“陈炎这子居然还有这一手?这子可真是不简单啊。”
“我觉得这子应该是一个有大秘密的男人,我们可以想办法挖掘一下这个男人的秘密。”
而整个会场知道陈炎实际操作的人不多,而两位大师就是其中之二,他们知道这贵妃鸡的骨头被打断,那是因为陈炎这子使用了内家真气,这才使得这鸡骨头被打断。
而陈炎现在的实力已经比以前强太多了,和正在的黄级武者其实也就是一线之差罢了,利用自己的内家真气击碎这贵妃鸡的骨头还不简单?
当然了,其实陈炎这还是想要在这些观众面前装逼而已,要不他为什么要把这只贵妃鸡扔到天上再击碎呢?
而现在这贵妃鸡已经处理好了,接下里陈炎就依法炮制了这只乳鸽,随后在将这两位大师准备好的配料给塞进了这种贵妃鸡的肚子了,最后再将肚子里塞满药材的乳鸽塞进了贵妃鸡的肚子里,随后再将这整理好的贵妃鸡心翼翼的塞进了事先准备好的猪肚里。
而这猪肚之内再灌入高汤,而这些高汤是陈炎事先准备好的,而这高汤其实是非常讲究的,此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4时。
再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
最后,陈炎还要在将这猪肚进行封口处理,而其目的也是非常的简单,就是为了不让猪肚内的高铁流淌出来,而这猪肚也事先经过处理,在高汤之中浸泡了五个时。
随后,陈炎便将这个准备好的混元鸡放进了事先准备好的瓦罐之中,准备将混元鸡蒸熟。
而看到这一幕后,这两位大师这才有一副原来如此的表情,这混元鸡原来是这样的啊!
随后,这二位大师就急切的走到了陈炎的身边,看着陈炎一脸期待的问道:
“兄弟,你这接下来要做什么菜啊?这我们都有些等不及了呢!”
这二位厨艺大师知道自己已经被陈炎利用了之后,也不生气,毕竟他们上台的目的就是为了能够偷学到陈炎的手艺,要是陈炎能弄出一个真正有技术含量,他们可以偷学的手艺就好了!≈a;
毕竟刚刚那混元鸡需要用到内家功法,他们不会,而他们也不好意思开口去向陈炎学习,毕竟这内家功法都是每个门派的不传之秘。
此时的陈炎看到这二位大师的表情之后,就知道这两位大师心里想的什么了,毕竟这想着偷师,也不用这么明显吧!
可是陈炎知道,自己肯定不能说你们就是配合我表演的工具人,要不然这些前辈可就真的生气了,可是要是我现在就这么大大方方的教你们了,那我之后的行动还怎么进行啊?
随后,陈炎就对着自己的后台再次打个响指,示意这些美女服务员将第二道食材给拿上来。
而这两位大师看到这些美女服务员端过来的食材之后,二人的眉目之中都闪过一丝失望。≈a;≈a;
毕竟这几位美女手中的食材不过就是一些白菜,和一些老母鸡,火腿蹄子、排骨、干贝、去皮净瘦鸡脯肉、全瘦猪肉、盐、料酒、葱、姜等。
随后,又看到一位美女将一口大锅给抬了上来。
在这些食材确定好之后,这两位大师就有些失望了,粤菜大师袁州率摇摇头说道:
“居然是普普通通的开水白菜啊!”
毕竟这两位大师的厨艺怎么可能是一半人能比的呢?他们看到陈炎准备的食材,就知道陈炎今天打算做什么菜,而看到陈炎这居然只是打算做一道简单的开水白菜之后,二人就有些失望了。
而陈炎看到这两位大师的表情之后,就有些笑意了,毕竟这其实就是考验自己的一个刀工而已,而陈炎看到这两位大师的表情之后,看着他们笑着说道:
“二位前辈,其实我做这道菜就是靠我自己的刀工罢了,毕竟我这刀工就在这白菜上,劳烦二位前辈帮我炖煮高汤吧,我相信这吊高汤的事情,二位前辈应该会做吧?”
此时,粤菜大师袁州率听到陈炎的话后,拍拍胸口说道:
“兄弟,你就放心好了,这吊高汤的手艺,我不见得会比你差啊!这火候的把握我可是比你强啊!我就不相信你这开水白菜还能考验什么刀工!”
此时的鲁菜大师年国庆也有些好奇的看着陈炎,毕竟这开水白菜能有什么啊?不过就是吊汤罢了,不管刚刚已经看到了陈炎做混元鸡的手艺了,现在这二位大师也不敢轻视陈炎,毕竟他们不知道陈炎要怎么制作这白水白菜。
陈炎听到这粤菜大师的话后,看着他笑着说道:
“那好,既然前辈都这么说了,那接下来这吊高汤的事情,就劳烦前辈了。”
随后,这陈炎便看着后台,挥了挥手,就看到这后台上走来一位貌美的年轻女子,她为陈炎搬上一把木椅,放在陈炎的背后,随后就离开了。
而看到这一幕后,这些在场的观众就愣住了,一个个都非常不解的喊道。
“这是什么情况啊?这搬椅子上来干什么?难道要在椅子上做菜?不可能吧?”
“这厨神这是要搞什么名堂啊?完全看不透这一位的操作啊!”
这些摄影师并不是和陈炎一伙的,自然也不知道陈炎这是打算干什么,只能将镜头对准陈炎,毕竟这家伙的举动总是这么出人意料,而这二位厨艺大师看到陈炎的举动后,也一脸好奇的看着他。
陈炎看到这些观众和这两位大师这疑惑的面容后,陈炎就举起自己的麦克风笑着说道:
“各位亲爱的观众朋友们,因为我接下来要做的东西,比较考验刀工,而我这刀工又暗合天罡地煞之变,需要天罡三十六刀和地煞七十二刀相结合,所以特别的考验刀工,所以我需要坐在椅子上完全,请各位观众能够理解我。”
------------------------------------------