“对不,生,之是我嫉妒冲昏了头脑。应黎,在我们也是一个学校的份上,帮我吧!如我这样罗斯福餐厅雇的话,整个行业内再也不会有我的容身之地。”
汤智轩走到了肖毅和应黎的面,他们鞠躬歉着。
这副样子,再听这语气,似乎是有几分诚恳。
是…
“嘘~和他说话,省的脏。”
肖毅将手拦在了,应黎准备的上下嘴唇上。
今的没有真发生,对于肖毅和应黎两个人确实没有什太大的影响。可是,如肖毅没有这样的手段呢?
与肖毅再也无法跻身于美国的上会比,汤轩离开餐饮这行业的价,像不算什。
“生,请不要赶尽杀绝!”
汤智轩的面容一下子变得扭曲了来,后,扑了肖毅的方。
“滚!”
肖毅抬一脚,便踹在了他的胸脯上,动作干净敏捷的,几乎就在他的脚伸出的一瞬间,汤智轩的身便飞出了。
“服务生!们在等什,还不他给我赶出!”
令的人换了,驱赶的对也换了。
两个服务生几乎在一瞬间,便是转变了阵营,后走了汤智轩的方。
汤智轩可没有肖毅这样的,面对这两个身材魁梧的服务生,他没有贸的出何抗的举动。
在这里,两个服务生偷偷的下一暗手,就可能让他小脆胳膊折掉。
所以,老老实实的吧!
汤智轩架出了餐厅,后,毫无尊严的丢在了街上,吃了一满嘴的灰…
“生,不思打扰们用餐了。我们会更换餐厅的大堂经,另,二将永远是我们罗斯福餐厅的白金会员,永久享受优预订权。”
杰米走到肖毅的面,仪态优雅的着肖毅鞠躬说。
白金会员吗?
这个杰米倒是会当人,肖毅坐到了应黎的对面,后开口说:“让主厨奥斯威他的拿手三菜上来吧。”
杰米持着脸上的笑容,后退下。
应黎惊喜的着肖毅,“不是说一来罗斯福餐厅吗?怎他们主厨的名字阿?”
肖毅神秘的一笑,没有答,他总不能说刚刚入侵汤智轩的手统的时候,顺便这信息一查询完成了吧~
法煎鹅肝、法干煎塌目鱼、酥皮洋葱汤。
这三菜是罗斯福餐厅主厨的拿手菜,尤是一法干煎塌目鱼,如配上一点桑塞尔白葡萄酒(sanerre),味将会达到极致两菜一汤,刚刚。
法煎鹅肝,着就食大动阿!这煎鹅肝时搭配了甜酒煮成的酱汁,吃来香甜而有一番滋味。
肖毅的眼睛一亮,这才是人的生阿!
就在肖毅尝到三口的时候,统边传来了“噩耗”,“恭喜宿主食用到了美食,对于食的鉴赏能力得到了一定的升,万倍统持中,获得美食鉴大师能力!”
肖毅:我……
刚刚吃来还美味到不行的佳肴,忽之间就不香了阿!
吃一口法干煎塌目鱼?再尝试一下酥皮洋葱汤?
算了,将就吃吧。
不,不行,将就不了!
“杰米,叫们的主厨奥斯威过来!”
眼见着这华夏的客人似乎又要弄出幺蛾子了,众人皆是投过来了奇的目。
三分钟之后,在杰米的带领之下,主厨奥斯威站在了肖毅的面。
他高傲的仰着头,“这客人,找我来有什?”
“这法煎鹅肝。”
肖毅拿着钢铁的餐具,轻轻的敲打了一下盘子的边缘置,达出了对于这菜肴的极度不满。
主厨奥斯威皱了皱眉头,后冲着跟在自己身后的厨助招了招手,后拿来了一的餐具,自己尝试了一口。
煎的时间长了20秒左右,影响了许的口感,是,除之,这法煎鹅肝应该有着八分了。
“fiegrassaue(法煎鹅肝)”
“奥斯威,应该,煎鹅肝时适搭配甜酒煮成的酱汁,入无花干一煎,注,是!混杂在一算怎,二之间的味混杂,既消弱了甜酒的香甜,又减轻了无花干独的风味!”
“哦,还有,0八厘米左右的鹅肝片,是应该要煎4分50秒的,这个超时了吧?”
“阿,我懒得说烧汁时候的勾芡问了,毕竟,尝一口的酥皮洋葱汤,就这方面的水差到了何等地步,这法煎鹅肝烧汁时候的勾芡,我应该算超发挥了!”
肖毅疯狂的吐槽着,让对面的主厨奥斯威额头之上一片冷汗。
是的,肖毅说的每一样是至关要的的,如一个决不,他奥斯威的名声就要毁在今了。
“尊贵的客人您的美食鉴能力让我佩服,是,没有人能够精准握每一样食材,而甜酒和无花干的混用,是我个人的色尝试,让鹅肝的味更独。”
“呵呵,辣鸡。”
如这个主厨能够这三菜肴端一份,肖毅还会对罗斯福餐厅多几分感,现在…算了。
就在肖毅身准备带着应黎离开的时候,奥斯威却是阻拦在了他的面。
“既您说的这样头头是,不如您进行作,如能出您口中完美的菜肴,我就心服口服。”
“,一言为定!”
肖毅轻轻的亲吻了一下应黎的额头,“等我,我帮亲自。”
应黎的一张小脸红的简就像是能够滴出水来一般,“,我等。”
后厨。
罗斯福餐厅的后厨让肖毅觉得十分满,干净整洁的后厨环境,丰富多样的食材资源。
法国鹅的饲养过,有着独之处,虽多人称不过是以食材添鹅罢了,是,种的掌控、周围温度湿度的掌控等等,每一方面影响着终的鹅肝的味。
肖毅一眼扫过之后,就选了一块优和劣的一块。
随后,奥斯威便是吃惊的到,肖毅将一块劣质的鹅肝扔到了案板之上,举了菜刀,毫无章法的开始剁了来。
“当、当、当…”
案板剁的不断作响,的奥斯威心惊肉跳的。
“sp!sp!”。
奥斯威不断的叫停着。
虽这一块是为劣质的鹅肝,是依旧价值不菲,作为一个主厨,到有人这样浪费自己精挑细选的食材,绪上难以受。
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