半期考试完了，学校放了3天假。李政筹谋了一个月的生意，也决定在学生归校的那天开张。
李政三人在上午就把一切的准备工作做好，成败在此一举。
学校门口，放着一张一米多高的大台子，台子右边一小角摆上了各种调味料，其他全部放上了各种菜品，在最左边留了一小块空地出来当操作台。
菜品多菜少肉，林林总总的有十好几种，基本上都是可以在镇上菜市场上买的到的东西，最抢眼的是七八样各种丸子。
各种菜品都用竹签子串起，一排排的煞是好看，调料和竹签都是李政和张琴趁放假的时候到县上去买的。最抢眼的是一盆红油，是张琴在朱孃孃那里撒娇打泼学来的手艺。
作为一个啥子都会，样样不精的全能选手，李政弄了一盘五香海椒面，赶不上后世六婆的干碟子，但在现在的合水镇那就是蝎子的粑粑，独一份！
下午两点过，陆陆续续有学生返校了，在进学校的必经之地，李政的摊摊很快引起了同学们的注意，才从家里面回校的学生，每个人的包包头都或多或少的有那门两个。
李政的麻辣烫是算签签的，一毛钱一根，先选好菜品，再给钱，然后把菜品交给李政拿去烫，烫好了再淋上红油或是裹上海椒面，滚烫滚烫的，咬一口那叫一个巴适。
物质还不是很丰富的年代，麻辣烫就是最顶级的享受。
合水镇的学生也不是没见过世面的人，每到寒假暑假，只要是妈老汉在外打工的，都会把娃儿接到城里头去耍一下，不管是大人咋个辛苦，都要带起小娃儿去耍一下游乐园，吃一顿好的。
麻辣烫就是好的！
所以李政三个人就充分的的感受到了什么计划不如变化快，同学们基本上都是吃过这玩意儿的没吃过那也是见过的。
这么高大上的东东不是至少是县里头才有的吗？你几个二爷就摆到这里？
看倒是好看，关键是好不好吃嘛？
看的人多，基本上每个路过的同学都要过来看一眼，问价钱的人都一个都没得，更莫说下手的了。
李政无所谓，开张生意都这个样子，除非先找托。张琴就着急了，这个天气还不是很凉快，这些菜要是卖不完就麻烦了，丸子和肉食倒是可以放到朱孃孃屋头的冰箱里头，菜叶子之类的就只有拿去丢了。
“不得行，要想下办法！”张琴看到对面卖油条的越来越忙，站起来把围腰脱下来:“我去找两个同学来试一下，大不了不收钱，至少要开个张瑟。”
“去嘛！”李政也觉得这门下去有点丢人:“我来喊起卖，”
张琴回寝室喊人去了，李政把李海松喊到一边，摸出20块钱:“你在对门卖油条那里去买100根油条，这个是定金。”
“买油条做啥子？我们都还没开张呢。再说，我们三个人吃得到100根嗦？”
“喊你去你就去，紧到啰嗦啥子。”李政把李海松推出摊位:“记到，你要买100根，你是大客户，要喊卖油条的先给你炸，听到没得？”
李海松不情不愿的去买油条了，没得一会儿拿了十根回来就又去等剩下的油条。
李政把油条放到显眼的地方，大声地叫卖了起来:“来哦，来哦，买麻辣烫送油条咯，十根签签送根油条了。要买要带，动作搞快！”
不论是什么时候，“送”这个字眼都是很吸引人的，李政吆喝了几声，就有两个女学生过来买麻辣烫了，要了10跟签签。李政一阵忙活，把菜煮好，调料浇起，又拿了一根油条一起递给她们。
开张了！
10根签签成本3毛，油条3毛，第一笔生意进账4毛钱。
或许是因为有第一个打头了得，也或许是因为李海松把油条都占了，反正陆陆续续就开始有生意了。李政忙得手忙脚乱的，张琴还没回来，李海松又送了十根油条过来，看到生意这门好就打算在这帮忙了。
李政踹了他一脚，不去把油条守到起，卖油条的肯定会把油条先卖给其他学生的，那我们这个生意就没得那么翘了瑟。
又忙了一会儿，张琴回来了，还带了两个女同学。得，也莫说啥子试吃了，帮忙嘛！
李政弄出来的东西味道还是可以，比城里头的麻辣烫也不得差。就这门一会儿就有回头客了，几个人越来越忙，李海松就一直守到卖油条的，大家分工合作，到下午5点过的时候居然把菜都卖完了。
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