子不时咕咕咕声响起。
裴芃芃剁着牛腿肉，准备做牛肉丸，听见她不停咕咕作响的肚子，一脸黑线：“你要不去吃点什么垫垫肚子？”
“不行！我要留着肚子吃你做的东西！”南霜子立马双手成叉地摆在面前。
裴芃芃嘴角微抽：“行吧，那你加油。”
她双手有力地持刀剁着牛腿肉，肥瘦相间，口感较为劲道的牛腿肉，在她手底下，均匀受力，没有流失自己本身的口感，却又出现了一种细腻的表达。
将剁好的牛肉泥放进盆中，调味后，裴芃芃左手团起肉泥，右手顺势一刮，动作行云流水，大一致，圆润润的牛肉丸子就一个个出现在盘子上。
大概做了三十来个牛肉丸子，裴芃芃将它们放进冷藏中。
这顿饭说是晚饭，其实准备得差不多了之后，约莫三四点钟，许晓静来了以后，就可以开吃。
锅中的卤牛肉香味越来越浓厚，南霜子肚子打鼓的声音也越来越响。
裴芃芃将菌类细细处理好后，才一脸无奈地赶紧起身，从橱柜里掏出一把面，烧水烫软，放进两个碗里，随后将炖好的牛肉拿出来切作大块，直接往碗里一放，撒上些青葱翠绿的葱花。
炖牛肉的汤汁咸了些，就加些煮面的水烧开，微微浓稠酱红的汤汁热乎乎地淋在大块大块的炖牛肉和白面上。
葱花随着热汤激发香气。
南霜子立马端起面，表情夸张地深吸一口，然后夹起一块牛肉就往嘴里塞。
立马就眼眶爆红，热泪盈眶，嘴里含含糊糊地喊：“烫烫烫！”
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