卢俊义本打算在卖完蘑菇后,就回牧场,因为他今晚还有事情要干,但没想到自己意外遇到了阿克卓力所长。
阿克卓力上一次可是给他帮了大忙,自己想感谢他,他也拒绝了,这次卢俊义意外遇到他孤身一人,自然要请他吃一顿饭。
卢俊义和阿克卓力在餐厅找了一个安静的角落,然后点了几道特色菜。
两人一会儿都要开车,便没有喝酒,都点了一杯格瓦斯。
这有关系就是好,点完菜十来分钟,所有的菜就在阿合的嘱托中上了桌。
这次卢俊义点的菜不多,只有五个,不过都是庄园的特色菜,比如跟风红的羊排烤包子,面包羊腿。还有传统的黄面烤肉、凉拌荆芥,以及最近卖的最火的野生蘑菇。
近些年西域的饮食习惯也在改变,前些年以好客著称的哈萨克族,给客人的饭菜特点都是味美量大,不管吃什么,都是大盘子、大盆子,大盘鸡、水盆羊肉就是代表。
这虽然体现了西域少数民族的热情豪放,但也还能让西域饮食走向精致。
然而近几年,西域美食打破了这一传统形象,让一些原本不为人所知的美食或者改良创新美食,成了红。
这次点的羊排烤包子和面包羊腿就是这样。
羊排烤包子里面包有羊排、青辣椒、西红柿、皮芽子沫。吃起来既有烤包子的风味,也有带骨羊排的美味,是红遍全疆的美食。
面包羊腿和羊排烤包子差不多,不过是将羊排换成羊腿,但烤羊腿里面没有菜,只是面皮包着羊腿。
然而这道美食与羊排烤包子完全不同,羊腿被包在面皮里,上桌后,服务员用刀割开烤得金黄的面皮,露出里面热气腾腾的羊腿,羊腿经过长时间烘烤,已经被烤烂了,在烤烂的羊腿上撒一把拉面子和盐巴,使它的味道与做法相似的羊排烤包子截然不同。
羊腿的面皮用烤馕的方法烘烤,让面皮既有传统烤馕的香软酥脆,又饱含羊腿烤出的汁水,实在是不可多得的美味。
黄面烤肉则是非常常见的传统美食,本来卢俊义打算点烤肉配白皮馕的,但是前几天一个馕坑塌了,现在正在重新垒,这使庄园没有足够的馕坑考白皮馕。
卢俊义和阿克卓力边吃边聊,不知不觉间,他们吃光了桌上的饭菜,也喝完了一大杯格瓦斯。
{}/ 头疼的是这只哈熊会不会进入红月谷,最近卢俊义发现随着红月谷植被的疯狂生长,已经吸引了非常多的动物。
型动物就不说了,现在连狐狸、野鸭、天鹅,都会造访红月谷,估计离它们常住只是时间问题。
那么哈熊再一次造访红月谷不是没有可能的,虽然红月谷给它没有留下什么好印象。
这次吃饭,是卢俊义请客,所以在阿克卓力离开后,他就去找阿合结账。
此时阿合正在给一位泥瓦匠打扮的人结账,这人从阿合这里拿了一把现金,就兴冲冲的走了。
“这人干嘛的,你给工钱。”卢俊义问。
“盖囊坑的,上次不是囊坑塌了嘛,专门找他来重新盖一个。”阿合算着卢俊义的账,随口说。
“盖囊坑的?这怎么是汉族人?”卢俊义奇怪道,一般情况下,民族人不找汉族人做一些饮食方面的东西。阿合他们家可是正宗的清餐。
“汉族人?怎么了?人家盖的好呗!”阿合若无其事的说。
“那你有没有他的电话,我也打算弄个囊坑。”卢俊义很喜欢吃馕,现在有条件盖个馕坑,自己烤东西吃,何乐不为呢?
“过一会儿,我微信发给你。来结账,一共二百四十四。”说着,阿合已经给他开好了发票。
“不是吧,我给你那么多蘑菇,就不能免费?”
“这怎么能?亲兄弟还要明算账呢!”阿合眉毛上挑,表示着她的不爽。
“好吧,好吧,真气。”卢俊义佯装不快。
“别不高兴嘛,这是要过账的,改天我请你吃好吃的。”
“不会又是椒麻?”卢俊义对上次阿合为他准备的椒麻鸡记忆犹新。
“怎么?我的椒麻鸡不好吃?”阿合瞪眼问。
“不是,不是。”卢俊义连忙否定,然后说:“我还有事,钱一会儿微信给你,先走了。”
卢俊义匆匆离开庄园,同时祈祷阿合赶快忘记请他吃饭的事情。
见天已经完全黑透,卢俊义就赶快驱车返回牧场。
晚上他还有大事要干呢。
s:求推荐票,昨天都就十来张,太可怜了。
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