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六零时光微微甜

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第98章 男孩子不恋家?那肯定是家里不够好!
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    韩进炒出来的榛子特别香,颜色也好看,他胳膊有劲儿,翻炒均匀,不像别人家的,有的糊了有的还没熟,更不会一拿一手黑灰。

    炒完榛子,他又一鼓作气,把松子、栗子和山核桃都炒熟了,至于他拿回来的那些带壳花生,香香正用盐和好多佐料泡着,而且还泡了两盆,打算一样做五香花生,一样做蒜香花生。看着盆里那些各式各样的佐料,闻着味儿就知道做出来肯定好吃!

    炒货都晾凉了,香香又洗了干净毛巾,打算好好擦一遍,这个韩进从就看她做,也直接抢过来自己干了。

    入口的东西香香总是很精细,不弄到干干净净了,她是绝不放心的。

    都做完了,山也拿着烘烤干的被里被面回来了,几个人又开始浆被里。

    现在的被里大多是白色花旗布的,花旗布就是平纹细棉布,贴身盖着柔软舒服,可是也有缺点,就是容易脏,不好清洗,洗得次数多了还容易坏,所以就需要把被里浆一下了。

    浆被里很容易,磨盘屯这边都是用浓米汤,据说别的地方也有用淀粉做成稀糊糊的,把洗干净晾干的被里放到米汤里,有些人家嫌麻烦,洗完拧干水就直接浆了,不过以周兰香的经验,还是晾干比较好,这样被里吸收的米汤多,浆出来更顺滑,以后洗的时候也好洗。

    被里放米汤里吸足了水,不能用手使劲拧,否则就浆得薄厚不均了,直接挂出去晾干,干了以后用手把浆得硬硬的布搓软和了,再叠得平平整整地压平,就可以缝被子了。

    这一天山就一直蹲在老宅烧火墙烘被里,当然,姐姐给他兜里装满了炒得香香的榛子松子大核桃,连跟在他屁股后边帮忙的二蛋几个也都有,还给他们带去几个水灵灵脆生生甜丝丝的大白萝卜,说是怕他们炒货吃多了上火。

    几个半大孩子这一天别提多高兴了!就是过年,他们家里也不许孩子放开了吃这些炒货,大多是过年那天才拿出来,一个孩子分个两三碗,吃完就没有了,很多孩子都是揣在兜里一粒一粒地计算着吃到正月十五的!

    就是那大白萝卜,也是难得一见的好东西,孩子们一年到头也吃不着什么水果,最多也就是秋天的时候吃点山上的山里红和涩山梨,这大冬天的,到过年了家里菜窖挖得好的,也就能存下那十几颗白菜几个大萝卜了,哪能让孩子给霍霍了!

    况且他们都是半大子了,能上生产队当半个劳力了,谁家都不会把他们当孩子,就更别想零嘴这事儿了。

    几个孩子都特别羡慕山,特别是二蛋,“香姐真好!整天笑眯眯地,山,咱姐从来没打过你吧?”

    山瞪他:“当然没打过!我姐从来不骂人,别说打人了!”当然,这子这句话的重点在“我姐”两个字上。

    一群子更惊讶了,大家家里孩子都多,都有姐姐,甚至有的有好几个,没一个像香姐这样的,脾气好,做饭好吃,对谁都好,长得还好看!

    山命可真好!

    {}/  人家香不但这么早就把被褥都缝好了,晚上还做了顿要汤有汤要菜有菜的好饭呢!

    第二天是生产队杀猪的日子,一大早前院就热闹起来,全队的人都涌过来了。

    现在农村各家都养猪,但规定一家只能养一头,到落了雪以后要上交给国家,叫任务猪,听名字就知道,这是必须完成的养殖任务。

    生产队也有专门养猪、放猪的人,各生产队也是有养猪任务的,而且不只是猪,鸡鸭鹅也有规定,所以队里只饲养员就好几个,交任务的时候数量和斤数不够,还要挨罚挨批评的。

    每年把国家规定的任务猪交够了,剩下的一两头就可以杀了分给社员们了。这也是大家辛苦一年最盼望的事了。

    至于其他的家禽,当然得留下一些明年生蛋抱窝,不可能分下去的。

    今年他们第六生产队剩下两头猪,是这些年来最多的一次,杀了分肉,也能让社员们过个油水足的年了!

    队里的壮劳力早就拿着绳子和棒子准备好了,就等着老队长一声令下去抓猪抬猪了,孩子们在人群里乱窜着,兴奋得嗷嗷叫,妇女们也早就在生产队那间垒着三口十二印大锅的大厨房里,烧好了三大锅开水,等着杀完猪就褪毛。

    周兰香和几个刀工好人干净的媳妇在杆子婶和麦子婶的带领下,在队部里一字排开十来个大菜墩,正当当当地切酸菜丝,这是做杀猪菜最重要的材料,切得细不细关系到一锅菜的好坏,一般人还轮不到干这个活呢!

    旁边一群妇女也不闲着,剥葱、剥蒜、碾辣椒面,准备待会儿做杀猪菜。

    杀了猪分肉,然后把头蹄下水和猪血一锅煮了,放上酸菜丝炖入味儿了,按人头给大家伙分下去,就是一个热热闹闹的年了。

    队部三间大筒子屋,南北两铺大炕被烧得热乎,妇女们说说笑笑地忙活手上的事,孩子们进进出出地折腾,每个人的脸上都带着抑制不住的笑!

    等老队长带着操刀杀猪的老更头过来,队里一群壮劳力就往手里吐一口唾沫,去养猪场那边抓猪了。

    韩进没跟着去抓猪,而是给了老队长最的孙子铁蛋一把松子,领着他悄悄地跟麦子婶说了两句话,麦子婶就笑了,冲周兰香招手。

    “香,给你钥匙,你跟铁蛋和进子去一趟我家,锅台上有一包花椒大料,是前几天你叔进城买的,就准备着今天做杀猪菜呢,我今儿个早上一着忙就给落下了。再让进子把锅台旁边那个大案板扛来,待会儿好放肉!”

    跑个腿找个半大孩子就行了,可拿着队长家的钥匙,那肯定得找个妥当人,大家也没当回事,麦子婶信得着谁当然就让谁去了。

    等猪抬回来准备杀的时候,韩进已经带着香香回老宅了,什么时候猪杀完了他们再回去。

    香香从就怕见血,他可不能让她待在那,再给吓着。
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