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宝蓝一品会所

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宝蓝一品会所(四十二)
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    这次惹的祸大了,孙玉完全不听我的解释,而我的解释在她面前是如此的苍白。我求助于3号和小,她们说:你呀,最大的不该就是不该欺骗她。

    一个星期了,我发信息,孙玉不回,打电话也不接,我知道她还在生气,也不敢直接过去找她。煎熬了一个星期,第九天,“小章子怡”发信息给我,说是孙玉走了,店子现在是3号和“小茶壶”在管理,租房由小在住。我急忙打电话过去,那头已传来“您拨打的号码是空号!”顿时,天旋地转

    我发疯般赶到奶茶店,只见3号一人在店里忙活。问她,她说真的不知道孙玉去了哪里,只是告诉她想到外面去一段时间,至于去哪里、去干什么都一概不知。用3号的手机拨打孙玉的电话,那边传来的也是空号,可见是孙玉特意设置了呼叫权限。发微信视频和语音,都是显示对方手机可能不在身边。我情急之中拨通了孙玉弟弟的电话,问他知不知道姐姐去了哪里,小弟告诉我说前几天姐弟俩通了一次电话,说是要去外面一段时间,其他的什么也没说。老天,孙玉你到底去了哪里?生气也不至于非要离开小城呀。

    晚上到广电小区老班长家吃饭,在座的都是以前在校时玩得很好的同学。班长特意到老家弄了“苦槠豆腐”和“雷公菌”,一大盆农村养了3年的老公鸡。面对一大桌的美味佳肴,我是毫无食欲。开餐了,班长和同学们要我喝酒,可我真的是没有半点心思。班长知道我因为孙玉的出走而心情不好,劝我想开点,说是女人生气归生气,等气消了,她自然会回来找你。话是这么说,但也只能寄希望她气消了后会和我联系。带着满腔的懊悔、和着满脑子的惆怅,我在同学们的百般劝说下,不想再因为自己的情绪来扫大家的兴,于是端起了杯。

    酒是水酒,这种水酒在县城的南半县是没有的,只有北半县才酿制。南半县大都是高粱、包谷、红薯酿的烧酒,度数和浓香型白酒不相上下,且一年四季随时可以烧制。而北半县的水酒,是将上好的糯米蒸熟后,晾凉或冷水冲凉,加入酒药密封发酵,一两天就成了醪糟,舂陵江一带叫伏糟,其中的液体叫伏子、伏水、伏酒,其中就潜伏有酒。伏糟加水,沤糟一段时间才成酒。

    在舂陵江流经的北半县家家户户都要蒸酒过年,过年饮用的水酒,一般在冬至前后给伏糟加水,一个多月后,过年才喝。也有少数人家,开春、端午、秋收等时节也要蒸酒,碰到有喜事的也肯定要在做喜事前蒸好酒,有女人要坐月子的也要准备伏糟,用来煮红糖暖身。 无酒不成席,家庭富裕的要体现在酒上,富裕人家往往给伏糟加的水较少,这样的酒自然要浓要香一些。有的觉得酒劲还不够,将上一缸的水酒当水倒入下一缸的伏糟中,这就是所谓的倒缸酒。多倒几次,水酒能扯丝。家贫一点的,给伏糟下水多一点,酒自然淡一点,但必定还有酒味。喝完酒后再下水,叫二道水,酒更淡,且极易变酸,这样的酒只能说过过酒瘾了。

    班长的水酒,是家里老丈人亲自酿的,进口甜而不腻,初喝如同喝井水一般,同学何主任说这样喝没劲,要班长将水酒用水壶烧开,放生姜一起烧滚后再喝,说是既过酒瘾又能驱除体内寒气。一桶25斤的水酒,居然喝了个干干净净,水酒好喝,后劲却大,一帮同学个个喝得脸红脖子粗,开口便是浓浓的酒气。不过,喝了酒的人是感觉不到自己身上浓浓的酒味的。

    饭后,又喝茶聊天到十点,一行人这才踉踉跄跄从班长家里出来。改一句电视上的广告词:水酒虽好,可不要贪杯哦!与大家打声招呼后,各回各家。月明星稀,夜风习习,孙玉呀孙玉,此刻你在哪里?

    走着走着,我竟然走到了宁海娟的摊档(未完、待续)
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